Λαδερα χωρις κρεμμυδι

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

Εύκολο και οικονομικό «ψευτοπαστίτσιο» που αγαπάνε όλα τα παιδιά! Όταν η Ευγενία από το Eat Yourself Greek είχε την όμορφη ιδέα να γιορτάσουμε και διαδικτυακά[...]

Η ζωή μας φέρνει στο πιάτο τις μεγαλύτερες εκπλήξεις κι αν έχω κάτι μάθει στα χρόνια που είμαι πάνω σε τούτον εδώ τον κόσμο, είναι ότι αυτά που έχουμε ως[...]

Μοναδική συνταγή ζυμαρικών που θα σας ξετρελάνει, δοκιμάστε τη με θρυμματισμένη πικάντικη φέτα για ένα νοστιμότατο αποτέλεσμα. Συνταγή : Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία[...]

Αναρτήθηκε στις 07/07/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Σπαγγέτι με κολοκυθάκια και μανιτάρια Μια συνταγή για ένα υπέροχο πιάτο. Σπαγγέτι με[...]

Αναρτήθηκε στις 04/07/2015 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Συνταγές Σπαγγέτι σκορδάτο με κολοκυθάκια Μια πολύ απλή και γρήγορη συνταγή για ένα πεντανόστιμο[...]

Αν και πολλοί πιστεύουν ότι τα ζυμαρικά και ειδικά τα μακαρόνια είναι ιταλική επινόηση, η αλήθεια είναι ότι η ιστορία τους χάνεται στα βάθη των αιώνων. Η[...]

Η έννοια της νηστείας, δηλαδή η αποχή από ορισμένες τροφές σαν ένδειξη σεβασμού προς κάποια ανώτερη δύναμη, είναι παλιά όσο και ο άνθρωπος και δεν επινοήθηκε[...]

Τι όμορφη η εβδομάδα που πέρασε! Τη Δευτέρα ήρθε η καλή μου μανούλα να μου κρατήσει συντροφιά και να με βοηθήσει λίγο με τη μικρή, τώρα που δεν μπορώ να κάνω[...]

Δεν μπορώ να πω ότι είναι από τα πολύ αγαπημένα μου λαχανικά, αλλά στα Γεμιστά τις τρώω! Μπορούν όμως να γίνουν με πολλές παραλλαγές και να είναι νόστιμες!![...]

Κλασικά μου είχε μείνει κιμάς από μακαρόνια, κλασικά είχα μία μελιτζάνα στο ψυγείο και εντελώς τυχαία σφολιάτα στην κατάψυξη.... κατέληξα λοιπόν με φωλιές[...]

Άλλη μια ζεστή εβδομάδα είναι εδώ και εμείς πιστοί στο ραντεβού μας,σας δίνουμε ιδέες για το εβδομαδιαίο σας μενού!!Το καλοκαίρι υπάρχουν άφθονα λαχανικά στην[...]

ελληνική panzanella ντάκος πιτάκια με παρμεζάνα κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο μαλλιά αγγέλου με καβούρι και τσίλι άψητη σάλτσα ντομάτας για μακαρόνια πίτσα σαλάτα[...]

Όλα τα μυστικά των ζυμαρικών κατευθείαν από την Ιταλία Αυτό που όλοι λένε είναι ότι τα καλύτερα ζυμαρικά τα φτιάχνουν οι Ιταλοί. Μύθος ή αλήθεια; Το σίγουρο[...]

Αν σας έχουν περισσέψει τυριά στο σπίτι, τότε αυτή η συνταγή είναι η κατάλληλη! Οποιοδήποτε τυράκι μπορεί να λιώσει μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε αυτή την[...]

Είναι κάτι στιγμές..... Που τίποτα δεν πηγαίνει καλά. Τα μακαρόνια μπορεί να λασπιάσουν εξ’ αιτίας του τηλεφωνήματος ενός φίλου που δεν εννοεί να καταλάβει ότι[...]

Με μια κάπως διαφορετική μακαρονάδα να σας ευχηθώ Χρόνια Πολλά για τη Κυριακή της Τυρινής. Τα καλύτερα για σας και τους ανθρώπους που αγαπάτε, ενώ με το καλό[...]

Τηγανητές μελιτζάνες γεμιστές με ζυμαρικά, με κάθε μελιτζάνα ολόκληρη, και με τη μοναδική της νοστιμιά να ξεχειλίζει γλύκα καθώς η σάρκα της βουτάει στο καυτό[...]

1 δόση κιμάς (για μακαρόνια-παστίτσιο κτλ) 4-5 κολοκυθάκια (μεσαία προς μεγάλα) 200 γρ σάλτσα ντομάτας λίγο κεφαλοτύρι τριμμένο Για τη μπεσαμέλ 500 ml φρέσκο[...]

Μια ιδιαίτερη κατηγορία ζυμαρικών είναι τα ειδικά, που ξεχωρίζουν με την χαρακτηριστική εμφάνιση που έχουν, και περιλαμβάνει αυτά που έχουν σχήμα φωλιάς[...]