Cheesecake χωρις κολοκυθοσποροι μοσχαρι ψαρονεφρι βατομουρα

Ένα διαφορετικό cheesecake φράουλας, χωρίς τυρί κρέμα και κρέμα γάλακτος. Δροσιστικό, ελαφρύ κι ελληνικό: με ανθότυρο, γιαούρτι και μέλι. Από τον Στέλιο[...]

Υλικά 1 πακέτο κανταΐφι Λιωμένο βούτυρο για το κανταΐφι 800 γραμμάρια Philadelphia 140 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 250 ml κρέμα γάλακτος 200 γραμμάρια σταφίδες[...]

Εαν σας αρέσει το cheesecake και ο μπακλαβάς γιατί να τα φτιάχνετε δύο ξεχωριστά; Φτιάξτε τα σε ένα γλυκό και απολαύστε το! Cheesecake με Μπακλαβά Από το[...]

Υλικά για τη βάση 1 συσκευασία δημητριακά με σοκολάτα 150 γρ βούτυρο λιωμένο 1/2 κ.γ. κανέλα τριμμένη Υλικά για τη γέμιση ¼ της κούπας (60 ml) χυμό από 2-3[...]

Cheesecake με λίγες θερμίδες Χρόνος προετοιμασίας: 15 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 15 λεπτά Υλικά 100 γρ. μπισκότα, τύπου Πτι Μπερ ή digestive 50 γρ. λιωμένο[...]

Δεν θα μετρήσω αντίστροφα ημέρες για τα Χριστούγεννα -έφτασαν άλλωστε- αλλά θα πω ότι παρόλο που είμαι παιδί του καλοκαιριού, απολαμβάνω όσο τίποτα το σπίτι[...]

Για τη βάση 2 (2x158 γρ.) συσκευασίες μπισκότα γεμιστά 120 γρ. βούτυρο λιωμένο 50 γρ. φουντούκι η φιστίκι κροκάν Για τη γέμιση 400 γρ. σοκολάτα ψιλοκομμένη[...]

Τραγανή βάση, με λαχταριστή κρέμα bueno και αμαρτωλό γλάσο σοκολάτας! Υλικά: Για τη βάση: 1 πακέτο μπισκότα digestive (300 γραμμάρια ) 150 γραμμάρια μαργαρίνη[...]

Θέλω να φτιάχνω γλυκά αλλά σε μικρές ποσότητες, διαφορετικά ή θα κερνάω όλη τη γειτονιά ή κάποια ποσότητα θα καταλήγει στα σκουπίδια. Έτσι όταν ξεφυλλίζοντας[...]

Στο καλάθι βρίσκονταν ξεχασμένες 4 μπανάνες που ξέμειναν από τη νηστεία...παρατημένες είχαν αρχίσει να μαυρίζουν επικίνδυνα... λίγο ακόμη και θα ήταν για τα[...]

Όταν βρήκα μύρτιλα - ή blueberries - μπροστά μου στο σούπερ-μάρκετ, τα πήρα χωρίς δεύτερη σκέψη. Είναι νόστιμα, ευεργετικά - βόμβες υγείας τα λένε οι[...]

Την τελευταία εβδομάδα, ανάμεσα στα τρεξίματα και τις υποχρεώσεις, ανεβοκατέβαινα τη Σοφοκλέους αλλά και τα πέριξ της Πλατείας Κλαυθμώνος για προμήθειες για[...]

Μπρος στον δρόμο που χάραξε η Αλέκα Κυφιώτη: για να παίξει με το μάτι και τη γεύση και να ξεφύγει από τα προβλέψιμα, ετοίμασε τσιζκέικ αλμυρό μεταμφιεσμένο σε[...]

Αυτός είναι ο τελευταίος πειραματισμός που έκανα στη συνταγή μου για το cheesecake. Η κρέμα δεν με δυσκόλεψε ποτέ, απλά έπαιζα λίγο με τις αναλογίες μέχρι να[...]

Βάση από κρίθινο κουλούρι, βελούδινη κρέμα και σος από ντοματίνια. Ακούγεται τόσο εντυπωσιακό που σε τρομάζει; Η φιλοσοφία όλων των συνταγών της Μυρσίνης[...]

Υλικά (ελαφρώς προσαρμοσμένη συνταγή απο το Sweet Twist of Blogging ) Για την βάση 2 κούπες τριμμένο μπισκότο βανίλια της αρεσκείας σας 1 κουταλάκι του γλυκού[...]

Για 4-6 άτομα 3 κουταλιές της σούπας λιωμένο βούτυρο 5 πακετάκια των 200 γραμμαρίων τυρί κρέμα 3 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας υγρή[...]

Για τη βάση 1 πακέτο μπισκότα τύπου Digestive (περ. 200 γρ.) 3-4 κ.σ. μαλακή μαργαρίνη Για την κρέμα 600 γρ. τυρί κρέμα 4-6 κ.σ. μέλι Χυμός από μισό λεμόνι[...]