Σαλτσες, ντρεσινγκ, dips χωρις αντζουγια ταλιατελες σαφραν

Συστατικά   2μεγάλα καρότα 1φλ.μαγιονέζα 1/2φλ.μουστάρδα Αλατοπίπερο 1/2κ.γλ.κάρυ 1/2κ.γλ.κύμινο Αλατοπίπερο Το χυμό 1 πορτοκαλιού 1/3φλ.γάλα Μέθοδος[...]

Η συνταγή είναι παραδοσιακή απο τη Λατινική Αμερική. 1 κιλό βραστές γλυκοπατάτες ξεφλουδισμένες Χυμός απο 1 λάιμ/ lime Χυμός απο 1 πορτοκάλι 3 φρέσκα[...]

Οι σάλτσες μπορούν να απογειώσουν ακόμη και το πιο απλό πιάτο, μάλιστα κάποιοι σεφ λένε πως αν και όλοι μπορούν να μαγειρέψουν δεν μπορούν όλοι να φτιάξουν μια[...]

For the recipe in English click here Τη γλυκοπατάτα πρόσφατα την ανακάλυψα. Είναι ακριβώς αυτό που λέει το όνομά της: μια γλυκιά πατάτα. Αυτό που λατρεύω σε[...]

Οι συνταγές με καρότο μας γεμίζουν με βιταμίνη Α και προσθέτουν στο πιάτο μας ένα υπέροχο πορτοκαλί χρώμα. Ο πουρές από καρότο και πατάτα έχει μια μεταξένια[...]

Βελούδινος και γλυκός, ο πουρές γλυκοπατάτας, σε συνδυασμό με τα καρότα, σε κάνει να αναρωτιέσαι, γιατί χρησιμοποιούμε πατάτες όταν υπάρχουν οι γλυκοπατάτες.[...]

Υλικά: * 1 φλ. ξύδι * 1 φλ. ζάχαρη * 1 1/2 κ.σ. αλάτι * 1/2 φλ. φρέσκια πορτοκαλάδα * 1/2 φλ. χυμό ανανά * 1/2 φλ. ντοματοχυμό (πχ pummaro) * 2 κ.σ. κορν[...]

Βελούδινος και γλυκός, ο πουρές γλυκοπατάτας, σε συνδυασμό με τα καρότα, σε κάνει να αναρωτιέσαι, γιατί χρησιμοποιούμε πατάτες όταν υπάρχουν οι γλυκοπατάτες.[...]

1/2 φλιτ.  βαλσάμικο 3 κουτ.σ. μαγιονεζα light 3 κουτ.σ. νερο 3 κουτ.σ. χυμο πορτοκαλι 1/4 κουτ.γ. βασιλικο 1/4 κουτ.γ. ριγανι 1/4 κουτ.γ. αλατι 1/4 κουτ.γ.[...]

3 κουταλιές της σούπας χυμός πορτοκαλιού 1 κουταλιά της σούπας ουίσκι 2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας βιολογική πιπέρι[...]

¼ φλιτζανιού χυμός πορτοκαλιού ¼ φλιτζανιού ελαιόλαδο Δύο κουταλιές της σούπας λευκό ξύδι Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και[...]

Υλικά: * 1 φλ. ξύδι * 1 φλ. ζάχαρη * 1 1/2 κ.σ. αλάτι * 1/2 φλ. φρέσκια πορτοκαλάδα * 1/2 φλ. χυμό ανανά * 1/2 φλ. ντοματοχυμό (πχ pummaro) * 2 κ.σ. κορν[...]

Μία πολύ απλή σως με πορτοκάλι που συνοδεύει τέλεια τα ψητά, αγαπαέι δε πάρα πολύ το χοιρινό. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κούπα Ζάχαρη 1/2 κούπα Ξύδι 1 ποτήρι φρέσκο[...]

Για ψητά λαχανικά, μαρουλοσαλάτα και ότι άλλο σας αρέσει! Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. balsamico ξίδι 1 φλ. ελαιόλαδο 2/3 φλ. χυμός πορτοκάλι 2 κουταλιές μέλι 20[...]

Ταιριάζει πολύ με ανάμικτες σαλάτες λαχανικών (μαρούλι, ρόκα,φρέσκο κρεμμύδι, τριμμένο καρότο,κόκκινο λάχανο, πιπεριές χρωματιστές, λάχανο) πασπαλισμένες με[...]