Γλυκα χωρις γκοργκονζολα

Υλικά: 2 κούπες σιμιγδάλι χονδρό Melissa 1 κούπα λάδι (εγώ έβαλα 1/4 ελαιόλαδο και 3/4 ηλιέλαιον) 2 κούπες καστανή ζάχαρη ζαχαροκάλαμου ή μαύρη, πχ Muscovado 5[...]

Υλικά : 1 κούπα καλαμποκέλαιο (μπορείτε να βάλετε 3/4 εάν σας φαίνεται πολύ) 2 κούπες νισεστέ ή 300 γρ. κορνφλάουερ 3 κούπες ζάχαρη 4 κούπες νερό 1 κ.σ. ζάχαρη[...]

Νομίζω πως αυτό το κεϊκ θα το ξανακάνω σύντομα, γιατί άρεσε σ' εμένα... και ως γνωστόν η μαγείρισσα έχει πάντα τον πρώτο λόγο!! . Επειδή δε, πρέπει να το[...]

Ιούλιος 2010 : Αφού χορτάσαμε ποδαρόδρομο φωτογραφικές λήψεις και σνίτσελ στη Βιέννη , αποφασίσαμε «στο φτερό» να πάμε εκδρομή στη Μπρατισλάβα . Η[...]

Food States in ''Gastronomy days'' Το Food States βρέθηκε στις 24 Μαΐου στο μουσείο Μπενάκη στην Αθήνα στις «Μέρες Γαστρονομίας». Μια συνάντηση για[...]

Το πρωινό μας συνήθως αποτελείται από δημητριακά βρώμης με σοκολάτα, σε γάλα ή δημητριακά με ξερά φρούτα και ξηρούς καρπούς σε γιαούρτι!! Είναι το πιο γρήγορο[...]

Το μενού της εβδομάδας 19 – 25/10, βασισμένο στη Μεσογειακή διατροφή, ώστε να πάψεις να αναρωτιέσαι τι θα μαγειρέψεις αύριο!   Πατώντας πάνω στην κάθε εικόνα[...]

Δοκίμασα κάτι υπέροχα και εύκολα μπισκότα και θα ήθελα να σας μάθω την συνταγή! Είναι απλούστατα υγειινά (ιδιαίτερα αν τα κάνει κανείς με λάδι όπως τα έκανα[...]