Μπιφτεκια με κρασι

Υλικά 2 σουπιές 2 καλάμαρια 1 ποτήρι κρασί 2 σφηνάκια ξύδι ψωμί σέλινο μαϊντανό ρίγανη αλάτι και πιπέρι λάδι σκόρδο κρεμμύδι Εκτέλεση Μουλιάζουμε[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γραμμάρια μοσχαρίσιος κιμάς 200 γραμμάρια γραβιέρα 2 κολοκύθια 2 πιπεριές φλωρίνης 2 κρεμμύδια σωταρισμένα 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1/2[...]

Μπιφτέκια με σπανάκι και μανιτάρια Εκτυπώστε τη συνταγή! Πάνε έντεκα μέρες που οι γονείς μου έφυγαν (επιτέλους, για διακοπές) και η μητέρα μου μού εμπιστεύθηκε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Ένα νόστιμο και απλό φαγητό παραδοσιακό για ένα Κυριακάτικο τραπέζι με την οικογένεια. Υλικά: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο ή μισό μισό με[...]

για τα μπιφτέκια 1 κιλό κιμάς ανάμεικτος (μοσχάρι και χοιρινό) 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη ½ κ.σ. ρίγανη αποξηραμένη 2 κ.σ. δυόσμος φρέσκος[...]

Χθες έβγαλα τέσσερις πέστροφες από την κατάψυξη. Είπαμε, άρχισαν οι εκκαθαρίσεις σε ψυγείο και ντουλάπια και αφού τα καθαρίσουμε θα δούμε τι και πώς θα τρώμε[...]

Υλικά : 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 6 φρυγανιές 1 κ .σ. βούτυρο 1/2 φλιτζάνι του καφέ κρασί αλάτι πιπέρι ρίγανη φέτες κασέρι Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ[...]

εστάλη από τον Βασίλη Λορετζάτο Από τη Νένα Ισμυρνόγλου http://trans.kathimerini.gr/ Προετοιμασία: 10΄, Αναμονή: περίπου 30΄, Ψήσιμο: περίπου[...]

Χθες, Πέμπτη, έκανα μπιφτεκάκια. Γενικά δεν είμαι πολύ φαν του κιμά, αλλά είχα φάει σε κάποιο εστιατόριο κάτι τέλεια μπιφτέκια και το βαλα σκοπό να γίνουν τα[...]

Ζουμερά και αφράτα μπιφτέκια !   Υλικά 1/2 κιλό κιμά χοιρινό ή ανάμεικτο 1 κρεμμύδι τριμμένο 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο χωρίς την κόρα ή καλύτερα ¾ του[...]

Υλικά 250γρ.  κιμά μοσχαρίσιο 60 γρ. γάλα 1 φέτα ψωμί  1 αυγό 80 γρ. τριμμένη φρυγανιά 1 μεγάλη ντομάτα σε φέτες Λίγη ρίγανη Μοτσαρέλα κομμένη σε  φέτες[...]

Πέρυσι τέτοιο καιρό τα είδα και τα ερωτεύτηκα! Μπιφτέκια της καρδιάς μια συνταγή της φίλης Αντας προσαρμοσμένη στις δκές μας προτιμίσεις! Λουλουδένια μου σε[...]

1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος 2 καρότα τριμμένα 2 κολοκύθια τριμμένα (το πράσινο μέρος) 2 κρεμμύδια τριμμένα 1/2 φλ. τσαγιού φρυγανιά 2 αυγά 1/3 φλ. τσαγιού ξίδι[...]

Είναι μια μάλλον Σαμιώτικη συνταγή (αν θυμάμαι καλά) με κάποιες μικρές παραλλαγές. Για όσους λατρεύουν κρέας με ψητά λαχανικά! Τι χρειαζόμαστε: ΓΙΑ ΤΑ[...]

Τετραγωνίσαμε τον κύκλο!!! Η ιδέα, είναι για μπιφτέκια, που δεν πλάθουμε ένα-ένα, αλλά απλώνουμε τη ζύμη τους σε ταψί, κόβοντας έπειτα σε τετράγωνα κομμάτια.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά (μοσχαρίσιο ή ανάμεικτο) 2-3 ντομάτες 1 μεγάλο κρεμμύδι (ή 2 μικρά) 2-3 αυγά μισό ποτήρι του κρασιού λευκό κρασί τριμμενη[...]

Υλικά: 1 κιλό Κιμάς μοσχαρίσιος 6 Φρυγανιά(ες) 1 κουτάλι σούπας Βιτάμ 1/2 φλυτζανάκι καφέ Κρασί 2 κουταλιές Αλάτι 1/2 κουταλιά Πιπέρι 1 κουταλιά Ρίγανη Τρόπος[...]

Για τα μπιφτέκια 1 κιλό (700 γρ) μοσχαρίσιο και 300 γρ χοιρινό) κιμά ανάμικτος 2 αυγά 2 μέτριες ντομάτες αποφλοιωμένες και περασμένες από τον τρίφτη 1 μεγάλο[...]