Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις ανανας σησαμελαιο μπακαλιαρος βοτανα

Γαλλία Υλικά: 1 κιλό πράσα 1 μαρούλι μίσό φλυτζάνι σπανάκι 3/4 του φλυτζανιού φρέσκο αρακά 2/3 του φλυτζανιού ελαιόλαδο χυμό 2 λεμονιών 1 βιολογικό κύβο[...]

1 κουτι μανιταρια βασιλικο ψιλοκομενο κονιακ η ουισκι(3 κουταλιες) 1 σκελιδα σκορδο ψιλοκομενη η πολτο 2 κουταλιες ελαιολαδο 1 1/2 ποτηρι γαλα με χαμηλα[...]

Βελούδινος και γλυκός, ο πουρές γλυκοπατάτας, σε συνδυασμό με τα καρότα, σε κάνει να αναρωτιέσαι, γιατί χρησιμοποιούμε πατάτες όταν υπάρχουν οι γλυκοπατάτες.[...]

Υλικά Αρακάς 1 ποτήρι βρασμένος Πατάτα 1 κομμένη και βρασμένη Κρεμμύδι 1 μικρό πολτοποιημένο Μουστάρδα 1/2 κουταλάκι γλυκού Αλάτι Άνιθο λίγο ψιλοκομμένο[...]

Υλικά Πατζάρια 2 μεγάλα πολτοποιημένα Γιαούρτι 4 κουταλιές της σούπας Σκόρδο 2 σκελίδες Μαγιονέζα 2 κουταλιές της σούπας Αλάτι Οδηγίες Πολτοποιούμε τα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 5 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι 5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλάκια του γλυκού μουστάρδα με χαμηλά λιπαρά 2 σταγόνες[...]

100γρ. ελιές πράσινες χωρίς κουκούτσι 5 γεμάτες κ.σ. κουκουνάρι καβουρδισμένο 1 ματσάκι μαϊντανός ½ φλιτζ. παρμεζάνα τριμμένη ⅓ φλιτζ. ελαιόλαδο Βάζουμε σ'[...]

1 βάζο λιαστές ντομάτες 1 φλιτζ. φύλλα βασιλικού 2 σκελίδες σκόρδο ½ φλιτζ. παρμεζάνα ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. πιπέρι Βάζουμε σε ένα μπλέντερ τις λιαστές ντομάτες[...]

3 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού 1 κουταλιά της σούπας ουίσκι 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας βιολογική πιπέρι[...]

Υλικά 400 γρ. καθαρισμένες πατάτες 90 γρ. κάστανα βρασμένα και καθαρισμένα ½ φλ. γάλα 4 κ.σ. μαργαρίνη Λίγο αλάτι Εκτέλεση Ψιλοκόβουμε τα κάστανα σε πολύ[...]

Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα απαλή 2 κουταλιές της σούπας μέλι 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλιά του γλυκού μαγιονέζα 1 κουταλάκι[...]

Ένα λίτρο γάλα 15 κουταλιές της σούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις Ένα βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Λιώνουμε το βούτυρο σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Τραβάμε την[...]

Για 2-4 άτομα 1 βαζάκι ταχίνι 2-3 σκελίδες σκόρδο 2 λεμόνια 1 φλιτζανάκι ελαιόλαδο 2 φλιτζανάκια βραστό νερό αλάτι Εκτέλεση Βάζετε το ταχίνι,το σκόρδο, το[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι μαγιονέζα 3 κουταλιές ψιλοκομμένο κάπαρη 3 κουταλιές της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού (από περίπου 2 μέτρια λεμόνια) 2 κουταλιές της[...]

Για 2- 4 άτομα 7 πατάτες 1 καρότο 1 1/2 κουταλιά της σούπας μαργαρίνη γάλα αλάτι πιπέρι Εκτέλεση Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες και το καρότο σε μικρά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό πατάτες 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη 1 κύβο λαχανικών Πιπέρι Μοσχοκάρυδο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ½ κούπα κρέμα γάλακτος Μια από τις πιο διάσημες συνταγές στο πιάτο σας,[...]

Πουρες καροτου Συστατικα 6 καροτα 1 πατατα 2 κ.σ. μαργαρινη μιση κουπα φρεσκο γαλα αλατι κυμινο ζωμο κοτας λιγο ελαιολαδο Προετοιμασια Βραζουμε τα[...]