Muffins χωρις σουσαμι γλυκοπατατα μαρμελαδα φυστικοβουτυρο

Το απόγευμα έχει δροσίσει για τα καλά και σας πήρε περιχαρής ότι επιστρέφει σπίτι. Κερδίσαμε. Τους σκίσαμε, σου λέω. Έχετε μισή ώρα καιρό και πολύ διάθεση να[...]

260 γρ αλεύρι 120 γρ ελιές (διαλέξτε μία ποικιλία με “γεμάτη” γεύση) 10 γρ baking powder 1 κ.γ. αλάτι 25 γρ ζάχαρη 1 μεγάλο αυγό 130 ml χλιαρό γάλα 50 γρ γρ[...]

Το πιο απλό είναι ίσως και το πιο καλό, άμα μιλάμε για γεύσεις καθώς τείνει να γίνει συνείδηση πια στους περισσότερους από εμάς. Η νηστεία θέλει λοιπόν τις[...]

Υπεροχα γεματα με σοκολατα μαφινς με την γευση του αγαπημενου σοκολατενιου τραγανου σνακ ντερμπι. Καθαρες,γεματες  μαστιχωτες γευσεις ξεχυνονται στον[...]

Για 6 muffins: • 60 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου • 60 γρ. λευκή ζάχαρη • 2 αυγά • 1 βανίλια • 80 γρ. αλεύρι που φουσκώνει[...]

…για τη ζύμη: 2 αυγά 110 γρ ζάχαρη 50 γρ (50 ml) γάλα 45 γρ (50 ml) ηλιέλαιο 125 γρ γιαούρτι 200 γρ αλεύρι ολικής 15γ ρ (1 φακελάκι) baking powder 30 γρ[...]

Για τα muffins 250 γρ. αλεύρι 2 1/2 κ.γλ. baking powder 1/2 κ.γλ. σόδα 1 αυγό 125 γρ. ζάχαρη 1 βανίλια 80 ml. λάδι 250 γρ. ξινόγαλο 100 γρ. σταγόνες[...]

…για τη ζύμη: 2 αυγά 110 γρ ζάχαρη 50 γρ (50 ml) γάλα 45 γρ (50 ml) ηλιέλαιο 125 γρ γιαούρτι 200 γρ αλεύρι 8 γρ(1/2 φακελάκι) baking powder …για τη γέμιση: 12[...]

Μετά τη συνταγή Muffins με φράουλες, σκέφτηκα να κάνω με σμέουρα και βατόμουρα. Εξίσου φανταστικά. Υλικά για 20 Muffins περίπου: 200 γρμ. αλεύρι για όλες τις[...]

κ.κ.= κουπα που πινουμε νες καφε. κ.σ. κουταλια σουπας 1,5 κκ αλευρι 1.5 κ.σ. baking powder 1/2 κ.σ. αλάτι 2 κ.σ. κακαο 1/2 κκ καρυδα τριμμενη 3/4 κκ ζαχαρη 1[...]

2 αυγά μέτρια 80 γρ. γιαούρτι 150 γρ. πουρές κολοκύθας 100 γρ. μαύρη μαλακή ζάχαρη 125 γρ. ανάλατο βούτυρο λιωμένο 50 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 225 γρ. αλεύρι[...]

Αυτό που λατρεύω με μερικές συνταγές είναι ότι μπορείς να συνδυάσεις μια γλυκιά ζύμη, με αλμυρά συστατικά. Βαρέθηκες τα κλασσικά muffins με βατόμουρα και και[...]

Ζουμερά και πεντανόστιμα μάφινς σοκομπανάνααααα!!! Κρίμα δεν ήταν να τις πετάξω τις μπανανούλες??? Απολαύστε!!! Υλικά για 18 περίπου Muffins: 480 γρ. αλεύρι[...]

Μια συνταγή για υπέροχα και γρήγορα muffins με νουτέλα. Ένα σοκολατένιο κεκάκι σκέτη «κόλαση» που λατρέψουν μικροί και μεγάλοι. Χρόνος: 20 λ[...]

Τα κέικς γενικότερα, είναι από τα πιο προσιτά και εύκολα γλυκά, που προτιμούνται από τις περισσότερες νοικοκυρές. Η παρασκευή τους είναι συνήθως εύκολη και τα[...]

Ο καιρός κρυώνει σιγά σιγά. Όλο και λιγότερο θα καθόμαστε έξω. Όλο και περισσότερο θα αποζητάμε την ζεστασιά του σπιτιού μας, για να απολαύσουμε το καφεδάκι[...]

2 κούπες αλεύρι 3/4 κούπας ζάχαρη άσπρη 1/4 κούπας ζάχαρη μαύρη 1/3 κούπας βούτυρο κρύο 2 μεγάλα αυγά 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder 1/2 κουταλάκι του[...]

Αυτή τη συνταγή μου την έμαθε η Κική και μάλιστα όταν έκανε τα πρώτα της βήματα ως ανεξάρτητο άτομο - και παρόλο που τότε δεν είχε καθόλου αγαθές σχέσεις με[...]