Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κουβερτουρα

Ναι, είμαι εδώ, υπάρχω... και θα συνεχίσω να υπάρχω σε κάθε ευκαιρία που θα μου δίνεται! Δεν εγκατέλειψα το ιστολόγιό μου, απλά αναγκάστηκα να το αποχωριστώ[...]

1 φύλλο σφολιάτας 4-5 κ.σ. γεμάτες πραλίνα φουντουκιού 4 κ.σ. κοφτές κράνμπερι λίγο βούτυρο για άλειμμα άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα Διαδικασία συνταγής[...]

Η φιλία μας μετράει ήδη μια πενταετία γεμάτη και φροντίζουμε να κρατάμε επαφή διαδικτυακώς και, όποτε οι συνθήκες το επιτρέπουν, με ταξίδια από Αθήνα προς[...]

Φρικασέ Αρνί κοκκινιστό με μακαρόνια στο φούρνο Γκιούλμπασι σε πήλινο Οσομπούκο Κοτόπουλο αλα κρεμ Κοτόπουλο με μπύρα και πορτοκάλι Ψαρονέφρι γεμιστό με[...]

Υλικά: Για την ζύμη 500γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 180γρ γάλα χλιαρό 250γρ βούτυρο κρύο σε κομματάκια 1 αυγό 1 φακελάκι μαγιά 4 κ.σ κοφτές ζάχαρη 1/2 κ.γ[...]

Για κάθε χρήση! Τα χουμε ξαναπεί… Όλα ναι (υ)φάδι της κοιλιάς και το ψωμί στημόνι. Έτσι λέει η παλιά κρητική παροιμία και έτσι νοιώθουν οι περισσότεροι.[...]

batter for crepes . ..το λατρεμένο από όλους παριζιάνικο έδεσμα. Ό, τι και να πούμε για τις κρέπες είναι περιττό! Τις λατρεύουμε όλοι! Μικροί και μεγάλοι! Τόσο[...]

ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΩΡΕΣ ΓΙΑ ΠΑΡΤΥ-ΓΙΑ ΤΟ ΠΡΩΙΝΟ-ΓΙΑ ΚΟΛΑΤΣΙΟ ΥΛΙΚΑ: 500gr ΑΛΕΥΡΙ (ΓΙΑ ΟΛΕΣ ΤΙΣ ΧΡΗΣΕΙΣ) 25 gr ΝΩΠΗ ΜΑΓΙΑ 1 ΚΟΥΤ.ΣΟΥΠΑΣ ΒΟΥΤΥΡΟ 1 1/5 ΠΟΤΗΡΙ ΓΑΛΑ[...]

Κρέπες με πραλίνα Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμες κρέπες: Υλικά αυγά: 3 χτυπημένα βούτυρο: 15 γρ. γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού κακάο: 1 κουταλιά της σούπας[...]

Βασική συνταγή για πεντανόστιμες κρέπες θα χρειαστούμε για 35-40 κρέπες τα εξής: 1200 γρ φρέσκο γάλα 3 αυγά 2 ποτήρια νερό 1 φλ. του καφέ ηλιέλαιο 1 πρέζα[...]

Υλικά αυγά: 3 χτυπημένα βούτυρο: 15 γρ. γάλα: 1 φλιτζάνι του τσαγιού κακάο: 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι: 3/4 του φλιτζανιού του τσαγιού Για τη γέμιση κρέμα[...]

για τις κρέπες αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Γιαουρτόπιτα Τριανταφυλλένια Σιροπιαστή με Σαντιγί Έκπληξη!!!!Διαφορετική, Αρωματική Σιροπιαστή Γιαουρτόπιτα με εκπληκτικό Ντελικατο φίνο Άρωμα με Σαντιγί[...]

Υλικά: 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο ) 250 γραμμάρια γάλα χλιαρό 75 γραμμάρια μαργαρίνη λειωμένη 100 γραμμάρια ζάχαρη 1/2 κουταλάκι[...]

Όταν οι απόψεις διαφέρουν και δεν μπορείς να ικανοποιήσεις όλα τα γούστα...καθώς εσύ είσαι ένας άνθρωπος με μόνον δύο χέρια... δεν έχεις παρά να μοιράσεις τα[...]

Με μαρμελάδα; με σάλτσα πικάντικη; με τυρί; με μέλι; μήπως με τυρί και μέλι; Τούτα τα πιτάκια, σαν μικρά ψωμιά, είναι η χαρά του αναποφάσιστου γιατί όλα τους[...]