Γλυκα με φασολια

Η ΠΡΙΓΚΙΠΙΣΣΑ, Ο ΜΑΝΑΒΗΣ ΚΑΙ Η ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ - Παραμύθι για μεγάλους. “Πριγκηπέσα, έχω λεμόνια που και φυλακισμένοι θα το ‘σκαγαν για να ‘ρθουν να τα φάνε ...”[...]

2 κιλά λάιμ-κουάτ 5-6 πορτοκάλια μέτριου μεγέθους (διαλέξτε κάποια γλυκιά ποικιλία) 2 λεμόνια 1 κιλό ζάχαρη 1 “φασόλι” βανίλιας 2 μήλα 400 ml νερό Οδηγίες 70[...]

Η εποχή των μαρμελάδων έχει μπει για τα καλά. Φράουλες, κεράσια, ροδάκινα, βερύκοκα, αχλάδια, κορόμηλα, βανίλιες, όλα στη διάθεση της νοικοκυράς. Εγώ όμως,[...]

200 γρ ζάχαρη 200 γρ βούτυρο (κομμένο σε μικρά κομμάτια και παγωμένο) 4 κρόκους αυγού (ελαφρά κτυπημένο) 400 γρ αλεύρι ζαχαροπλαστικής (αδύναμο) 10 γρ baking[...]

Για τη βάση 250 γρ. αλεύρι 1 πρέζα αλάτι 80 γρ. ζάχαρη 100 γρ. βούτυρο σε κύβους(θερμοκρασία δωματίου) 1 αυγό (μόνο τον κρόκο) 50 ml νερό ρεβύθια ή φασόλια[...]

Για την κρέμα 1 φακελάκι ζελατίνη σε σκόνη (10 γρ.) 3 κουταλιές σούπας νερό 240 ml κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 70 γρ. ζάχαρη 1 φασόλι βανίλιας 450 γρ.[...]

Μια τάρτα σοκολάτας με ξερά φρούτα και καρύδια. Τι χρειαζόμαστε: Για την βάση: 160 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 3/4 της κούπας ζάχαρη 3/4 της κούπας αλεύρι 3[...]

Πολύ νόστιμο γλυκό. Πολύ πλούσιο σε πρωτεϊνη και ασβέστιο καθώς και αντιοξειδωτικά στοιχεία για μια σωστή και υγιεινή διατροφή. Με ελάχιστη ζάχαρη και λιπαρά.[...]