Γλυκα με σαλιγκαρι

Για νηστεύοντες και μη νηστεύοντες! Ένα από τα γνωρίσματα της παραδοσιακής κρητικής διατροφής είναι η τήρηση των νηστειών που ορίζει η Χριστιανική Εκκλησία[...]

Έχουμε θέμα Είναι πιο έυκολο να οργανωθούμε με την διακόσμηση , τα φαγητά και τη μουσική , αν έχουμε επιλέξει απο την αρχή το θέμα πχ : μετατρέπουμε το δωμάτιο[...]

Λαχταριστά τσουρεκάκια για όλες τις ώρες. Συνταγή : Ιωάννα Σταμούλου. Μερίδες : Για 12-16 ατομικά τσουρεκάκια. Απαιτούμενος Χρόνος : ?? Βαθμός Δυσκολίας :[...]

ΣΑΛΙΑΡΙΑ Κάποιος είπε πως όταν θέλεις κάτι πολύ, το σύμπαν συνομωτεί για να το αποκτήσεις (ο Πάουλο Κοέλιο ήταν, το ξέρω...). Φέτος κόλλησα με την συνταγή για[...]

ΣΑΛΙΑΡΙΑ Κάποιος είπε πως όταν θέλεις κάτι πολύ, το σύμπαν συνομωτεί για να το αποκτήσεις (ο Πάουλο Κοέλιο ήταν, το ξέρω...). Φέτος κόλλησα με την συνταγή για[...]

Τρέξανε σαλάκια με τον τίτλο; Τα δικά μου να δείτε! χαχα! Με πιάνει απ΄τα μούτρα ένας φίλος μου και μου λέει: Τι μ@λ...ες είναι αυτές που ανεβάζεις (τα[...]

Μετά τις συνταγές των τελευταίων ημερών με ρωτήσαν ορισμένοι αν βάζω σοβαρά λουλούδια στα φαγητά. Αυτό με έκανε να συνειδητοποιήσω ότι δεν γνωρίζουν όλοι ότι[...]

Χαρούμενα, πολύχρωμα κεκάκια για τις γιορτές. ΥΛΙΚΑ Για τα cupcakes 50 γραμμάρια σκόνη κακάο 1 κούπα καυτό νερό μέσα στο οποίο διαλύουμε το κακάο 175 - 200[...]

Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια 1 κούπα καθαρισμένα μύρτιλλα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 6 κουταλιές της σούπας[...]

Δύο συμβουλές: 1. το φύλλο να γίνει όσο πιο λεπτό γίνεται 2. βάλτε τόση γέμιση, όση χρειάζεται, για να μη ξεχειλίσει μετά όταν διπλώσετε τη πίτα σε ρολό! Τι[...]

ΠΑΒΛΟΒΑ ΚΛΑΣΣΙΚΗ Πως γίνεται μερικές φορές και συνταγές που αγαπάω και φτιάχνω συχνά, ακόμη και μετά απο τρισήμισυ χρόνια παρουσίας στο blog , δεν δόθηκε η[...]

...η βανίλια και η σοκολάτα σ' ένα τρελλό χορό!!! Καλημέρα, καλημέρα!!! Καλή εβδομάδα να έχουμε, με υγεία και χαρά! Για σήμερα ένα γλυκό κι εύκολο μπισκοτάκι,[...]

Καλημέρα, καλώς σας ξαναβρίσκουμε! Οι καλοκαιρινές διακοπές τελείωσαν για μας οριστικά για φέτος! Ξαναμαζευτήκαμε όλες, πιάσαμε τις κατσαρόλες και τις[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

450 γραμμ. (εμπορίου 1 πακέτο) φύλλο κρούστας 1½ φλ. βούτυρο λιωμένο 200 γραμμ. φυστίκια Αιγίνης 200 γραμμ. καρυδόψιχα 2 κ.σ. ζάχαρη Για το σιρόπι 500 γραμμ.[...]

200 ml γάλα χλιαρό 1 αυγό μεγάλο ή δυο μικρά 1 φακελάκι ξερή μαγιά 9 ή 7 γρ 100 ml λάδι ή βούτυρο αν τα θέλετε με περισσότερο άρωμα 500-550 γρ αλεύρι 1[...]

1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 φακελάκια ξερή μαγιά 150γρ. ταχίνι 600γρ. νερό χλιαρό 300γρ. ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 5 γρ. γλυκάνισο 5 γρ. μαχλέπι 2 γρ.[...]