Κοτοπουλο γιαουρτι χωρις σουσαμι κεφαλογραβιερα γλωσσα σπαλα μηλο

Ψητό κοτόπουλο, με ελάχιστα μπαχαρικά και γιαούρτι. Γίνεται πιο υγιεινό,  θρεπτικό και πεντανόστιμο. Υλικά : 4 ολόκληρα στήθη κοτόπουλου (χωρίς τη πέτσα) 1[...]

Αυτή η συνταγή είναι απλή, εύκολη και πολύ νόστιμη. Γίνεται με όποιο κομμάτι από το κοτόπουλο θέλετε, μπούτια ή στήθος, και απλώς αλλάζετε την ώρα ψησίματος.[...]

ΥΛΙΚΑ Για 2 μερίδες Για το χανιώτικο μπουρέκι 1 αβγό 90 γρ. αλεύρι 200 γρ. γάλα 140 γρ. πατάτα (σε λεπτές φέτες) 100 γρ. ξινομυζήθρα 100 γρ. τυρί[...]

Υλικά 250 γρ. κιμά κοτόπουλο (μισό από στήθος κ μισό από μπούτι) 50 γρ. αλεσμένο ψωμί (μόνο ψίχα) 1 αβγό ½ κ.σ μαραθόσπορο χοντροαλεσμένο 4 κ.[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο 1 κρεμμύδι κομμένο στα 4 + 1 επιπλέον ψιλοκομμένο για το πλιγούρι 1 καρότο 2 κλωνάρια σέλερυ 1 ματσάκι μαϊντανό 2 σκελίδες σκόρδο 2 φύλλα[...]

Για τα fajitas 4κ.σ ελαιόλαδο 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λεπτές λωρίδες 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές[...]

Υλικά 8 ολόκληρα μπούτια κοτόπουλο χωρίς πέτσα και ξεκοκαλισμένα, κομμένα στα 3-4 κομμάτια το κάθε ένα 200γρ.γιαούρτι στραγγιστό ΚΡΙ ΚΡΙ 40γρ.φρέσκο[...]

Το κοτόπουλο μέσα σε γιαούρτι με αγγούρι, καρότο και λαδόξυδο, (σε τζατζίκι δηλαδή), γίνεται πολύ τρυφερό, μαλακό και πάρα πολύ νόστιμο. Γατί το τζατζίκι,[...]

Η σημερινή μας συνταγή έχει ως βάση το κλασικό γιαουρτλού. Με άλλα λόγια το κρέας, η ντομάτα και το γιαούρτι είναι τα βασικά συστατικά. Όμως, το μαγειρέψαμε σε[...]

Σήμερα θα σας αποκαλύψω κάποιο από τα "κουσούρια " μου. Δεν μου αρέσει να τρώμε συνέχεια τα ίδια και τα ίδια. Αυτό είναι καλό αλλά και κακό. Να πούμε πρώτα τα[...]

Υλικά Παϊδάκια κοτόπουλο 1 κιλό Για την μαρινάδα Γιαούρτι 300 γρ Κρεμμύδια 2 κομμένα σε ροδέλες ΜαΪντανός 1/2 ματσάκι Κόκκινο πιπέρι 1/2 κουταλάκι γλυκού[...]

Κοτοπουλάκι και πάλι! Αγαπημένο, βολικό, εύκολο και αρέσει από τον μικρότερο ως τον μεγαλύτερο στην οικογένεια! Για σήμερα σας έχω φιλετάκια με μια πολύ ωραία[...]

1 κιλό κιμάς από φιλέτο κοτόπουλου (από στήθος ή μπούτι) 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα η ψίχα από 3 φέτες ψωμί (κατά προτίµηση μπαγιάτικο),[...]

Για τις κροκέτες: 500 γρ. κιμάς κοτόπουλου (ζητάμε από τον κρεοπώλη μας να μας κόψουν κιμά από μπούτι και στήθος κοτόπουλου, χωρίς τις πέτσες, και να τον[...]

Καλησπέρα! Ελπίζω να είστε όλοι καλά εκεί έξω, στην μπλογκογειτονιά!!! Για σήμερα μια ακόμη συνταγή με κοτοπουλάκι, εύκολη, νόστιμη και γιαουρτοτυρένια. ΥΛΙΚΑ[...]

Καλημέρα σας! Παρασκευή σήμερα... τελευταία μέρα της εβδομάδας. Αρχίζει ο προγραμματισμός του Σαββατοκύριακου και ένα από τα θέματα που μας απασχολούν,[...]

Φαγητά σαν και αυτό είναι που με κάνουν και νιώθω την θαλπωρή της οικογένειας. Την θαλπωρή και την ασφάλεια που νιώθουμε όταν μας περιτρυγιρίζουν οι "απόλυτα"[...]

Μ αρινάρισμα είναι η διαδικασία μουλιάσματος τροφίμων σε αρωματισμένο υγρό πριν το μαγείρεμα. Το υγρό μπορεί να είναι κρασί , χυμός λεμονιού , ξίδι , ελαιόλαδο[...]