Γλυκα χωρις καστανα

Υλικά Για το σιρόπι 2 φλιτζάνια μέλι 1 φλιτζάνια ζάχαρη λίγο ανθόνερο. Για τη γέμιση 2 φλιτζάνια καρύδι μέτρια κομμένο, + 1  φλιτζάνι φρυγανιά τριμμένη[...]

Υλικά 350 γρ βούτηρο τύπου Κεκρύρας (σε θερμοκρασία δωματίου) 3 κ.σ ζάχαρη 4 αυγά 400 γρ αλεύρι 3 κ.γ μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ φρεσκοτριμμένο πιπέρι 250 γρ[...]

2 -2 ½ φλιτζ. δημητριακά ολικής άλεσης 1 φλιτζ. βρώμη 1 φλιτζ. αμύγδαλα χοντροκομμένα 1-2 κ.σ. κουκουνάρι 2 κ.σ. σουσάμι 1 κοφτή κ.γ. κανέλα ½ φλιτζ. κράνα[...]

Μια συνταγή για εύκολα, γρήγορα και πολύ νόστιμα κουλουράκια. Αρέσουν πολύ στα παιδιά και είναι ιδανικά για το καφεδάκι Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Μπισκότα[...]

Πειραματίστηκα αρκετά μέχρι να πετύχω ένα γλυκό ψωμάκι ισάξιο τσουρεκιού αλλά χωρίς αυγά. Αφράτο, βελούδινο, μοσχομυριστό ακριβώς σαν τσουρεκάκι, που τυλίγει[...]

Για να απολαμβάνουμε τα χειμωνιάτικα ροφήματα! Αυτή την εποχή είναι τα εσπεριδοειδή στις δόξες τους. Τα χρώματά και τα αρώματά τους είναι έντονα και είναι[...]

Τα σουσαμένια αυτά κουλουράκια είναι πανεύκολα, νόστιμα και τραγανά και όλοι θα τα λατρεύσουν. Είναι ό,τι πρέπει να συνοδεύσουν το απογευματινό μας καφεδάκι ή[...]

Υλικά ½ κιλό χαλβά από ταχίνι 250 γρ. καρυδόψιχα 250 γρ. γλυκό πορτοκάλι 400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 300 γρ. μπισκότα 1 φλ. καφέ λικέρ 50 γρ. βούτυρο[...]

Υλικά: 1 κιλό κυδώνια 3-4 ποτήρια νερό 650 γρ. ζάχαρη 50 γρ. μέλι 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού κανέλα σκόνη 1 κοφτό κουταλάκι του γλυκού γαρύφαλλο τριμμένο[...]

Για τη βάση 1 κ.γ θυμάρι φρέσκο 1 συσκευασία κριτσίνια με σουσάμι ή παξιμάδια (150 γρ.) 150 γρ. βούτυρο αλάτι πιπέρι Για την κρέμα 200 γρ. φέτα πικάντικη[...]

Μερίδες 30 κουλουράκια Προετοιμασία 15 minutes λεπτάΨήσιμο 30 minutes λεπτάΣυνολικός χρόνος 45 minutes λεπτά Cook ModeΓια να μην κλείσει η οθόνη σας.[...]

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ (για 40 τεμάχια περίπου) 1 φλ. τσ. μαλακό βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου) 2/3 φλ. τσ. ζάχαρη 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο ο χυμός μισού[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Streusel kuchen!!! Μηλόπιτα θα πείτε...είναι όμως τόσο απλή και ν οστιμότατη που πρέπει να τη δοκιμάσετε.. δεν μπορώ να την περιγράψω με λόγια , απλά φτιάξτε[...]

Για 2-4 άτομα 350 γραμμάρια φιλέτο (πέρκα, κοκκινόψαρο, μπακαλιάρος, γλώσσας ή ότι άλλο επιθυμείτε) Αλατοπίπερο Χυμός από ½ λεμόνι 150 γραμμάρια ποικιλία[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 650-700 γραμμάρια αλεύρι ανάλογα το αλεύρι μας 1 φακελάκι ξηρής μαγιάς ή 25 γρ νωπή μαγιά 100 γραμμάρια ζάχαρη 2 αυγά 50 γραμμάρια βούτυρο[...]

Καλησπέρα πέρα για πέρα!!!! Εύχομαι όλοι να είσαστε καλά.. όπως εγώ!!! Χάνομαι, εμφανίζομαι.. αλλά τρέχω.. Δουλειά , μπαζάρ καρναβαλικό στις 02/03 ,[...]

150 γρ. κολοκυθάκια τριμμένα 150 γρ. καρότα τριμμένα 2-3 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 2[...]

200 ml γάλα χλιαρό 1 αυγό μεγάλο ή δυο μικρά 1 φακελάκι ξερή μαγιά 9 ή 7 γρ 100 ml λάδι ή βούτυρο αν τα θέλετε με περισσότερο άρωμα 500-550 γρ αλεύρι 1[...]

Υλικά: 1 πακετο καταιφι 3 συσκευασιες ανθος αραβοσιτου πορτοκάλι (οχι στιγμής) 1 λιτρο χυμο πορτοκαλι 250 γρ. φυτικη μαργαρινη 1 1/2 κουπες ζαχαρη Υλικά για το[...]

Το πρώτο πράγμα που γευτήκαμε με τον Σ αφότου αφήσαμε τις αποσκευές μας στο ξενοδοχείο και ξεχυθήκαμε στους δρόμους του Παρισιού στα τέλη του περασμένου μήνα,[...]