Κοτοπουλο μανιταρια χωρις σουσαμι σησαμελαιο κρεμμυδι δεντρολιβανο

Τα μανιτάρια είναι ένα πάθος, θα μπορούσα να τα βάλω παντού. Όσοι/όσες πηγαίνετε σε κινέζικα εστιατόρια, θα γνωρίζετε ένα από τα περίφημα πιάτα τους, το[...]

1 πράσο 4 φιλέτα κοτόπουλου(από 175 γρ.) 300 γρ. άγρια μανιτάρια 2 κ.σ.λάδι 1κ.σ.κονιάκ μοσχοκάρυδο 150 ml ξηρό άσπρο βερμούτ 150 ml ζωμός πουλερικών 5-6[...]

1 μεγάλη κίτρινη κολοκύθα (προτιμότερο στρογγυλή και όχι με μακρύ λαιμό, για να χωρέσει στο φούρνο) αλάτι, πιπέρι 1 κουτ. σούπας σπόρος μάραθου, τριμμένος 250[...]

Μία γευστική πρόταση από τον Αγγελο Ρεντουλα και τον "Γαστρονόμο" Προετοιμασία : 10΄ Μαγείρεμα : 20΄ Συνοδεύουμε με βραστές πατάτες ή πιλάφι και[...]

Τηγανιά κοτόπουλου με πολύχρωμα λαχανικά. Συνταγή : Χριστόφορος Πέσκιας. Μερίδες : Για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 25΄, Μαγείρεμα περίπου[...]