Πουλερικα χωρις σουσαμι φακες δεντρολιβανο

[photo: Mike/Flickr] Σίγουρα κι εσείς θα έχετε αναρρωτηθεί πως τα κοτόπουλα που πουλάνε τα κοτοπουλάδικα είναι τόσο καλοψημένα, με την τραγανή τους πετσούλα,[...]

Για τις κρέπες: 1 1/2 φλιτζ. αλεύρι 1 1/2 φλιτζ. γάλα 1 αβγό 3 κουταλιές μαργαρίνη, λιωμένη 1 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι αλάτι Για τη γέμιση: 2[...]

Ένας ελαφρώς παράξενος αλλά πραγματικά φανταστικός συνδυασμός υλικών, από τον φοβερό Jamie Oliver, που πρέπει όλοι να δοκιμάσετε! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 kg[...]

Κοτόπουλο με μπύρα στη γάστρα Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο 4 πατάτες 1 ξερό κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο αλατι πιπέρι μπουκοβο μίγμα μπαχαρικών για κοτόπουλο[...]

Εύκολη, γρήγορη, και με επιλογή παρασκευής του με λιγότερα λιπαρά, η συνταγή του αδερφού μου για ένα νόστιμο γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 φιλέτα κοτόπουλου 250[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 ½ κιλό κόκορας κομμένος σε μερίδες (ζητάμε να μας το ετοιμάσει ο κρεοπώλης μας) 200 γρ. μαργαρίνη σοφτ 500 γρ. ψιλοκομμένη τομάτα (σε[...]

Υλικά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 750 γρ. κομμένα σε μπουκιές μαργαρίνη ή ελαιόλαδο 3-4 κουταλιές της σούπας κρεμμύδια 2 ψιλοκομμένα σκόρδο 2 σκελίδες,[...]

Για 2-4 άτομα Για το κοτόπουλο 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο σε σκόνη 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα ½ κουταλάκι του γλυκού[...]

1 κοτόπουλο πατάτες λάδι αλάτι πιπέρι 3 κσ πάπρικα 1 τριμμένο κρεμμύδι 1 σκελίδα τριμμένο σκόρδο 2 κσ μουστάρδα 2 κ σ κέτσαπ θυμάρι κύμινο μπούκοβο λιγάκι 1[...]

Ρολό με κοτόπουλο   ΓΙΑ 6 ΑΤΟΜΑ Υλικά 1 κοτόπουλο γύρω στο 1,5 κιλό 2 αυγά 2 κλωνάρια σέλινο 150 γραμμάρια μορταδέλα 6 φέτες ψωμί για τοστ χωρίς κόρα 200[...]

Την πάπια σαν φαγητό τη γεύτηκα αφού παντρεύτηκα, μιας και ο πεθερός μου είχε μια μικρή όμορφη φάρμα με διάφορα οικόσιτα πουλιά( φραγκόκοτες, φασιανούς, [...]

Νόστιμη, εμφανίσιμη και υγειινή συνταγή, για ένα διαφορετικό παστίτσιο με κοτόπουλο ψημένο σε σάλτσα πιπεριάς και μανιταριών. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως[...]

Σήμερα έχω...ρεπό από την κουζίνα μου(θα φάμε εκτός οικίας) αλλά σας στέλνω το φαγητό που φάγαμε την Πέμπτη,ελαφρύ στη γεύση και στο στομάχι! 500 γρ φιογκακια[...]

Υλικά: 700 - 800 γρ κοτόπουλο (προσωπικά προτιμώ μπούτια χωρίς κόκκαλο) 2,5 κούπες ρύζι σπυρωτό για πιλάφι 3 καρότα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 μεγάλο[...]

Τρυφερό φιλέτο κοτόπουλο με τραγανή κρούστα από τριμμένο ψωμάκι, που προηγουμένως έχει παντρευτεί με το βελούδινο τυράκι  La Vache Qui Rit® Light! 200[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κοτόπουλο περιπου 1,2 Kg 100 γρ ζαμπον 1 σκελίδα σκόρδο ρίγανη 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ή μαργαρίνη 1/2 ποτηράκι λευκό ξηρό κρασί 1[...]

Υλικά για 2 άτομα: 300 γρ.στήθος κοτόπουλο σε κομμάτια 1/3 ποτηριού ελαιόλαδο 1 κ.σ. μουστάρδα 1 κ.γλ. σόγια σος ή μελάσα 1 κ.γλ. μαγιονέζα light χυμό από 1[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 4 άτομα) 1 έτοιμο ρολό κοτόπουλου βάρους 1 κιλό περίπου 4-5 μεγάλες πατάτες κομένες σε μεγάλους κύβους ή κυδώνια 1 1/2 φλ. τσ.[...]

Ένα εύκολο, γρήγορο, νόστιμο και κυρίως υγιεινό πιάτο σας έχω σήμερα, γεμάτο βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, αφού το βασικό μπαχαρικό της συνταγής είναι ο[...]

Αυτή τη συνταγή την έκανα με χωριάτικο κοτόπουλο και το αποτέλεσμα ήταν εξαιρετικό. Υλικά: 1 κοτόπουλο 2 κιλών κομμένο σε μερίδες 3 κουταλιές της σούπας[...]

Γεια σας καλοί μου φίλοι! Πάντα έχω στο νου μου τη μαμά μου όταν φτιάχνω τη σημερινή μου συνταγή...καλά εκείνη βέβαια τη σκέφτομαι συνέχεια όχι μόνο όταν[...]

Όταν ακόμη η βαφτιστήρα μου η Αφροδίτη ήταν μικρή, η μαμά της η Μαίρη, επεδίωκε να μας ευχαριστήσει όταν μας είχε τραπέζι, με καινούργιες και πρωτότυπες[...]