Ποτα, Ροφηματα χωρις σφυριδα

Κάθε χρόνο, τέτοια εποχή, φτιάχνω το αγαπημένο μου λικέρ πορτοκάλι. Πέρυσι, για πρώτη φορά, έκανα μια δοκιμή, που τελικά πέτυχε, γιατί το αποτέλεσμα ήταν ένα[...]

Ένα διαφορετικό τσάι...! Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κουταλάκι στίγματα σαφράν (15-20 περίπου στίγματα) 3 κουταλάκια μέλι 1,5 κουταλιά χυμό λεμονιού 5 φλυτζάνια νερό[...]

4 κουταλάκια ζάχαρη 4 κουταλάκια πικρό κακάο σε σκόνη 25 στήμονες σαφράν 4 καρφάκια γαρύφαλλο 4 φέτες πορτοκάλι 4 φέτες λεμόνι 4 στικ κανέλας Καφές φίλτρου[...]

5 φλιτζάνια γάλα 1/2κουταλάκι σαφράν σε στίγματα 2 κουταλιές βραστό νερό 1/3 φλιτζάνι ξεφλουδισμένα ωμά φιστίκια Αιγίνης 10 σπόρους κακουλέ 1/2 φλιτζάνι άχνη[...]

Mαύρα ψωμάκια με σολομό μαριναρισμένο στο τσάι και στο τζίντζερ από τον Ζαν Λουί Kαψαλάς: Ο σολομός συνδυάζεται άψογα με το μαύρο ψωμί και την ευχάριστα[...]

"Arancini" είναι τα μικρά πορτοκάλια στα ιταλικά και η σημερινή συνταγή - που καμιά σχέση δεν έχει με τα φρούτα πορτοκάλια - είναι κλασικό[...]

Από το Ιστολόγιο http://alttherapy.blogspot.com/ Ελιξήριο Schweden Bitter Είναι πικρό το πιοτό της … υγείας Στην αρχαιότητα η διαφορά μεταξύ του ιάματος[...]

Μπορούν να αντικαταστήσουν τη ζάχαρη και το αλάτι. Χαμηλά σε θερμίδες και πολύ ωφέλιμα για την υγεία, τα μυρωδικά και τα μπαχαρικά δίνουν μοναδική γεύση στα[...]

Υλικά : 1 λίτρο νερό (προτιμήστε φιλτραρισμένο) 1/2 φακελάκι ή περίπου 15 στίγματα κρόκου (saffron) 1/2 λεμόνι (χυμός) 1 αστεροειδή γλυκάνισο 2-3 φακελάκια[...]

Ινδικό, αρωματικό τσάι μασάλα με μπαχαρικά Από τους φτωχούς δρόμους της Ινδίας στα φλοράλ, πορσελάνινα φλυτζάνια της Βρετανικής Αυτοκρατορίας. Και τούμπαλιν.[...]

Από την Μακεδονία!! Υλικά Φρούτα διάφορα: 3 μήλα καθαρισμένα και ψιλοκομμένα, Κεράσια, 3 σύκα, 3 ροδάκινα 3 κορόμηλα λίγο νερό 1 ποτήρι ζάχαρη ελάχιστο κρόκο[...]

Υπάρχει ένα μέρος της Αθήνας που ασκεί πάντα μία έντονη γοητεία επάνω μου. Λίγο πιο πέρα από το ιστορικό κέντρο της πόλης, στην σκιά της Ακρόπολης (Νενίκησά[...]

Μοιραστείτε το Facebook Twitter Google + Pinterest Την Πέμπτη 19 Μαρτίου 2015, περισσότεροι από 1.000 chefs θα επιμεληθούν τα ισάριθμα menu δείπνων που θα[...]

Το mamapeinao.gr ετοιμάζει τσάι. Κάθισε να σε κεράσουμε κάτι. Βρήκαμε 9 αναπάντεχα συστατικά που θα απογειώσουν το πρωινό σου τσάι, χαρίζοντάς σου ευεξία και[...]

Τι θα ήταν το ρυζόγαλο χωρίς κανέλα και το ούζο χωρίς γλυκάνισο; Τα μπαχαρικά δεν προσδίδουν μόνο ταυτότητα στις εθνικές κουζίνες, αλλά έχουν και πολύτιμες[...]