Muffins χωρις ραντιτσιο σπαλα κολοκυθα γλυκοπατατα αυγο

Εύκολα, γρήγορα και νόστιμα  muffins για τη νηστεία και όχι μόνο. Πολλοί και κυρίως φούρνοι τα λένε σταφιδόψωμα. Υλικά 1κούπα χυμό πορτοκάλι 1 κούπα σπορέλαιο[...]

Για τα muffins 120 γρ. σπορέλαιο 110 γρ. ελαιόλαδο 260 γρ. χυμό πορτοκάλι 250 γρ. αναψυκτικό lemon-lime (προσπαθώ να αποφύγω το brand) 380 γρ. ζάχαρη 110 γρ.[...]

Για τα muffins 60 ml σπορέλαιο 50 ml ελαιόλαδο 130 ml χυμό πορτοκάλι 100 ml ανθρακούχο νερό 190 γρ. ζάχαρη 60 γρ. ινδοκάρυδο 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 10 γρ.[...]

B eing carried away from Elena’s’ roundup and nowadays Muffin mania , I thought I’d share this vegetarian version of the small coffee cakes[...]