Cupcakes χωρις σουσαμι μαρασκινο μπακαλιαρος μοσχαρι κρεμα γαλακτος

Το πόσο μου αρέσουν οι κολοκύθες, κίτρινες, πορτοκαλί, κόκκινες κλπ., σας το έχω ξαναπεί στο παρελθόν. Είμαστε πάλι στην εποχή τους!! Κατά το συνήθειό μου[...]

Μου αρέσει τόσο πολύ η σος βερίκοκου ! Είναι μια εύκολη σος και διατηρείται αρκετές μέρες στο ψυγείο. Την προσθέτω σε γλυκάκια, παγωτά, ακόμη και σε φαγάκια[...]

ή αλλιώς "Μίνι Κεκάκια Κολοκύθας με Κρέμα Μόκα Μασκαρπόνε" !!! Υλικα για τα κεκακια 1 κουπα και 3/4 αλευρι φαρινα 1/2 κουπα μαυρη ζαχαρη 1/2 κουπα λευκη ζαχαρη[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα cupcakes 4 μπανάνες 300 γρ. κάσιους και έξτρα για το σερβίρισμα 160 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 100 γρ. χυμό πορτοκαλιού & ξύσμα από 2 πορτοκάλια[...]

Για τη σως ταχινιού (προαιρετικά) 2 γεμάτες κ.σ. ταχίνι 2 γεμάτες κ.σ. μαρμελάδα μπανάνα (ή μέλι) 1 κοφτό κ.γ. κακάο Για τα cupcakes 1 πρέζα αλάτι 2 μπανάνες[...]

Για τα cupcakes 2 μπανάνες 30 γρ. ηλιέλαιο 1 πρέζα κανέλα 1 πρέζα μοσχοκάρυδο τριμμένο 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 50 γρ. χυμό πορτοκάλι και ξύσμα από 1[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]