Ψωμι χωρις σπαλα ζαχαρη σουσαμι μαραθος μαιντανος βουτυρο καλαμποκελαιο λαδι

Το ζύμωμα του ψωμιού είναι χρονοβόρο, κουραστικό και λερώνει την κουζίνα με αλεύρι και ζυμάρια, γιαυτό κι εγώ έχω ανακαλύψει ένα εύκολο και γρήγορο τρόπο να[...]

170 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 170 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. αλάτι 200 γρ. γιαούρτι πλήρες 100 ml νερό 2 κλωνάρια δεντρολίβανο τα φύλλα τους Μέθοδος[...]

Ψωμί Αη Βασίλης , μια ιδέα που θα σας ξετρελάνει! Σας δίνω δύο συνταγές για να φτιάξετε την ζύμη σας. Η μία είναι Το ψωμί της αρχάριας και η άλλη είναι η ζυμη[...]

200 γρ ασπρο [μαλακο] σταρενιο . Σαν αυτο που λενε για ολες τις χρησεις 300 γρ σκληρο σταρενιο [κιτρινο ελαφρα] 500 γρ ολικής αλεσης λιγο λαδακι 2 κ.γλ.[...]

Σήμερα μοσχοβόλισε το σπίτι! Η πεθερά μου μας έφτιαξε από εκείνο το υπέροχο ζυμωτό ψωμί που συνήθιζε να φτιάχνει ανελλιπώς πριν αρκετά χρόνια και που όμοιό[...]

Τι πιο ωραιο, ζεστο, λαχταριστο ψωμι απ τα χερακια μας, αν εχουμε προζυμι η αν μπορουμε να βρουμε, το ψωμι μας θα γινει ακομα καλυτερο. Πιανουμε το προζυμι[...]

4 αυγά χωρισμένα 1 κουτ. γλυκού χυμό λεμόνι 1 κουτ. γλυκού μπέικιν 2 κουτ. σούπας κορν φλάουερ 6 κουτ. σούπας πίτουρο βρώμης 4 κουτ. σούπας γάλα σκόνη 1 κουτ.[...]

Τη συνταγή για το ψωμί αυτό την είδα στο site της Laura Adamache την ίδια εποχή που ανακάλυψα τα διάσημα πλέον ρολά κανέλας της και τα μοιράστηκα μαζί σας. Το[...]

Μια καλοκαιρινή ιδέα για πρωινό ή δεκατιανό! Πολύ εύκολο, γρήγορο και νόστιμο. Μπορούμε να το κάνουμε και με το ψωμί που μας περίσσεψε απο την προηγούμενη[...]

Πανεύκολο, τραγανό και πολυ γρήγορο ψωμάκι!! Υλικά 4 φλιτζανια αλευρι για ψωμι (σκληρο ή μισο-μισο με ολικης ή αν δεν εχουμε για ολες τις χρησεις) 1 1/2[...]

Σας βεβαιώνω πως η σημερινή συνταγή είναι από τις πιο εύκολες, πετυχημένες και νόστιμες συνταγές για σπιτικό ψωμί που έχω δοκιμάσει. Από τον τίτλο και μόνο[...]

Ετοιμάζουμε τορτίγιες από καλαμπόκι............ Υλικά : 500 γραμμ. καλαμποκάλευρο 225 γραμμ. αλεύρι σκληρό 1 κ..γλ. αλάτι , νερό όσο χρειαστεί ώστε να[...]

180 ml. φρέσκο γάλα 2 αυγά 30 γρ. μέλι ή αγαύη 40 γρ. αλεύρι ταπιόκας 100 γρ. κινόα 5 γρ. αλάτι 125 γρ. αλεύρι φαγόπυρου 20 γρ. σπιρουλίνα 5 γρ.[...]

Γευστική διαδρομή απο τον Μάριο Γλύκα και την Ελένη Ψυχούλη στην εκπομπή "Chef On Air" του ΣΚΑΙ. Ο Μάριος Γλύκας βρίσκεται στις κουζίνες απο το 1994 και[...]

Δείτε οδηγίες πως φτιάχνουμε ψωμί από σιμιγδάλι με γεύση καλαμποκιού. Την συνταγή θα την βρείτε στο σάιτ μαγειρικής http://www.sintagesbanas.gr/

Ψωμάκι έκανα φίλοι μου σήμερα αν και δεν είμαι πολύ καλά. Μάλλον κρύωσα και πάω να κάνω πυρετό.Θα φωνάζει η Αχτίδα που κυκλοφορώ με τη φανέλλα και κρυώνω.[...]

Να κεράσω ρολάκια ψωμιού με ταχίνι, μέλι, σταφίδες και λιναρόσπορο? Ειναι εύκολα, νόστιμα και υγιεινά! Ιδανική λιχουδιά για κέρασμα ή για πρωινό. Εγω το[...]