Οσπρια με φλωρινης

Ρεβίθια φούρνου πεντανόστιμα !!! ΥΛΙΚΑ-ΕΚΤΕΛΕΣΗ Έβαλα από χθες βράδυ( για 12 ώρες) μισό κιλό ρεβίθια σε νερό με 1 κ.σ.χοντρό αλάτι. Σήμερα το πρωί τα ξέπλυνα[...]

Μπρρρρρ! Πολύ κρύο στην Θεσσαλονίκη! Σήμερα το πρωί, όταν πήγα την Ιωάννα μας στο σχολείο πάγωσα κυριολεκτικά... φυσούσε ένας αέρας, τρελλός και κρύος!!! Κι[...]

Καλησπέρα σας! Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν και η νηστεία συνεχίζεται! Παρόλα αυτά, γνωρίζουμε καλά ότι νηστεία δεν σημαίνει άνοστα φαγητά!! Για μένα νηστεία[...]

Και πάνω που είπα: άρχισε να κρυώνει ο καιρός άντε να φτιάξω και κανένα όσπριο σουπίτσα... μας τα χάλασε πάλι ... και άρχισε να κάνει ζέστη (ειδικά τα[...]

Μπρρρρρ! Πολύ κρύο στην Θεσσαλονίκη! Σήμερα το πρωί, όταν πήγα την Ιωάννα μας στο σχολείο πάγωσα κυριολεκτικά... φυσούσε ένας αέρας, τρελλός και κρύος!!! Κι[...]

300 γρ. ρεβίθια, βρασμένα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ½ κ.γ. κύμινο ½ κ.γ. πάπρικα, καπνιστή ½ κ.γ. κουρκουμά ½ μαϊντανό, ψιλοκομμένο 35 γρ. κουκουνάρι 30 γρ. πιπεριές[...]

1/2 κιλό γίγαντες 1 μεγάλη μελιτζάνα σε μεγάλους κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε καρέ 3 σκελίδες σκορδο 1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 πιπεριά[...]

500 γρ. ρεβύθια 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές φλωρίνης χοντροκομμένες 3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες ή τριμμένες 2 μεγάλα καρότα σε ροδέλες 3-4[...]

Και τώρα λίγη χημεία τροφίμων! Τα ρεβύθια είναι ένα όσπριο με μεγάλη διατροφική αξία. Είναι πλούσια πηγή πρωτεϊνών φυτικής προέλευσης, ενώ αν συνδυαστούν με[...]

Τσιγαριαστα βλήτα με φασόλια χάντρες και λουκανικο.   Η συνταγή αυτή δεν είναι σχετικά απλή και εύκολη και θέλει σημασία στην λεπτομέρεια. Το αποτέλεσμα όμως[...]

Τσιγαριαστα βλήτα με φασόλια χάντρες και λουκανικο. Recipe Type: Κύριο Πιάτο Cuisine: Greek Author: Greekouzina Prep time: 20 mins Cook time: 50 mins Total[...]