Λαδερα με ριγανη

Πανεύκολη συνταγή που θα μυρίσει το σπίτι γιαγιά... Τι χρειαζόμαστε: 8 πατάτες κομμένες σε μεγάλους κύβους 3 πιπεριές κέρατο κομμένες σε λωρίδες 3 ντομάτες[...]

8-10 άσπρα μετρίου μεγέθους μανιτάρια 1 κομμάτι φέτα τριμμένη φέτες γκούντα ή ότι κασέρι έχουμε 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ντομάτα σάλτσα ρίγανη αλάτι[...]

Υλικά: Μελιτζάνες φλάσκες - 6-7 τεμ. Τυρί τριμμένο γύρω στο μισό κιλό (φέτα και γραβιέρα) 1 κρέμα γάλακτος light 1-1/2 pummaro 1 κρεμμυδάκι αλάτι-πιπέρι[...]

Ένα πολύ καλοκαιρινό φαγητό και πεντανόστιμο!! Υλικά (για 2 άτομα) 3 μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε χοντρές λωρίδες 5 πράσινες πιπεριές κομμένες σε χοντρές[...]

Υλικά: 4 μελιτζάνες 1 ντοματάκι 2 σκελίδες σκόρδο τυρί του τοστ της αρεσκεία σας αλάτι-πιπέρι ρίγανη δυόσμο λάδι Εκτέλεση: Κόβουμε τις[...]

Τι να πω τώρα για αυτό το φαγητό πρώτον έπρεπε να είχα ζυμώσει εγώ ψωμί κ να είχα κ ένα τενεκέ φέτα ???? κ ένα γερανό μετά ???? Μελιτζάνες θεϊκές στο φούρνο με[...]

Βραστά φασολάκια για φοιτητές   Υλικά ½ Kg κατεψυγμένα φασολάκια Μισό poumaro (κατα προτιμηση με τριμμενο κρεμμυδι μεσα) Πιπέρι Αλάτι Ρίγανη Λάδι Εκτέλεση[...]

10-12 μανιτάρια μεγαλα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1-2 πιπεριές (εγώ έβαλα πράσινη και κόκκινη) σε κυβάκια 4-5 φέτες μπέικον σε κομματάκια 2 ντομάτες σε κομματάκια[...]

3 μεγάλες μελιτζάνες 2 πατάτες 10 κολοκυθάκια 2 κρεμμύδια Μπόλικη φέτα τριμμένη Χυμός δύο λεμονιών Αλατοπίπερο Ρίγανη 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 4 αυγά[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες 4 κολοκυθακια 4 πατάτες 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.γ. πουρέ σκόρδου 2 ποτ. χυμό ντομάτας 1/3 ποτ. κρασί 1 ποτ. νερό[...]

1 μελιτζάνα μέτρια 1 μικρή ντομάτα κομένη σε φέτες και έπειτα στα 2 100 gr φετα (μπορεί να χρειαστούμε και λιγότερο) 1 φέτα κασσέρι Gouda αλάτι πιπέρι ρίγανη[...]

1 κιλό πατάτες 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 ντομάτα τριμμένη 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας Δάφνη Κύμινο[...]

1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο ροδέλες 2 σκελίδες σκόρδο αλάτι, πιπέρι 1 πρέζα ζαχαρη 1 κύβο κότας (προαιρετικά) ρίγανη μαϊντανό μάραθο 3-4 κολοκυθάκια 3-4[...]

(από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 4 κολοκυθάκια καθαρισμένα και κομμένα σε ροδέλες 2 μελιτζάνες κομμένες σε ροδέλες 2 πράσινες και 2 κόκκινες πιπεριές[...]

1 ½ κιλό πατάτες 2 καρότα κομμένα σε φέτες 1 καυτερή πιπεριά ολόκληρη 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φλιτζ. χυμό ντομάτας ½ φλιτζ.[...]

"Διαβάστε περισσότερα". ΜΠΑΜΙΕΣ ΜΕ ΦΙΛΕΤΑ ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΥ ΑΓΑΠΗΜΕΝΟ ΦΑΓΗΤΟ Συστατικα 1 σακουλακι μπαμιες 1 σακουλακι φιλετα μπακαλιαρου 1 μεγαλο κρεμμυδι 1[...]

Πολύ ωραίο καλοκαιρινό φαγητό και αρκετά ελαφρύ. Τι χρειαζόμαστε: 3 μελιτζάνες φλασκες 3 ντομάτες ώριμες 1/2 κρεμμύδι κομμένο σε λωρίδες 1 σκελίδα σκόρδο 1/2[...]

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα μιά μέρα που ήθελα κάτι διαφορετικό από τα γνωστά γεμιστά.  Υλικά 8 πιπεριές για γέμισμα 250γρ. μακαρονάκι κοφτό 250γρ. ντομάτες[...]