Σουπες - Χορτοφαγικα

Υλικά: 2 κιλά κοτόπουλο 2 μανιταρόσουπες σε φακελάκι 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 ποτήρι νερό 1 βούτυρο ανάλατο Εκτέλεση: Κόβουμε το κοτόπουλο σε[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι τραχανά 4 φλυτζάνια νερό αλάτι πιπέρι βούτυρο ή λάδι τυρί (ανάλογα με τις προτιμίσεις μας-ταιριάζουν όλα τα τυριά) Εκτέλεση: [...]

Υλικά: Μισό κιλό καθαρισμένα σπαράγγια 1 καρότο 1 κρεμμύδι 1 μεγάλη πατάτα 250 γρ κρέμα γάλακτος 1 λίτρο ζωμό κρέατος Αλάτι πιπέρι λίγο μαϊντανό[...]