Πιτες, φυλλα, ζυμες με πιτες

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΠΙΤΕΣ Δημοσιεύθηκε Ιανουάριος 14, 2017 Αύγουστος 29, 2018 Γνωστή η λατρεία που έχω στην Αργυρώ και τις συνταγές της. Έχετε φτιάξει όλες τα[...]

Καλή χρονιά! Καλή χρονιά με υγεία, χαρά και ηρεμία. Διότι την ηρεμία μας κοντεύουμε να τη χάσουμε με όλα όσα συμβαίνουν στη χώρα μας. Υγεία, χαρά και ηρεμία[...]

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

Οι ημέρες που πέρασαν ήταν υπέροχες! Και πιστεύω πως ήταν υπέροχες επειδή εστίασα στα όμορφα πράγματα της καθημερινότητάς μου και ένιωσα τόσο χαρούμενη! Την[...]

ΥΛΙΚΑ 3 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 3 κουταλιές ζάχαρη, 3 κουταλάκια Baking Powder     ή 3 φακελάκια Baking Powder, 1 πρέζα αλάτι, 3 κουταλιές (80γρ.)[...]

Η μπομπότα, η θρεψίνη, το ζαχαρόψωμο και άλλα τρόφιμα «των φτωχών» που χόρταιναν τους Έλληνες τον περασμένο αιώνα. Η μπομπότα Γνωστή και ως το ψωμί ή[...]

Μια από τις πιο γνωστές γλυκιές πίτες είναι η Banana Pie (μπανανόπιτα δηλαδή). Άπειρες παραλλαγές και εκδοχές. Με κρέμα, με καραμέλα από ζαχαρούγο γάλα, με[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΠΙΤΕΣ Δημοσιεύθηκε Σεπτέμβριος 9, 2018 Σεπτέμβριος 9, 2018 Αυτή την συνταγή την σκέφτηκα την έφτιαξα και την έφαγα έτσι απλά και γρήγορα. Ήθελα να[...]

Καλησπέρα!!! Συνταγούλα επιτέλους, μετά από πολύ καιρό!!! Θα προσπαθήσω να μην χαθώ ξανά… Επιστροφή λοιπόν με τα τέλεια κρουασάν!!! Αυτή τη συνταγή την[...]

Τα φαγητά «των φτωχών»: 6 ελληνικές παραδοσιακές συνταγές που χάθηκαν με τα χρόνια Φαγητά που τα πήρε ο χρόνος. Παραδοσιακά φαγητά με τα οποία[...]