Γλυκα με παγωτο

Το πετιμέζι, το παχύρρευστο σιρόπι που φτιάχνεται βράζοντας τον μούστο, το βρίσκουμε σε περιοχές της Ελλάδας που παράγεται κρασί Για την Ιστορία O Αθήναιος[...]

Και μόνο στο άκουσμα της έκφρασης «έχεις ζάχαρο», ο περισσότερος κόσμος χλωμιάζει. Δεν είναι και ότι καλύτερο να σκέφτεσαι ότι πρέπει να[...]

Τροφές γνώριμες και αγαπημένες στους παλαιότερους, που με αυτές μεγάλωσαν γενιές και γενιές, αλλά σπάνια εμφανίζονται στο τραπέζι των νεότερων. Αξίζει να τις[...]

ΣΤΑΦΥΛΙ ΓΛΥΚΟ ΜΕ ΜΟΣΧΑΤΟ ΚΡΑΣΙ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ Γλυκό κουταλιού σταφύλι, λίγο διαφορετικό από τα συνηθισμένα, συνδυάζει το φρούτο με την σπιρτάδα του αλκοόλ και[...]

Γυρίζοντας από την Αίγινα όλο και κάτι κουβαλάω μαζί μου. Συνήθως ψάρια ή ένα βαζάκι αχινό ή ό,τι βρω τέλος πάντων στην αγορά. Σχεδόν πάντα γυρνάω και με μια[...]

Πρώτα η επιβεβλημένη γκριμάτσα. Αν και σας διαβεβαιώ πως με στενοχωρεί πολύ που αισθάνομαι υποχρεωμένος να της δώσω αυτήν τη θέση. Δεν εννοεί να πέσει χάμω η[...]

Τα μικρά πράσινα εσπεριδοειδή όλων των ειδών που αναπτύσσονται τούτη την εποχή στα δένδρα με έβαλαν σε σκέψεις. Το νεραντζάκι γλυκό που έφτιαξα, το μοίρασα[...]

Τραγανό γλυκό που περιέχει στην καρδιά του δύο από τα πιο διακεκριμένα φρούτα του φθινοπώρου (και του χειμώνα!). Απολαυστικό γλυκό για να συνοδεύσεις τον καφέ[...]

Οι γλυκές τάρτες, ιδιαίτερα οι σκεπαστές, κατά την άποψή μου είναι υπέροχες, διότι δεν επιτρέπουν να στεγνώσει η φρουτένια γέμισή τους αλλά τη διατηρούν[...]

Μια πολύ εύκολη συνταγή για γρήγορο γλυκό με παγωτό. Τι χρειαζόμαστε: 750 γρμ. παγωτό (τέσσερεις διαφορετικές γεύσεις) 125 γρμ άσπρα σταφύλια 125 γρμ μαύρα[...]

Αν και ο Αύγουστος έχει τη φήμη του πιο παραγωγικού μήνα του χρόνου όσον αφορά τα γεωργικά προϊόντα (ποιος δεν ξέρει το Αύγουστε καλέ μου μήνα να ΄σουν[...]

Μελωμένο-γλυκό ψωμάκι που γίνεται και μια πολύ όμορφη ζουμερή τάρτα!!!!!΄Οπως λέει και η Αργυρώ μοιάζει με πίτα σιροπιασμένη. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 500[...]

No Comments Yet. Ένα ταξίδι προέκυψε ξαφνικά και επειδή είχα αρκετά φρούτα που ήθελα να καταναλωθούν πριν φύγουμε (τα ροδάκινα ήταν από την περασμένη βδομάδα),[...]

Εδώ και πέντε μέρες, κάθε ξημέρωμα η ίδια σκέψη: βλέπω τα μήλα στο καλάθι να σκουραίνουν, να μαλακώνουν και δεν ξέρω πώς να τα πειράξω για να μη πεταχτούν.[...]

Και μια ενδιαφέρουσα πρόταση αντικατάστασης των αυγών σε συνταγές! Υποθέτω-αν κρίνω από τις απόψεις των ηλικιωμένων που ρώτησα- ότι κανείς στην κατοχική και τη[...]

Αθάνατη ελληνική συνταγή ! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 10 φλυτζάνια χυμό σταφυλιού[...]

Ποιος δεν το ξέρει και δεν τόχει δοκιμάσει αυτό το παντός καιρού και πάσης Ελλάδος ...γαλακτοσκεύασμα. Πρωινό, απογευματινό, βραδινό , χειμωνιάτικο,[...]

Για 4-6 άτομα 2 κιλά μοβ σταφύλια καθαρισμένα 250 γραμμάρια νερό 200 γραμμάρια ζάχαρη Χυμό απο 1 πορτοκάλι 1 ασπράδι αυγόυ χτυπημένο Εκτέλεση Σε ένα[...]

Ολόλευκη Πανακότα με κρέμα καρύδας, λουσμένη με μέλι και πασπαλισμένη με καβουρντισμένο σουσάμι.Λεπτές, φίνες γεύσεις, ελαφρές και αέρινες, σε γευστικό[...]

Όταν ξεκίνησα να γράψω, πίστευα και καυχιόμουνα ότι είναι «ιθαγενής» ποικιλία αυτό το μυρωδάτο μαύρο σταφύλι που ωριμάζει αργά το φθινόπωρο. Παρά[...]

Όσοι μας παρακολουθείτε θα γνωρίζετε ότι είμαστε ένα από τα ελάχιστα food blogs που δεν διαφημίζουμε κάποια εταιρεία, αν και πάρα πολλές μας έχουν πλησιάσει[...]