Λαδερα χωρις ραντιτσιο ζελατινα σπαλα εντερακια σκορδο

Υλικά Κιμάς χοιρινός 200 γρ Κιμάς μοσχαρίσιος 300 γρ Βούτυρο 2 κουταλιές σούπας Κρεμμύδια ξερά 2 τεμ μεγάλα ψιλοκομμένα Ντομάτα κονκασέ 1 κουτί περασμένο στο[...]

Υλικά 8 λευκά κρεμμύδια 150 γρ. άπαχο μοσχαρίσιο κιμά 100 γρ. μορταδέλα 1 αυγό 300 γρ. φρέσκο ντοματοπολτό 2 κουταλιές κεφαλοτύρι τριμμένο Φρέσκο βασιλικό[...]

Σούπα αρακά βελουτέ. Μια πολύ γευστική, χορταστική, εύκολη και οικονομική συνταγή. Εμείς τον τρώμε τον αρακά, όπως θα έχεις διαπιστώσει και από το εβδομαδιαίο[...]

Γεμιστά με κιμά ζυμαρικά Pelmeni (σαν τα Ραβιόλια) σε κόκκινη σάλτσα ή ντοματόσουπα με Βασιλικό και Παρμεζάνα: Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο Pelmeni έτοιμα ή[...]

Ένα νόστιμο ορεκτικό που έμαθα από τη μανούλα μου.. Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζάνες αλεύρι μπύρα λάδι για τηγάνισμα αλάτι Κόβουμε τις μελιτζάνες σε φέτες ούτε[...]

Συνοδεύει πολύ ωραία ρύζι ή κινόα. Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε λεπτές φετούλες 4 μέτριες πατάτες καθαρισμένες και κομμένες σε φέτες 4[...]

Γρήγορη και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: Πράσα(ανάλογα την ποσότητα που θέλουμε) αυγά (ανάλογα πόσα θέλουμε) αλάτι πιπέρι λάδι Καθαρίζουμε και χαράζουμε τα πράσα[...]

Κοτόπουλο με μπάμιες στο φούρνο. Τι χρειαζόμαστε: 4 μπουτάκια κοτόπουλο 500gr μπάμιες 3 ντομάτες χοντροκομμένες 2 κουταλιές πελτέ 1 μεγαλο κρεμμυδι κομμενο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μισι κιλο μελιτζανεs χυμο απο ενα λεμονι 2 φλιτζανια αλευρι αλατι 1 λιτρο γαλα 100 γραμ βουτυρο Ψηνω τις μελιτζανεs. Τις ξεφλουδιζω και τιs[...]