Μπιφτεκια με ντοματα

50 γρ. ψίχα ψωμιού μαλακωμένη σε γάλα και στραγγισμένη 500 γρ. μοσχαρίσιος ή βοδινός κιμάς 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας κομμένος μαϊντανός 1[...]

Υπέροχα μεγάλα γεμιστά μπιφτέκια που κάνουν για σχάρα ή φούρνο και με γέμιση.... που μυρίζει Ελλάδα, με φέτα, τομάτα και πιπεριά. Τι χρειαζόμαστε: Για τον[...]

Υλικά για μπιφτέκια 500 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς 250 γρ. χοιρινός κιμάς 250 γρ. αρνίσιος κιμάς 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ντομάτα τριμμένη 1[...]

50 γρ. ψίχα ψωμιού μαλακωμένη σε γάλα και στραγγισμένη 500 γρ. μοσχαρίσιος ή βοδινός κιμάς 2 λιωμένες σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά σούπας κομμένος μαϊντανός 1[...]

Η συνταγή αυτή για μπιφτέκια δεν έχει και πολύ μεγάλη σχέση με την κλασική. Είναι εμπλουτισμένη και μετατρέπει τα ...μάλλον "βαρετά" μπιφτέκια σ΄ένα νόστιμο[...]

Τετραγωνίσαμε τον κύκλο!!! Η ιδέα, είναι για μπιφτέκια, που δεν πλάθουμε ένα-ένα, αλλά απλώνουμε τη ζύμη τους σε ταψί, κόβοντας έπειτα σε τετράγωνα κομμάτια.[...]

Γευστικά κι αφράτα μπιφτέκια μαγειρεμένα στο φούρνο με πικάντικη σάλτσα ντομάτας. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 4 κρεμμύδια 4 σκελίδες σκόρδο 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 ξερό κρεμμύδι 1 ντομάτα 2 σκελίδες σκόρδο 2 ματσάκια μαϊντανό 300 γρ. ψωμί 2 κούπες τσαγιού φρυγανιά τριμμένη ½[...]

Υλικά Για τα μπιφτέκια: 500 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο μαζί με τα κοτσάνια 2 αυγά 1 κούπα λάδι 1 ποτηράκι[...]

Για τα μπιφτέκια: • 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος • 2 αυγά • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι • μισό ματσάκι μαϊντανό • 5 φέτες ψωμί χωρίς την κόρα • 4 κ.σ. παρμεζάνα ή άλλο[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο 1 μέτριο κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο μαζί με τα κοτσάνια 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη 2[...]

Χρόνος ετοιμασίας: 20 λεπτά Χρόνος Μαγειρέματος: 1 ώρα, 20 λεπτά Ολικός χρόνος: 1 ώρα, 40 λεπτά Κατηγορία: κυρίως πιάτα Κουζίνα: Ελληνική Γίνονται: 4 μερίδες[...]

Καλή σας μέρα και ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους όσους γιορτάζουν σήμερα! Αυτό ήταν ένα από τα πολυαγαπημένα φαγητά της νιότης μου. Ένα φαγητό που το έφτιαχνε η γιαγιά[...]

Καλή σας μέρα!!! Μπιφτεκάκια ψητά που μοιάζουν τηγανιτά θα σας φιλέψω σήμερα! Νόστιμα, αφράτα μα και διαφορετικά. Λίγο πιο πικάντικα από τα συνηθισμένα αλλά[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Εύκολο και εύγευστο φαγητό που έχει μικρές διαφορές από το γνωστό γιουβέτσι. Υλικά: 300 - 500 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 σκ. σκόρδο 1/2[...]

Καλό μήνα με υγεία χαρά και με το καλό να φτάσουμε στα Χριστούγεννα!!! Με πολλές νοστιμιές σε γλυκά και αλμυρά, νοστιμότατο το σημερινό φαγάκι!!! Χειμωνιάτικη[...]

Υλικά Κιμάς μοσχαρίσιος 1 κιλό από σπάλα ή λαιμό Αυγό 1 τεμ Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι - πιπέρι κατά βούληση Κύμινο 1/2 κουταλάκι του γλυκού[...]

Τα μπιφτέκια για μένα είναι ένα αρκετά ….. περίπλοκο φαγητό. Και εξηγούμαι τι ακριβώς εννοώ. Όλοι σας φαντάζομαι έχετε μια συγκεκριμένη συνταγή, την αγαπημένη[...]