Ζυμαρικα, Πιτσες με ροκφορ

Υλικά στήθη κοτόπουλου: 2 χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένα σε κυβάκια σπαγγέτι: 500 γρ. λεμόνι: 1/2, ο χυμός ντοματίνια: 400 γρ. λιωμένα στο μπλέντερ (χωρίς[...]

Υλικά 500 γρ. ζυμαρικά με κοντό σχήμα 100 γρ. προσούτο Ευρυτανίας 80 γρ. ροκφόρ λιωμένο με πιρούνι 80 γρ. μανούρι ή ανθότυρο κομματιασμένο 4 καρότα μέτρια 100[...]

Υλικά τριβελάκι: 500 γρ. αρακάς (κατεψυγμένος): 200 γρ. χρωματιστές πιπεριές: 1/2 φλιτζάνι, ψιλοκομμένες καλαμπόκι: 200 γρ. (προαιρετικά) κρεμμύδια φρέσκα:[...]

Υλικά σπαγγέτι: 500 γρ μανιτάρια: 250 γρ. σκόρδο: 1 σκελίδα, ψιλοκομμένη βούτυρο: 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο: 2 κουταλιές της σούπας λευκό κρασί: 100 ml[...]

Υλικά 1 δόση ζύμη για πίτσα ή πεϊνιρλί φτιαγμένη σύμφωνα με τη βασική συνταγή 8 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας (έτοιμη ή σπιτική) 280 γρ. τριμμένο[...]

Υλικά στήθη κοτόπουλου: 2 χωρίς πέτσα και κόκαλα, κομμένα σε κυβάκια σπαγγέτι: 500 γρ. λεμόνι: 1/2, ο χυμός ντοματίνια: 400 γρ. λιωμένα στο μπλέντερ (χωρίς[...]

Υλικά 1 βάση για πίτσα έτοιμη ή 1/2 δόση ζύμη σύμφωνα με τη βασική συνταγήή σπιτική 2 μεγάλα κρεμμύδια, καθαρισμένα και κομμένο σε ροδέλες 150 γρ. ρικότα[...]

Υλικά 500 γρ. πένες κλασικές ή ολικής άλεσης 400 γρ. μπρόκολο κομμένο σε μπουκετάκια 6 κουταλιές τη σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδου[...]

Οι αιώνιοι έφηβοι πεινούν διαρκώς. Όχι για ό,τι κι ό,τι όμως. Έχουν αποκτήσει καλό γούστο στο φαγητό αλλά μένει άσβηστο το πάθος τους να χορτάσουν. Έχουν[...]

Υλικά 1 δόση ζύμη για πίτσα ή πεϊνιρλί φτιαγμένη σύμφωνα με τη βασική συνταγή 8 κουταλιές της σούπας σάλτσα ντομάτας (έτοιμη ή σπιτική) 280 γρ. τριμμένο[...]

«Σ’ αγαπώ τόσο πολύ που σου προσφέρω την πρώτη μπουκιά από το πιάτο μου». Σκέφτομαι πόσοι, ψυχροί και επίπεδοι, θα βρήκαν ανούσια και[...]

Πλούσιο άρωμα και γεύση. Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ ζυμαρικά πένες 500 γρ κρέμα γάλακτος 200 γρ τυρί ροκφόρ Σε αλατισμένο νερό που βράζει προσθέτουμε τις πένες να[...]

Τι κάνεις όταν θέλεις να φας μακαρονάδα με ροκφόρ; Ετοιμάζεις αυτή την εύκολη και λαχταριστή σάλτσα για να συνοδέψεις τα ζυμαρικά σου και ενθουσιάζεις[...]

Υλικά 12 λαζάνια πλάκες 1 κιλό σπανάκι πλυμένο, καθαρισμένο 3 φρέσκα κρεµµυδάκια ψιλοκοµµένα 1-2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 2 μικρά κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο (καθαρισμένα και κομμένα σε φέτες) 100 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 150 γραμμάρια μπλε τυρί ροκφόρ 100[...]

Αν γινόταν θα έφτιαχνα ζυμαρικά καθημερινά ! Τα λαζάνια ταιριάζουν πολύ ωραία με το μπρόκολο...δοκιμάστε... Κατ' αρχήν κόψτε μισό κιλό μπρόκολο σε μπουκετάκια[...]

Υλικά κανελόνια: 12 Για τη γέμιση ροκφόρ: 100 γρ., λιωμένο με πιρούνι ένταμ ή γκούντα: 180 γρ. βούτυρο: 50 γρ. σπανάκι: 300 γρ., πλυμένο και ψιλοκομμένο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Μισό κιλό μακαρόνια σπαγγέτι 100 γραμμάρια μπέικον Ένα φλιτζάνι του καφέ κρασί λευκό Δύο αυγά 150 γραμμάρια παρμεζάνα 100 ml. κρέμα[...]

Αναρτήθηκε στις 09/11/2016 σε Ζυμαρικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Πένες στο φούρνο με τέσσερα τυριά Πένες στο φούρνο με τέσσερα τυριά σε σάλτσα μπεσαμέλ. Ένα[...]