Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις καβουρι σκορδο βουτυρο ανανας

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]

Υλικά (2 μερίδες) : 1/2 φλιτζ. ελαιόλαδο παρθένο 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές χυμός λεμονιού 2 κουταλάκια ζάχαρη 1/2 κουταλάκι αλάτι 1/2 κουταλάκι σκόνη[...]

Μισό μήλο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά πράσινη 1 καρότο Χυμό ντομάτας 1 κουταλιά πελτέ Ξύλο κανέλας Αλάτι Πιπέρι 1 κουταλιά του γλυκού κοφτή ζάχαρη Ελαιόλαδο Εκτέλεση[...]

Για 4-6 άτομα 1 κουταλιά βούτυρο 1 1/2 φλιτζάνια μούρα 1 1/2 φλιτζάνια μύρτιλλα Περίπου 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη Περίπου 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο χυμό λεμονιού[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο ½ κούπα κρέμα γάλακτος Μια από τις πιο διάσημες συνταγές στο πιάτο σας,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 180 γρ. ζάχαρη 90 γρ. βούτυρο αγελάδος Ζεσταίνουμε καλά την κρέμα γάλακτος, αλλά δεν την αφήνουμε να[...]

Τι χρειαζόμαστε: 180 γραμμ. κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια μισό φλ. νερό 3 κουταλιές ζάχαρη 2 κουταλιές βούτυρο κομμένο σε κύβους 4-6 κουτ. κρέμα[...]

Γρήγορη, εύκολη, γευστική σάλτσα φράουλας που μπορεί να συνοδεύσει όλα τα γλυκά σας. Τι χρειαζόμαστε: 500 gr φράουλες 50 gr ζάχαρη Πλένουμε πολύ καλά τις[...]

Για οποιοδήποτε γλυκό της αρεσκείας σας (συνταγή του Στέλιου Παρλιάρου). Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ κακάο 150 γρ ζάχαρη 350 γρ νερό 20 γρ βούτυρο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγαλη κουταλια σουπας καρυ σε σκονη 1 κουταλια χυμο λεμονιου 250μλ ζωμο κρεατος 30 γρ βουτυρο 20 γρ αλευρι αλατι πιπερι ζαχαρη 3 κουταλιες[...]

Μία πολύ απλή σως με πορτοκάλι που συνοδεύει τέλεια τα ψητά, αγαπαέι δε πάρα πολύ το χοιρινό. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα Ζάχαρη 1/2 κούπα Ξύδι 1 ποτήρι φρέσκο[...]

Υλικά (για 2-3 άτομα): 2 κρεμμύδια 2 ντομάτες λιγο λάδι 2 κουταλιές πελτέ 2 κουταλιές ξύδι 2 κουταλιές μουστάρδα 2 κουταλιές ταμπάσκο 2 κουταλιές μέλι[...]

Μια σαλτσά που ταιρίαζει σε βραστό, ψητό κρεας. Τι χρειαζόμαστε: 1 αυγό 6 κ.σ ξύδι 1 κ.σ βούτυρο 2 κ.σ μουστάρδα 1 κ.γ πάπρικα 1 κ.γ ζάχαρη 1 κ.γ αλεύρι Σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κουταλιά της σούπας ζάχαρη ¼κ κουταλιά της γλυκού κύμινο ¼ κουταλιά της γλυκού κάρυ 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 ντομάτα χωρίς[...]

ΥΛΙΚΑ για 4-5 βάζα του 1 λίτρου η 8 των 500 γραμ. -10 κιλά ντομάτες για φαγητό πoλύ ώριμες -6 πιπεριές πράσινες -αλάτι -5 κουτ. της σούπας ζάχαρη -3 ματσάκια[...]

1 φλιτζανη βουτυρο 1 1/2 φλιτζανη αλευρι 7 φλιτζανια γαλα 4 κροκοι αυγου μοσμοκαρυδο αλατι ζαχαρη πιπερι Βαζουμε το βουτυρο στη κατσαρολα να λιωσει μετα[...]

Η γρηγορότερη σάλτσα για νοστιμότερες πίτσες. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κρεμμύδι 1 πιπεριά 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 κουταλάκι ρίγανη 1 συσκευασία ντοματοπελτέ 1/2[...]

Υλικά: Υλικά 1 φλιτζάνι τσαγιού ποτό σάκε (γιαπονέζικο ποτό που γίνεται από το ρύζι) 1 φλιτζάνι τσαγιού σόγια σως 1/2 φλιτζάνι τσαγιού mirin (γλυκό[...]