Ζελε χωρις πηκτινη κρεμμυδι κανελα

Το γλυκό μας σήμερα είναι ίσως το πιο εύκολο και το πιο δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι! Όλες πιστεύω το έχετε φτιάξει και ξαναφτιάξει, εγώ τουλάχιστον κάθε[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 φλιτζ. αφέψημα χαμομηλιού 2 κ. σ. ζάχαρη 3 κ. γ. ζελατίνη σκόνη 1 κ. σ. πέταλα αγριοτριαντάφυλλου Παρασκευή Ενώ το αφέψημα είναι ακόμα[...]

Καλώς σας ξαναβρίσκουμε φίλοι μας!! Χρόνια Πολλά, Χριστός Ανέστη! Ελπίζουμε να περάσατε όμορφα τις μέρες του Πάσχα! Εγώ βρίσκομαι ακόμα στο χωριατοσπιτάκι μου,[...]

To γλυκάκι μας σήμερα είναι ιδανικό για όσους προσέχουν την διατροφή τους, αποφεύγοντας την πολλή ζάχαρη και τα πολλά λιπαρά. Δεν έχει καθόλου ζάχαρη, αλλά[...]

600 γρ. νερό 1 κουτ. σούπας φύλλα τσαγιού, κατά προτίμηση με άρωμα γιασεμιού 80 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φύλλα ζελατίνης (3 φύλλα των 5 γρ. ή περισσότερα μικρότερου[...]

200 γρ. κουβερτούρα γύρω στο 50% - 55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 500 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 40 γρ. ζάχαρη 15 γρ. φύλλα ζελατίνης (3 των 5 γρ. ή[...]

1 μπανάνα (περίπου 100 γρ. καθαρό βάρος) χυμός από 1 λεμόνι 2 μήλα μεσαίου μεγέθους 100 γρ. μέλι 200 γρ. φρέσκος χυμός πορτοκαλιού 15 γρ. ζελατίνη σε φύλλα (3[...]

1/2 φλιτζ. γλυκό λευκό κρασί 1/2 φλιτζ. χυμό πορτοκαλιού 4 φύλλα ζελατίνας 2 κουτ. της σούπας ζάχαρη 1 μπανάνα 1 μήλο 1 πορτοκάλι ξύσμα από λεμόνι 1. Ζεσταίνω[...]

Ένα ζελέ με ασυνήθιστα έντονο άρωμα ντομάτας συνδυάζεται με μια φλογάτη «κοπανιστή» φτιαγμένη με μανούρι. Η παράδοση σε fun εκδοχή. Υλικά Ζελέ από[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 420 γραμμάρια λευκό κρασί Σαρντονέ ή αφρώδες οίνος ή σαμπάνια 1 κουταλιά ζάχαρη 3 φάκελοι σκόνη ζελατίνης Λευκή ζάχαρη Πρωτοτυπήστε με[...]

Αγόρασα εχθές το καινούργιο τεύχος του περιοδικού "Γλυκιές ιστορίες" και με μεγάλη έκπληξη διάβασα μια συνταγή παρόμοια (όχι ίδια) με μια κρέμα-ζελέ που[...]

Τη μέρα που πήρα στα χέρια μου το μούστο, μου ήρθαν μερικές ιδέες για να αξιοποιήσω ένα μέρος του. Μία από αυτές, ήταν να φτιάξω ζελέ.Αν η πρώτη σας σκέψη[...]

Φτιάχνουμε ένα από τα ακόλουθα, ανάλογα με τις προτιμήσεις μας : Ζελέ ροδάκινου : 40 ml νερό, 40 gr. ζάχαρη, 1 μικρό κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο, 15 gr. φύλλα[...]

2 κουταλιές κοφτές ζελατίνα 1 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη ελάχιστο αλάτι 3 κουταλιές χυμό λεμονιού 2 κούπες χυμό πορτοκαλιού 4 κούπες διάφορα φρέσκα φρούτα ή[...]

Για 4-6 άτομα 2 ποτήρια νερού χυμό λεμόνι 1 ποτήρι νερό 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 1 φλιτζάνι τσαγιού χυμό πορτοκάλι 5 φύλλα ζελατίνης σε σκόνη Εκτέλεση[...]

Για 2-4 άτομα 5 φύλλα ζελατίνας 100 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια χυμό βατόμουρο ή φράουλα 600 γραμμάρια βατόμουρα Εκτέλεση Χτυπάμε τα[...]

Για 4-6 άτομα 5 φύλλα ζελατίνας 100 γραμμάρια ζάχαρη 50 γραμμάρια νερό 50 γραμμάρια χυμό πορτοκάλι ή ανανά 400 γραμμάρια ανανά πολτοποιημένο 200 γραμμάρια[...]

Καλημέρα σας! Καλή σας εβδομάδα!!! Πάει κι ο Αύγουστος ή ...σχεδόν!!!Ελπίζω να περάσατε καλά και όσοι επιστρέψατε στη βάση σας (όπως εγώ) να είστε φουλ από[...]