Cupcakes χωρις σουσαμι ντοματα βανιλια

Most people in Greece think that Americans only eat fast food, because this is what America exports to the rest of the world.  And of course this is partly[...]

Για τα cupcakes 200 γρ. αλεύρι χωρίς γλουτένη ½ κ.γ. κανέλα ½ κ.γ. μοσχοκάρυδο 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι 50 γρ. κουβερτούρα 50 γρ.[...]

Καλημέρα!! Τα παραπάνω cup κεκάκια τα ετοίμασα για την γιορτή μου προχθές για να κεράσω τους συναδέλφους στο γραφείο. Άλλα υπολόγιζα να φτιάξω....και άλλα[...]

200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο 250 γραμμ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. κακάο 100[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ!!! Συστατικά αυγο - 1 σπορελαιο - 1 φλ.τσαγιου πραλινα φουντουκιου - 2 κ.σουπας γιαουρτι - 200 γρ.στραγγιστο κρεμα γαλακτος - 1 φλ.τσαγιου φαρινα[...]

250 gr βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) 1 φαριν απ 1 1/2 κούπα ζάχαρη 1 κούπα γάλα 1 γιαούρτι 3 αυγά (σε θερμοκρασία δωματίου) 3 κτ. σπ. λικέρ Amaretto 5-6[...]

110 γρ. μαύρη μπύρα 120 γρ. βούτυρο 150 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 200 γρ. ζάχαρη λευκή 1 πολύ κοφτή κ.γ. σόδα αλάτι 30 γρ. κακάο 1 αυγό 80 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 70[...]

Rocky Road γλυκά ονομάζονται αυτά που έχουν μέσα σοκολάτα, marshmallows και κάποιο είδος ξηρού καρπού. Θα τα βρείτε σε μπισκότα, σε brownie, σε cupcakes και[...]

200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο 250 γραμμ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ. κακάο 100[...]

Μικρά και σοκολατένια, με καρδιά ακόμη πιο σοκολατένια και με ένα εξίσου σοκολατένιο γλάσο επικάλυψης που λαχταράς να δοκιμάσεις αυτά τα μικρά cupcakes[...]

ή αλλιώς "Μίνι Κεκάκια Κολοκύθας με Κρέμα Μόκα Μασκαρπόνε" !!! Υλικα για τα κεκακια 1 κουπα και 3/4 αλευρι φαρινα 1/2 κουπα μαυρη ζαχαρη 1/2 κουπα λευκη ζαχαρη[...]

Τα βιβλία τα αγαπώ ιδιαιτέρως. Τόσο τα λογοτεχνικά, όσο και τα μαγειρικά. Και όταν ψάχνω κάτι συγκεκριμένο, πάντα ανατρέχω πρώτα στα αγαπημένα μου βιβλία και[...]

Μικρά και σοκολατένια, με καρδιά ακόμη πιο σοκολατένια και με ένα εξίσου σοκολατένιο γλάσο επικάλυψης που λαχταράς να δοκιμάσεις αυτά τα μικρά cupcakes[...]

Καλό μήνα σε όλους! Μπήκε για τα καλά η Άνοιξη και ας ελπίσουμε να φτιάξει λίγο η διάθεση μας όπως έφτιαξε λιγουλάκι και ο καιρός. Τώρα που το σκέφτομαι....[...]

Ιδανικά για ένα νοστιμότατο γλυκό ξεκίνημα της μέρας, απίθανη παρέα για τον καφέ, το ζεστό τσάι αλλά και το γάλα τα μικροσκοπικά αυτά μαφινάκια... βάζουν τα[...]

Υλικά: 200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 250 γραμμ. βούτυρο 250 γραμμ. ζάχαρη 4 μεγάλα αυγά 1 πρέζα αλάτι 250 γραμμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 2 κ.σ.[...]