Λαδερα χωρις ραβιολες μυζηθρα βουτυρο σουσαμι φυστικοβουτυρο αρακας

Ένα διαφορετικό στιφάδο για τους λάτρεις των λαχανικών. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 30΄. Βαθμός[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300-400 gr κουνουπίδι 150-200gr κιμά 1 μέτριο κρεμμύδι 1 μέτρια ντομάτα 1 αυγό 2-3 κουταλιές γιαούρτι 0-2%  ή γάλα 1,5% Αλάτι Πιπέρι[...]

1 μεγάλο πράσο 700 γρ ασκολυμπρους 3 μικρές πατάτες 1 κρεμμύδι 1 κομμάτι μάραθο 1 ντομάτα 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο Αλάτι και πιπέρι κύμινο θυμάρι 1 σφηνάκι κρασί[...]

1 κιλό πατάτες 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 ντομάτα τριμμένη 1 κουτ. σούπας πελτές ντομάτας Δάφνη Κύμινο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό πατάτες 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 1 ντομάτα τριμμένη 1 κουτ. σούπας πελτές[...]

750 γραμμ. μοσχάρι κομμένο σε μεγάλα κομμάτια 500 γραμμ. κοκκάρι καθαρισμένο (κρεμμύδι) 6-8 σκελίδες σκόρδο 4 ντομάτες 2 κ. γλ. θυμάρι 10 κόκκοι πιπέρι ή[...]

Η διαιτητική εκδοχή ενός γκρατέν σε ένα πολύ χορταστικό πιάτο, που μπορεί να σερβιριστεί ως πρώτο ή κυρίως, ανάλογα με τις ανάγκες του καθενός. Το μόνο που θα[...]

Παρασκευή και την τιμητική τους σήμερα έχουν οι πατάτες γιαχνί! 1 κιλό πατάτες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο Χυμό ντομάτας Ελαιόλαδο Ζωμός Λαχανικών Πάπρικα[...]

1 ½ κιλό Κολοκάσι ½ δέσμη Σέλινο Φρέσκο δυόσμο 3 κρεμμύδια μέτρια- Ψιλοκομμένα 3 ντομάτες ψημένες Λίγο ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι, λεμόνι Κύμινο Προαιρετικά[...]

Μια ανατολίτικη νότα στο πιάτο σας. Μια ιδιαίτερη γεύση μ' ένα κατεξοχήν λαδερό φαγητό να συνδυάζεται άψογα με τα υπόλοιπα. Γεύση που ικανοποιεί τον ουρανίσκο[...]

Τα νηστίσιμα-υγιεινά παπουτσάκια!!! Τι χρειαζόμαστε: 4 μελιτζάνες φλάσκες 4 φρέσκες ντομάτες στο μούλτι ή ντοματάκια 1 βαζάκι μανιτάρια σε φέτες 2 κρεμμύδια[...]

Συνταγών από το αμερικάνικο site που αναφέρω εδώ συνέχεια με σαλάτα από ωμή αγκινάρα : Καθαρίζουμε τις αγκινάρες (ιστορία... αλλά αξίζει!) και τις κόβουμε σε[...]

Για όλους όσους τους αρέσει ο μουσακάς , αλλά όχι και οι μελιτζάνες.... Για μεσαίο ταψί: 8 πατάτες Μισό κιλό μοσχαρίσιο κιμά 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο Λίγο[...]

Εύκολο και οικονομικό φαγητό που δε στερείται τίποτα σε γεύση και είναι ό,τι πρέπει για τις μέρες της νηστείας και όχι μόνο! Υλικά - 1 κιλό πατάτες[...]