Μελομακαρονα χωρις εμενταλ

Έφτιαξα φέτος κάτι μελομακάρονα τα οποία ενώ άρεσαν σε μαμά και πεθερά κλπ, δεν άρεσαν στον άντρα μου. Προκειμένου να μην τα φάω όλα και γίνω 100 κιλά, έψαχνα[...]

Υλικά Για τη ζύμη -3 φλιτζάνια λάδι -1 φλιτζάνι ζάχαρη -1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού -1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ -1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα -1 κουταλάκι[...]

Για τη βάση περίπου 1/2 κιλό μελομακάρονα , τριμμένα στο μούλτι Για την κρέμα 800 γρ. τυρί κρέμα τύπου Φιλαδέλφεια 80 γρ. ζάχαρη άχνη 270 γρ. κρέμα γάλακτος[...]

Τα δύο αγαπημένα μου γλυκά σε ένα. Περίμενα πολύ καιρό αυτή την στιγμή και να που δικαιώθηκα. Το αποτέλεσμα είναι μοναδικό και η κρέμα τυριού δένει πολύ όμορφα[...]

ΥΛΙΚΑ 600(500+100)γρ. μελομακάρονα 250 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. ζάχαρη άχνη 800 γρ τυρί κρέμα 500 γρ. Βύσσινο γλυκό 1 βανίλια ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ένα[...]

Μόλις προχθές έφτιαξα τα μελομακάρονα που έγιναν, όπως κάθε χρονιά, υπέροχα. Κλασική, δοκιμασμένη εδώ και πολλά χρόνια συνταγή... Το μέλωμα, που είναι και το[...]

Υλικά Για τη ζύμη -3 φλιτζάνια λάδι -1 φλιτζάνι ζάχαρη -1 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού -1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ -1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα -1[...]

Για τη βάση 300 γρ. μελομακάρονα 50 γρ. βούτυρο μαλακό Για την κρέμα 600 γρ. τυρί κρέμα 300 γρ. κρέμα γάλακτος 8 ζελατίνες ξύσμα και χυμό από 1 πορτοκάλι [...]

μελομακάρονα 300 γρ. τυρί κρέμα  150 γρ. μαργαρίνη 1 κεσεδάκι (από το τυρί) άχνη ζάχαρη 1 βανίλια μαρμελάδα κόκκινη (φράουλα, φρούτα του δάσους) Οδηγίες[...]

Για την τούρτα 500 γρ. κρέμα γάλακτος 400 γρ. τυρί κρέμα 50 γρ. ζάχαρη άχνη 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ξύσμα από 1 πορτοκάλι 22 τεμ. μελομακάρονα ολόκληρα 300[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]