Muffins χωρις μπακαλιαρος σουσαμι ντοματα γλυκοπατατα καστανα

Βλέποντας πόση... πέραση έχουν τα muffins, προσθέτω αυτή την εύκολη και ελαφριά συνταγή για να φτιάξετε νοστιμότατα muffins με ευχάριστο άρωμα πορτοκαλιού και[...]

Για τους λάτρεις του λεμονιού!!! Και όχι μόνο... Τι χρειαζόμαστε: 2 και 3/4 κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κ. γλυκού σόδα[...]

Είναι νομίζω οι πρωταγωνιστές της εποχής...τι κι αν ο καιρός δε μας κάνει τη χάρη,να κρυώσει λίγο,έτσι που η μυρωδιά του μήλου,της κανέλας και του βουτύρου να[...]

κ.κ.= κουπα που πινουμε νες καφε. κ.σ. κουταλια σουπας 1,5 κκ αλευρι 1.5 κ.σ. baking powder 1/2 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. κακαο 1/2 κκ καρυδα τριμμενη 3/4 κκ ζαχαρη 1[...]

Τα κέικς γενικότερα, είναι από τα πιο προσιτά και εύκολα γλυκά, που προτιμούνται από τις περισσότερες νοικοκυρές. Η παρασκευή τους είναι συνήθως εύκολη και τα[...]

Χρόνος προετοιμασίας : 15 λεπτά Χρόνος ψησίματος : 40-50 λεπτά Υλικά για 12-15 μάφινς : 500 γρ. φαρίνα 2 1/2 φλ. τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλ. τσαγιού βούτυρο 1 1/4[...]

Φανταστικά αρωματικά μάφινς με γεύση και άρωμα φράουλας. Με το κόκκινο χρώμα του Πάσχα. Με κομματάκια από ολόφρεσκες φράουλες, γλασαρισμένα με γλάσο λεμονιού,[...]

…για την επικάλυψη streusel 2 κ.σ. καφετιά ζάχαρη 4 κ.σ. φουσκωτές, νιφάδες βρώμης 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 1 κ.γ. κανέλλα σε[...]

320 ml γάλα + λίγο χυμό λεμονιού (για το buttermilk) 2 κ.γ. εσάνς βανίλιας 2 αυγά μεγάλα 170 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. καλαμποκάλευρο 150 γρ.[...]

Για τα muffins 170 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. ζάχαρη 100 ml αραβοσιτέλαιο 100 ml γάλα 1 αυγό 5-6 κόκκους μαστίχας 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας Για[...]

2 αυγά 150 γρ καφετιά ζάχαρη 90 ml σπορέλαιο 220 ml στραγγιστό γιαούρτι 150 γρ φρούτα του δάσους 2 κ.γ. baking powder 300 γρ αλεύρι 1 τσιμπιά αλάτι το ξύσμα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 06 Φθινόπωρο 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Το πιο απλό είναι ίσως και το πιο καλό, άμα μιλάμε για γεύσεις καθώς τείνει να γίνει συνείδηση πια στους περισσότερους από εμάς. Η νηστεία θέλει λοιπόν τις[...]

Μια που έχουμε αποκτήσει τιμητικούς τίτλους, μετά το τιραμισού της τεμπέλας , ας δούμε και τα λεμονομαφινάκια της ενάρετης:) Η συνταγή είναι της Χιονάτης.[...]

Εδώ και μέρες με παρακαλάει η Χριστίνα να ξαναμπούμε μαζί στην κουζίνα. Η αλήθεια είναι ότι από που έχουμε την Εμμέλια τα ομαδικά μαγειρέματα με την χριστίνα[...]