Ομελετα χωρις αρακας λεμονι

Θέλετε να “ελαφρύνετε” λίγο το ψυγείο σας από τα ζυμαρικά που ετοιμάσατε εχθές και σας περίσσεψαν ; Θέλετε να το ανανεώσετε με φρέσκια τυριά και αλλαντικά ;[...]

Δεν ξέρω πώς τα καταφέρνω, αλλά τώρα τελευταία, κάθε φορά που έρχεται η φίλη μου η Κατερίνα στο σπίτι, φαγητό δεν υπάρχει. Όπως τότε που είμαστε φοιτήτριες[...]

Υλικά: 5 αυγά 200 γραμμάρια σπανάκι (ζεματισμένο) 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 4-5 κουταλιές της σούπας τριμμένο τυρί ( της αρεσκείας σας ) 1 κρεμμύδι ([...]

Τι και αν το καλοκαίρι μας έχει αφήσει..., εμείς επιμένουμε όμως, με καλοκαιρινό φαγάκι και καλοκαιρινή διάθεση... στη ψυχή μας! Υλικά 6 αυγά 3[...]

Υλικά 6 αυγά 200-250 γ. καπνιστό χοιρινό 6 πιπεριές ( 1 πράσινη, 1 Φλωρίνης, 1 κίτρινες, 2 πορτοκαλί ) 300 γ. φέτα λάδι αλάτι πιπέρι Υλικά : 1[...]

Η ομελέτα με κολοκυθάκια, κλειστή σε στιλ calzone ή σκεπαστή κατά το ελληνικότερο ή/και γεμιστή, είναι ένα χορταστικό πιάτο-γεύμα, με πλούσια γεύση από υλικά[...]

Ξέρω... άρχισαν πάλι τα πειράματα!!! Το ξέρω ότι αυτό σκέφτεστε!!! Το βλέπω, βλέπω τη ..."φούσκα" μεγάλη σαν μπαλόνι πάνω από τα κεφάλια σας που γράφει[...]

Καλημέρα, καλημέρα! Το μενού σήμερα δεν έχει ιδιαίτερη συνταγούλα αλλά μια ιδιαίτερη ιδέα! Για σκέψου!! Καλοκαίρι χωρίς ελαφρά γεύματα γίνεται; Δεν γίνεται! Η[...]

Πράσινη ομελέτα στα γρήγορα για όλους εμάς που θέλουμε να γίνουμε Popeye ή που βαρεθήκαμε να μαγειρεύουμε αυτές τις μέρες αλλά πρέπει κάτι να βάλουμε στο[...]

Ομελέτα οικογενειακή, χορταστική και εύκολη, στο φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 8-10 αύγα 3-4 πατάτες μεγαλούτσικες 1 μεγάλη ντομάτα 1 πράσινη πιπεριά ή ο,τι[...]

Την ώρα που γυρίζαμε από το μποστάνι του Άντυ με τα κολοκυθάκια, τα λουλουδάκια και τα βότανα στο πίσω κάθισμα να μας τρελαίνουν με τα αρώματά τους, στο μυαλό[...]

Υλικά αυγά 8 ντομάτες 2 ώριμες και σφιχτές, κομμένες σε κύβους πιπεριά πράσινη 1 κομμένη σε κύβους κρεμμύδια φρέσκα 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό 1 ψιλοκομμένο[...]

Υλικά αυγά: 8 ντομάτες: 2 ώριμες και σφιχτές, κομμένες σε κύβους πιπεριά πράσινη: 1 κομμένη σε κύβους κρεμμύδια φρέσκα.: 2 ψιλοκομμένα κρεμμύδι ξερό: 1[...]

Ξέρω... άρχισαν πάλι τα πειράματα!!! Το ξέρω ότι αυτό σκέφτεστε!!! Το βλέπω, βλέπω τη ..."φούσκα" μεγάλη σαν μπαλόνι πάνω από τα κεφάλια σας που γράφει[...]

  2-3 κολοκυθάκια 3-4 πατάτες 2-3 μελιτζάνες τσακώνικες Μανιτάρια 1 πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 ντομάτες 5-6 φέτες μπέικον λίγο πεκορίνο ή παρμεζάνα τριμμένη 5-9[...]

Λατρεύω τα μανιτάρια, θα μπορούσα να τα τρώω ακόμα και κάθε μέρα. Τα άγρια μανιτάρια δεν τα γνωρίζω και πολύ καλά, αλλά που θα πάει?? Κάποια στιγμή θα μάθω να[...]

Κάθε φορά που φτιάχνω μακαρόνια με κιμά, φροντίζω να μου περισσεύει κιμάς για να κάνω τις αγαπημένες ομελέτες των γιων μου, γεμισμένες με κιμά. Είναι πολύ[...]

Υλικά : για 4 άτομα: 8 αυγά μέτρια σε θερμοκρασία δωματίου 2 κρεμμύδια φρέσκα 9 κολοκυθοανθούς 2 κολοκυθάκια μέτρια 50 γραμμάρια ελαιόλαδο 80 γραμμάρια σκληρό[...]