Cheesecake χωρις αμυγδαλοσκονη βουτυρο καλαμποκελαιο σπαλα σκορδο κακαο ζελατινα

Υλικά 1 ½ πακέτο μπισκότα πτι μπερ ½ πακέτο μαργαρίνη( το τούβλο) 400γρ στραγγιστό γιαούρτι 1 ζαχαρούχο γάλα 1 πακέτο ζελέ (εγώ προτιμώ με γεύση κεράσι ή[...]

Θέλω να φτιάχνω γλυκά αλλά σε μικρές ποσότητες, διαφορετικά ή θα κερνάω όλη τη γειτονιά ή κάποια ποσότητα θα καταλήγει στα σκουπίδια. Έτσι όταν ξεφυλλίζοντας[...]

12 μπισκότα γεμιστά 12 mini μπισκότα γεμιστά 500 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ. ζάχαρη 2 μεγάλα αβγά 50 γρ. σοκολάτα γάλακτος 200 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 1[...]

2 φύλλα σφολιάτας 250 γρ. τυρί κρέμα 2 κ.σ. στέβια 1 αβγό 1/2 κ.γ. υγρή βανίλια ή εσάνς αμύγδαλο 1 συσκευασία βύσσινο σε χυμό 1 κ.σ. κρυσταλλική στέβια 1 κ.γ.[...]

Συνταγή από φίλη μου Ειρήνη Παπαδάκου Διαιτολόγος - Διατροφολόγος Μια φορά την εβδομάδα όλοι έχουμε το δικαίωμα να φάμε ένα γλυκάκι… και τι καλύτερο από[...]

Άνοιξη για τα καλά και τα κοντομάνικα μπλουζάκια έκαναν για τα καλά την εμφάνισή τους. Ήδη, η ατμόσφαιρα είναι γεμάτη από Πασχαλιάτικο άρωμα!!Ωστόσο, εγώ δεν[...]

Τραγανή βάση, με λαχταριστή κρέμα bueno και αμαρτωλό γλάσο σοκολάτας! Υλικά: Για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα digestive (300 γραμμάρια ) 150 γραμμάρια μαργαρίνη[...]

Το cheesecake ήταν ένα γλυκό, ιδιαίτερα δημοφιλές στην αρχαία Ελλάδα ή τελοσπάντων μια παραλλαγή του! Στα συγγράμματα διασώζεται, ως πλακούντας, ενώ την 1η[...]

Την τελευταία εβδομάδα, ανάμεσα στα τρεξίματα και τις υποχρεώσεις, ανεβοκατέβαινα τη Σοφοκλέους αλλά και τα πέριξ της Πλατείας Κλαυθμώνος για προμήθειες για[...]

Παρακολουθώ καθημερινά την εκπομπή της Nigella Lawson στην τηλεόραση. Λατρεύω την προφορά της αλλά και τις express συνταγές της. Υπέροχα πιάτα και σαλάτες στη[...]

Αγαπημένο φρούτο του Καλοκαιριού και των αρχών του Φθινοπώρου το συκαλάκι!! Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρίκι, ανεβασμένη στις συκιές μας στην Σαλαμίνα να[...]

1η Ιουνίου σήμερα, ξεκινάει επίσημα το καλοκαίρι. Καλοκαίρι ακόμα δεν έχουμε δει βέβαια, αλλά πού θα πάει; Θα έρθει το άτιμο, δεν θα έρθει; Ξεκινάω τα[...]

Ο προγραμματισμός για τούτο το γλυκό ήταν για τη Κυριακή του Πάσχα, αλλά τα πράγματα δεν μας βγήκαν...κι έτσι πήρε αναβολή για την Κυριακή του Θωμά. Θωμά, δεν[...]

Είναι από τα πιο δροσερά γλυκά. Ιδανικά για το καλοκαιράκι... ειδικά αυτή η συνταγή με πιο λίγες θερμίδες και χωρίς λιπαρά θα γίνει η αγαπημένη σου 200[...]

Βάση από κρίθινο κουλούρι, βελούδινη κρέμα και σος από ντοματίνια. Ακούγεται τόσο εντυπωσιακό που σε τρομάζει; Η φιλοσοφία όλων των συνταγών της Μυρσίνης[...]

Οι περισσότεροι από εμάς έχουμε συνδυάσει το cheesecake με μαρμελάδες. Για τους λάτρεις της σοκολάτας όμως το cheesecake που ετοίμασα έχει μεταμορφωθεί σε[...]

Οπως ξέρετε το ανθότυρο ειναι ένα φρέσκο τυρί που πρέπει να καταναλωθεί άμεσα.. Και επειδή στην κουζίνα δεν πετάμε τίποτα έφτιαξα ενα πανεύκολο γλυκάκι στο πι[...]

Δεν θα μετρήσω αντίστροφα ημέρες για τα Χριστούγεννα -έφτασαν άλλωστε- αλλά θα πω ότι παρόλο που είμαι παιδί του καλοκαιριού, απολαμβάνω όσο τίποτα το σπίτι[...]