Γλυκα χωρις αμυγδαλοσκονη βουτυρο σπαλα δεντρολιβανο

Η πλούσια κρέμα συνδυασμένη με την πεντανόστιμη πραλίνα δίνουν ένα αποτέλεσμα καταπληκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 παντεσπάνι βανίλιας χωρισμένο σε 2 πάτους.[...]

Υπέροχα σπιτικά λουκούμια. Η συνταγή είναι από εμένα. Μετά από αρκετή έρευνα συνταγών και βίντεο σε Ελληνικά και ξένα site, και μετά από πολλές δοκιμές, διότι[...]

Υλικά: (Γίνονται 35-40 μηλοπιτάκια κανονικού μεγέθους) Α. Για τη ζύμη: 200 ml ελαιόλαδο 200 ml λευκό κρασί (ή ρετσίνα) 500 γρ. (3,5 κούπες) αλεύρι που[...]

1 δόση από Το TIRAMISU της Λουΐζας ...για τη διακόσμηση 4 σαβουαγιάρ 2 μανταρίνια (μόνο η φλούδα και κάποια κουκούτσια τους) μερικοί κόκκοι ροδιού Οδηγίες[...]

Το παγωτό μας είναι χωρίς αβγά κι ακολουθείται μια διαφορετική τεχνική παρασκευής από τη συνηθισμένη. Δυστυχώς δε συγκράτησα το όνομα του/της σεφ γιατί εκείνη[...]

Τα κρεμώδη γλυκά είναι ελαφριά σε υφή και μας αρέσουν πολύ, ειδικά αν φάγαμε κάτι περισσότερο στο κυρίως πιάτο. Αυτή η μπαβαρουάζ είναι σαν ένα απαλό[...]

300 γρ. ταχίνι 400 γρ. ακατέργαστη ή μαύρη ζάχαρη (για πιο υγιεινό αποτέλεσμα) 350 γρ. χυμό πορτοκαλιού ξύσμα από 1 πορτοκάλι (συνήθως προσθέτω κι από 1-2[...]

9/3/14 Χαζεύοντας λίγο τις συνταγές του site και φυσικά τις φωτογραφίες με το πέρασμα του χρόνου, διαπίστωσα μετά λύπης πόσα πιάτα, μπολ, κούπες και άλλα[...]

Μια υπέροχη τούρτα φτιαγμένη με τα μπισκότα Spekulatius. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γερμανικές[...]

Μια υπέροχη τούρτα από την φίλη Καρολίνα!! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι[...]

Ηρθε λοιπον και η ωρα της αναρτησης... Σας ειπα απο προχθες οτι αποφασισα να φτιαξω μαρμελαδα... μηλα μου περισσευαν, μαρμελαδα μηλου θα εφτιαχνα! Λίγο το οτι[...]

Υλικά (Μερίδες: 12) Μους λεμόνι 3 κρόκοι αβγών, 180 γρ. ζάχαρη, 110 γρ. φρεσκοστυμμένο χυμό λεμονιού, ξύσμα από ½ λεμόνι (ακέρωτο), ξύσμα από ½ πορτοκάλι[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη μους σοκολάτας 40 γρ. κρόκο αβγού, 20 γρ. ζάχαρη, 60 γρ. σοκολάτα, 120 γρ. κρέμα γάλακτος. Για τη μους μανταρινιού   250 γρ. κρέμα γάλακτος, 27[...]

Η αλήθεια είναι, πως αυτό το γλυκό, το έχω βαφτίσει τούρτα μανταρίνι. Μα τι τούρτα είναι αυτή, θα πει κάποιος, που μπαίνει σε ταψί; Οπότε, ας το πω γλυκό[...]

Υλικά: 250 ml κρέμα γάλακτος (μεγάλη διαφορά κάνουν οι φρέσκες κρέμες 30% στον πλαστικό κεσέ με κοντινή ημερομηνία λήξεως που έχει η μεγάλη γαλλική αλυσίδα[...]

Γνωστή και μυρωδάτη!!! Με διάφορες παραλλαγές η κλασσική!!! Το θέμα είναι ότι έχει φανατικούς οπαδούς!! Την είχα φάει χρόνια πριν από τα χέρια μιας μεγάλης[...]

Το ρυζόγαλο ήταν το αγαπημένο γλυκό του πατέρα μου. Το ήθελε δροσερό μαζί με τον απογευματινό καφέ του και ένα ποτήρι κρύο νερό όταν ξύπναγε από τον[...]

Πόσες φορές δεν έχουμε λαχταρίσει μια τούρτα με γλάσο πορτοκαλιού μπροστά στο ψυγείο ενός ζαχαροπλαστείου; Κι όμως φίλοι μου είναι πολύ εύκολο να το φτιάξουμε[...]

Αφράτος , νόστιμος κορμός με μανταρίνια! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κέικ Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές Σερβίρει 6-8 άτομα Υλικά[...]

Για 4-6 άτομα 10 μανταρίνια 3 ασπράδια αυγών 180 γραμμάρια άχνη ζάχαρη φύλλα από 4 κλωναράκια βασιλικό Εκτέλεση Κόβουμε τα μανταρίνια στη μέση και φτυαρίζουμε[...]

Πριν λίγες μέρες η φίλη Κική , από το Tante Kiki μας έγραψε για την υπέροχη ζεστή της κομπόστα . Με έβαλε στα «αίματα» και την ίδια μέρα που την[...]

Οι λουκουμάδες της Μαργαρίτας σε κρίση ταυτότητας ή Σοκολατολουκουμάδες ''τραβεστί''. Κι εκεί που καθόμουν και ονειρευόμουν λιωμένες[...]

29 Δεκ 2013 Υλικά : Για τα φύλλα : 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 2 κ.σ. ξύδι 1 κούπα νερό αλεύρι για το άνοιγμα των[...]

Με ολόκληρο πορτοκάλι και -φυσικά-με ελαιόλαδο! Εποχή για λαδερά κουλουράκια. Για λίγες μέρες ακόμη , λίγο πριν αρχίσουμε να φτιάχνουμε τα πλούσια πασχαλινά[...]

Υλικά 2 αυγά 15 γρ canderel η canderel με στέβια μισή κούπα αραβοσιτέλαιο ή ελαφρύ ελαιόλαδο 1 κούπα αλεύρι ολικής αλέσεως 1 κ.γ μπείκινγκ πάουντερ 1 πρέζα[...]

Είναι κλισέ να πεις "τα φετινά Χριστούγεννα τα περιμένω πιο πολύ από ποτέ"; Είναι κλισέ να πεις "όταν ο άνθρωπος κάνει σχέδια, ο Θεός γελάει"; Είναι κλισέ να[...]

Πώς είπατε?Υπάρχει μανταρίνι το καλοκαίρι?...ρώτησα όταν τα είδα μπροστά μου...Κι αν πριν ένα μήνα έβλεπα τέτοια μαρμελάδα, θα απορούσα...Και όμως...οι βόλτες[...]