Ταλιατελες χωρις μακαρονακι μπακαλιαρος μυζηθρα σαφραν

Υλικά 1 πακέτο ταλιατέλες ή λαζανάκι 6-7 φέτες ψιλοκομμένο μπέικον ή ζαμπόν 2 ποτήρια κρέμα γάλακτος κατά προτίμηση light (ή 1 ποτήρι κρέμα light και ½ ποτήρι[...]

Έφτασε λοιπόν και πάλι η εποχή που οι αγορές είναι γεμάτες με κάθε αποχρώση του πράσινου και με λαχανικά που μου έλειψαν τόσο πολύ, που δεν ξέρω ποιό να[...]

Ελαφριά γεύση με υπέροχα αρώματα. Τρυφερές καρδιές αγκινάρας και αρωματικό λεμονόχορτο μπλέκονται ανάμεσα στις ταλιατέλες σου, δίνοντας υπέροχη γεύση στη[...]

. Ταλιατέλες ....Οταν θέλω κάτι γρήγορο κ πολύ νόστιμο φτιάχνω μπαμ μπαμ αυτό το φαγάκι κ ξενοιάζω γιατί αρέσει σε όλους ...Είναι λίγο βόμβα θερμίδων αλλά δεν[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Σε ένα ταξίδι μου στην Ιταλία είχα την τύχη να συναντήσω την Τέσσα Κύρου, μία εξαίρετη, διεθνούς φήμης σεφ και συγγραφέα πολλών βιβλίων μαγειρικής η οποία ζει[...]

ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Φταίνε οι ξανθές ή καστανές ή ακόμη και κοκκινόξανθες μπούκλες της Λουκρητία Βοργία για την σύνδεσή της με τις ταλιατέλες (tagliatelle από[...]

Αυτή η ανάρτηση ξεκινάει λίγο ανορθόδοξα και διαφορετικά απ’ τις άλλες κι αυτό γιατί έχω να ανακοινώσω κάτι πολύ ευχάριστο. Όσοι από εσάς με[...]

Τι θα λέγατε για ένα πιάτο με σολωμό σήμερα; Βρήκα στο σούπερ μάρκετ μια συσκευασία σολωμού 250γρ. και είπα να τη δοκιμάσω, οπότε θα φτιάξω μπόοολικη σάλτσα[...]

Ευχαριστούμε τη φίλη μας Alma Libre για το βραβείο που μας έδωσε θα τον φορέσουμε και οι δύο Σήμερα βράδυ καλέσαμε ένα φιλικό ζευγάρι που γνωρίσαμε τελευταία[...]

Φωτογραφία δεν έχω από αυτό το πιάτο γιατί το ετοίμασα πρωί πρωί την ώρα που έφευγε ο άντρας μου για τη δουλειά. Θα μου πείτε... πάλι μπρόκολο; Τι να κάνω;[...]

ΥΛΙΚΑ : 400 γρ. ταλιατέλες 300 γρ χοιρινό μπούτι κομμένο σε μικρά κυβάκια 1 ποτήρι λευκό κρασί ξινό 1 πιπεριά κόκκινη καυτερή 1 πιπεριά κίτρινη 2 πιπεριές[...]

Τα μανιτάρια είναι πολύ αγαπημένα στα 3/4 της οικογένειας μου! Αυτή η συνταγή αγαπήθηκε από όλους και είναι μια διαφορετική πρόταση για τα δικά μας μακαρόνια[...]

Τα μανιτάρια είναι πολύ αγαπημένα στα 3/4 της οικογένειας μου! Αυτή η συνταγή αγαπήθηκε από όλους και είναι μια διαφορετική πρόταση για τα δικά μας μακαρόνια[...]

Η φίλη μου η Βούλα κάθε φορά που κάνει "τραπέζι" σε φίλους, μας κάνει και νέες εκπλήξεις με τα φαγητά που μας σερβίρει στο "μπουφέ της". Όμως "οι ταλιατέλες[...]

Γιατί ελληνικές? Γιατί και φέτα έχουν(οι... μπλιαχ της φέτας μπορείτε να αποχωρείτε...),και βότανα ελληνικά και βεβαίως ένα μεγαλοπρεπέστατο ελληνικό[...]

Ταλιατέλες με Θαλασσινά και Ντομάτα   Υλικά 400 γραμμάρια Ταλιατέλες 350 γραμμάρια μικρά μύδια με το κέλυφος 400 γραμμάρια μέτριες γαρίδες 200 γραμμάρια[...]