Pizza χωρις μετσοβονε σαφραν

Για 4-6 άτομα 1 κούπα σάλτσα μπάρμπεκιου 2 κούπες τριμμένη μοτσαρέλα 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 μπαγκέτα κομμένη κατα[...]

To αφράτο ψωμάκι πασπαλίζεται με διάφορα μυρωδικά, ντομάτα και φυσικά το αγαπημένο σου τυρί και γίνεται ατομικό πιτσάκι! Νόστιμο, μυρωδάτο και ελαφρύ... [...]

ΥΛΙΚΑ 180 γρ. ζύμη πίτσας 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη 150 γρ. μοτσαρέλλα φρέσκια σε νερό 100 γρ. γκοργκοντζόλα πικάντικη 3 φέτες λεπτές καπνιστό προσούτο[...]

3/11/15 Το ίδιο ακριβώς με την light σαλάτα Reuben  ισχύει και για την Pizza Reuben που ετοίμασα σήμερα. Ανάλαφρη, διαφορετική και χορταστική χωρίς τύψεις. Αν[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη Ζύμη: 80 ml νερό 155 γρ. αλεύρι φαρίνα 00 5 γρ. αλάτι 2 γρ. μαγιά Για τη γέμιση: 60 γρ. μοτσαρέλα 50 γρ. ντοματάκια cherry 30 γρ. ελιές 50 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 80 ml νερό 155 γρ. αλεύρι φαρίνα 00 5γρ. αλάτι 1 γρ. μαγιά 15ml ελαιόλαδο Για τη γέμιση: 125γρ. μοτσαρέλα 40γρ. ρόκα 30γρ. παρμεζάνα 70γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 80 ml νερό 155 γρ. αλεύρι φαρίνα 00 5 γρ. αλάτι 5 γρ. μαγιά 15ml ελαιόλαδο Για τη γέμιση: 125 γρ. μοτσαρέλα 10 γρ. παρμεζάνα 120 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη Ζύμη 80 ml νερό, 155 γρ. αλεύρι φαρίνα 00, 5 γρ. αλάτι, 2 γρ. μαγιά. Για τη γέμιση 60 γρ. μοτσαρέλα, 50 γρ. ντοματάκια cherry, 30 γρ. ελιές, 50[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 80 ml νερό, 155 γρ. αλεύρι φαρίνα 00, 5 γρ. αλάτι, 5 γρ. μαγιά, 15ml ελαιόλαδο. Για τη γέμιση: 125 γρ. μοτσαρέλα, 10 γρ. παρμεζάνα, 120 γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Γθα τη ζύμη: 80 ml νερό, 155 γρ. αλεύρι φαρίνα 00, 5γρ. αλάτι, 1 γρ. μαγιά, 15ml ελαιόλαδο. Για τη γέμιση: 125γρ. μοτσαρέλα, 40γρ. ρόκα, 30γρ.[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 80 ml νερό, 155 γρ. αλεύρι φαρίνα 00, 5 γρ. αλάτι, 5 γρ. μαγιά, 15ml ελαιόλαδο. Για τη γέμιση: 125 γρ. μοτσαρέλα, 10 γρ. παρμεζάνα, 120 γρ.[...]

Pin It Ποιο γρήγορα δε γίνονται!!!! Υλικά για 24 κομμάτια 4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 γιαούρτι 200-250γρ 250γρ βιταμ λίγο αλάτι, Γέμιση[...]

Pin It Ποιο γρήγορα δε γίνονται!!!! Υλικά για 24 κομμάτια 4 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 1 γιαούρτι 200-250γρ 250γρ βιταμ λίγο αλάτι, Γέμιση[...]

τορτίγιας μοτσαρέλα γκούντα μανιτάρια ντομάτα πιπεριά πράσινη, ψιλοκομμένη σάλτσα ντομάτας ρίγανη ζαμπόν ( προαιρετικά ) Οδηγίες Σε μπώλ αναμειγνύουμε τα[...]

1 ζυμάρι για πίτσα της αρεσκείας σας (βλ. μυστικά 1) σάλτσα barbeque (δικιά σας ή έτοιμη) τυρί τσένταρ τριμμένο (περίπου στα 200 γρ. ή όσο θέλετε) τυρί[...]