Κοτοπουλο λεμονατο χωρις σουσαμι βουτυρο σπαλα κρεμμυδι κρασι

Ειναι μια συνταγη του αγαπημενου Jamie Oliver Τι χρειαζόμαστε: ξυσμα και χυμο ενος λεμονιου 1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομμενη μια πρεζα απο διαφορα μπαχαρικα 35ml[...]

6 μεσαίες πατάτες 1 κοτόπουλο κομμένο σε 8 μερίδες πιπέρι αλάτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη μαρινάδα 1 κύβο κοτόπουλο 3-4 σκ. σκόρδο 1 κ.γ. ρίγανη ξερή το ξύσμα[...]

Κοτόπουλο λεμονάτο με πατάτες στην κατσαρόλα Νόστιμο μαμαδίστικο κι ελαφρύ φαγάκι που γίνεται εύκολα μέσα στην κατσαρόλα, δίνοντας τη λύση σε μέρες που δεν[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 11 Χειμώνας 2019-20 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Μια απλή και κλασική συνταγή για να φτιάξετε υπέροχο κοτόπουλο φούρνου με μπόλικο λεμόνι και ρίγανη. Γιατί πολλές φορές το απλό είναι και το πιο νόστιμο…[...]

1 κοτόπουλο σε κομμάτια ή μπουτάκια με φτερούγες 1 ποτηράκι του κρασιού ελαιόλαδο 2 κουταλιές αλεύρι ή κορν φλάουρ 2-3 σκελίδες σκόρδο 1/2 λεμόνι (ή 1 ανάλογα[...]

2 κομματια μεγαλα κοτόπουλο κομμενα ομοιομορφα 1 λεμονι το χυμο του Αλευρι για παναρισμα Αλατι πιπερι 1 κ.σ. μουσταρδα 1 ποτηρι νερο 1/2 ποτηρι χλιαρο νερο 1[...]

Υλικά (για 6-8 άτομα) 1 ολόκληρο κοτόπουλο,  1 ½ – 2 κιλά περίπου, 6 κουταλιές ελαιόλαδο, 3 λεμόνια, 4 μεγάλες πατάτες, κύμινο (αρτυσιά) σε σκόνη, 2 φλ.[...]

Χρόνος Προετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Ψησίματος: 80-90 λεπτά Υλικά για 6 μερίδες: 1 κιλό κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 7-8 μεγάλες πατάτες 1/2 φλ. τσαγιού[...]

Αυτή η συνταγή έχει μεγάλο σουξέ και πολλοί μου την έχουν ζητήσει. Η γιαγιά μου την έφτιαχνε έτσι (ήταν μαγείρισσα κάποτε σε μια οικογένεια Ιταλών) από την[...]

Πολλές φορές, γνωστοί που ξέρουν για την αγάπη μου για τη γαστρονομία, υποθέτουν πως κάθε μέρα σπίτι μου φτιάχνουμε δύσκολα πιάτα και αναρωτιώνται πώς τα[...]

3/1/14   Λεμονάτο κοτόπουλο με μέλι και κονιάκ. Αντί να τα βάλω στο τσάι, τα πρόσθεσα στο σημερινό μας κοτοπουλάκι και το αποτέλεσμα με δικαίωσε. Δοκιμάστε το[...]

ΥΛΙΚΑ Κομμάτια κοτόπουλου (στήθος και μπούτι) Αλάτι Πιπέρι Αλεύρι Λάδι Ψιλοκομμένο σκόρδο Νερό Αυγά Στημένο λεμόνι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μαρινάρουμε τα κομμάτια[...]

Υλικά 3 φιλέτα κοτόπουλο χωρίς δέρμα και κόκαλα κομμένο σε λωρίδες 2 μέτρια λεμόνια κομμένα σε λεπτές φέτες 1 ποτήρι σάλτσα σόγιας 4 σκελίδες σκόρδο, 2 - 3[...]

για το κοτόπουλο 1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου 2 κ.σ. γιαούρτι 1 κ.σ. μουστάρδα 4 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.σ. κόκκινο πιπέρι γλυκό αλάτι πιπέρι για τη σως 3 κ.σ.[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 4 μπούτια κοτόπουλο ολόκληρα 1 κιλό πλευρώτους (καθαρισμένα και στραγγισμένα καλά) Για το μαρινάρισμα του κοτόπουλου: 3 κ. σούπας[...]

Μια απλή συνταγή με την οποία θα ακολουθήσεις την δίαιτα των star του Hollywood. Πρόκειται για την εναλλακτική πρόταση της Gwyneth Paltrow, στο διαιτολόγιο[...]

Υλικά: Φιλετάκια απο ΜΠΟΥΤΙ κοτόπουλο, χωρις πέτσα. Οχι στήθος (γίνεται στεγνό) ΠΟΛΥ σκόρδο, περίπου ενα ολόκληρο για 4-5 φιλετάκια ΠΟΛΥ μαϊντανό,[...]