Cupcakes χωρις σουσαμι καλαμποκελαιο μπακαλιαρος ξυδι σοκολατα

Στο σπίτι υπήρχαν δύο υλικά τα οποία έπρεπε να χρησιμοποιηθούν, ιδιαίτερα το κεφίρ μιας και η καλλιέργεια του απέδωσε κι εγώ έπρεπε να φύγω. Έτσι παίρνοντας[...]

60 γρ. nutella 120 γρ. βραστό νερό 40 γρ. κακάο 1 κ.σ. σκόνη στιγμιαίο καφέ 120 γρ. κρέμα γάλακτος 120 γρ. σπορέλαιο 2 αυγά 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 130 γρ.[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

50 γρ. κακάο 200 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 180 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη 2 αυγά 200 γρ. στραγγιστό γιαούρτι 2 κ.σ. λικέρ καφέ ή κονιάκ 1 κ.γ. εκχύλισμα[...]

Για τα cupcakes 200 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη ½ κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. κουβερτούρα 50 γρ.[...]

Για τη ζύμη 240 γρ. γάλα πλήρες 1 κουταλιά ρούμι 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 360 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ½ κ.γ. σόδα 1 κ.γ. αλάτι 240 γρ.[...]

Σήμερα έφτιαξα κεκάκια Χριστουγεννιάτικα! Φαίνονται δύσκολα αλλά δεν είναι καθόλου. Μάλλον χρονοβόρα θα έλεγα τη διαδικασία αλλά στο κάτω κάτω Χριστούγεννα[...]

Για τη ζύμη: 1 κούπα γάλα πλήρες 1 κουταλιά ρούμι 1 κουταλάκι βανίλια υγρή ή 1 φακελάκι ξερή 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κουταλάκι baking powder[...]

Λίγες μέρες του χρόνου είναι πιο ξεχωριστές από την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και την πρώτη μέρα του νέου έτους, και τίποτα δεν είναι ιδανικότερο από ένα[...]

υλικά για 1 8 μάφινς 250γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200γρ ζάχαρη 50 γρ καρ ύδα τριμμένη 1/4 κουταλάκι σόδα 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 160γρ βούτυρο σε[...]

Λίγες μέρες του χρόνου είναι πιο ξεχωριστές από την παραμονή της Πρωτοχρονιάς και την πρώτη μέρα του νέου έτους, και τίποτα δεν είναι ιδανικότερο από ένα[...]

Καλησπέρα σας! Όλοι γνωρίζουμε τα cupcakes, τα μικρά κεκάκια που έχουν ξετρελλάνει κόσμο και κόσμο σ' όλες τις ηπείρους με τη νοστιμιά αλλά και την φανταστική[...]

Καλησπέρα σας! Όλοι γνωρίζουμε τα cupcakes, τα μικρά κεκάκια που έχουν ξετρελλάνει κόσμο και κόσμο σ' όλες τις ηπείρους με τη νοστιμιά αλλά και την φανταστική[...]

Καλησπέρα μπλογκογειτονίτσα μου αγαπημένη!!! Καλοκαίριασε πια και σήμερα η Θεσσαλονίκη είχε πολύ ζέστη... άρχισαν να πιάνουν κι οι ζέστες των εκλογών... σε[...]

Τα Χριστούγενα είναι πια εδώ και δεν σας έχω δωσει ούτε μία συνταγή! Αλλά μην φοβάστε , ακόμη και μετά τις γιορτές τα cupcakes αυτά, γεμάτα με μπαχαρικά και[...]