Γλυκα χωρις αμυγδαλοσκονη βουτυρο καλαμποκελαιο σπαλα δεντρολιβανο

Υπέροχα σπιτικά λουκούμια. Η συνταγή είναι από εμένα. Μετά από αρκετή έρευνα συνταγών και βίντεο σε Ελληνικά και ξένα site, και μετά από πολλές δοκιμές, διότι[...]

Ηρθε λοιπον και η ωρα της αναρτησης... Σας ειπα απο προχθες οτι αποφασισα να φτιαξω μαρμελαδα... μηλα μου περισσευαν, μαρμελαδα μηλου θα εφτιαχνα! Λίγο το οτι[...]

Μια υπέροχη τούρτα από την φίλη Καρολίνα!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι[...]

Μια υπέροχη τούρτα φτιαγμένη με τα μπισκότα Spekulatius. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γερμανικές[...]

Τα κρεμώδη γλυκά είναι ελαφριά σε υφή και μας αρέσουν πολύ, ειδικά αν φάγαμε κάτι περισσότερο στο κυρίως πιάτο. Αυτή η μπαβαρουάζ είναι σαν ένα απαλό[...]

Ένα κεκάκι που συνήθως κάνω τα τελευταία χρόνια τις μέρες της νηστείας, σε συνδυασμό με τα αγαπημένα μου κουλούρια λαδιού-πορτοκαλιού-μπαχαρικών, είναι αυτά[...]

300 γρ. ταχίνι 400 γρ. ακατέργαστη ή μαύρη ζάχαρη (για πιο υγιεινό αποτέλεσμα) 350 γρ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 1 πορτοκάλι (συνήθως προσθέτω κι από 1-2[...]

Η πλούσια κρέμα συνδυασμένη με την πεντανόστιμη πραλίνα δίνουν ένα αποτέλεσμα καταπληκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 παντεσπάνι βανίλιας χωρισμένο σε 2 πάτους.[...]

Το παγωτό μας είναι χωρίς αβγά κι ακολουθείται μια διαφορετική τεχνική παρασκευής από τη συνηθισμένη. Δυστυχώς δε συγκράτησα το όνομα του/της σεφ γιατί εκείνη[...]

1 δόση από Το TIRAMISU της Λουΐζας ...για τη διακόσμηση 4 σαβουαγιάρ 2 μανταρίνια (μόνο η φλούδα και κάποια κουκούτσια τους) μερικοί κόκκοι ροδιού Οδηγίες[...]

Υλικά: (Γίνονται 35-40 μηλοπιτάκια κανονικού μεγέθους) Α. Για τη ζύμη: 200 ml ελαιόλαδο 200 ml λευκό κρασί (ή ρετσίνα) 500 γρ. (3,5 κούπες) αλεύρι που[...]

Οι λουκουμάδες της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας ή Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''. Κι εκεί που καθόμουν και ονειρευόμουν λιωμένες[...]

Υλικά (Μερίδες: 12) Μους λεμόνι 3 κρόκοι αβγών, 180 γρ. ζάχαρη, 110 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, ξύσμα από ½ λεμόνι (ακέρωτο), ξύσμα από ½ πορτοκάλι[...]

Η αλήθεια είναι, πως αυτό το γλυκό, το έχω βαφτίσει τούρτα μανταρίνι. Μα τι τούρτα είναι αυτή, θα πει κάποιος, που μπαίνει σε ταψί; Οπότε, ας το πω γλυκό[...]

Υλικά: 250 ml κρέμα γάλακτος (μεγάλη διαφορά κάνουν οι φρέσκες κρέμες 30% στον πλαστικό κεσέ με κοντινή ημερομηνία λήξεως που έχει η μεγάλη γαλλική αλυσίδα[...]

Το ρυζόγαλο ήταν το αγαπημένο γλυκό του πατέρα μου. Το ήθελε δροσερό μαζί με τον απογευματινό καφέ του και ένα ποτήρι κρύο νερό όταν ξύπναγε από τον[...]

Πόσες φορές δεν έχουμε λαχταρίσει μια τούρτα με γλάσο πορτοκαλιού μπροστά στο ψυγείο ενός ζαχαροπλαστείου; Κι όμως φίλοι μου είναι πολύ εύκολο να το φτιάξουμε[...]

Αφράτος , νόστιμος κορμός με μανταρίνια! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 6-8 άτομα Υλικά[...]

Για 4-6 άτομα 10 μανταρίνια 3 ασπράδια αυγών 180 γραμμάρια άχνη ζάχαρη φύλλα από 4 κλωναράκια βασιλικό Εκτέλεση Κόβουμε τα μανταρίνια στη μέση και φτυαρίζουμε[...]

Πριν λίγες μέρες η φίλη Κική , από το Tante Kiki μας έγραψε για την υπέροχη ζεστή της κομπόστα . Με έβαλε στα «αίματα» και την ίδια μέρα που την[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μους σοκολάτας 40 γρ. κρόκο αβγού, 20 γρ. ζάχαρη, 60 γρ. σοκολάτα, 120 γρ. κρέμα γάλακτος. Για τη μους μανταρινιού   250 γρ. κρέμα γάλακτος, 27[...]

Υλικά 2 αυγά 15 γρ canderel η canderel με στέβια μισή κούπα αραβοσιτέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κ.γ μπείκινγκ πάουντερ 1 πρέζα[...]

Είναι κλισέ να πεις "τα φετινά Χριστούγεννα τα περιμένω πιο πολύ από ποτέ"; Είναι κλισέ να πεις "όταν ο άνθρωπος κάνει σχέδια, ο Θεός γελάει"; Είναι κλισέ να[...]

Πώς είπατε?Υπάρχει μανταρίνι το καλοκαίρι?...ρώτησα όταν τα είδα μπροστά μου...Κι αν πριν ένα μήνα έβλεπα τέτοια μαρμελάδα, θα απορούσα...Και όμως...οι βόλτες[...]