Γλυκα χωρις αμυγδαλοσκονη βουτυρο παριζα

Μια πεντανόστιμη γλυκιά συνταγή για κουλουράκια χωρίς ψήσιμο,,από τον αγαπημένο μας Άκη Πετρετζίκη. Υλικά 1  κουβερτούρα NESTLE DESSERT ψιλοκομμένη (200 γρ.)[...]

Τα αυγά σύννεφα αποτελούν παγκοσμίως την τελευταία τάση σε πρωινό και brunch. Είναι πολύ νόστιμα, ελαφριά όπως τα βραστά, έχουν παιχνιδιάρικο όγκο και μια[...]

Καλησπέρα σας!!! Η τελευταία μέρα του χρόνου χτυπάει την πόρτα μας κι εμείς, αν και, δυστυχώς, όχι όλοι νομίζω οι περισσότεροι, ετοιμαζόμαστε για μια ακόμα[...]

Της έχουν καταλογίσει πολλά: άνοστη, σκληρή, δύσκολη στο μαγείρεμα - όπως και να το κάνουμε, τη στιγμή που θα βγει μοσχομυριστή στο τραπέζι, στολισμένη στην[...]

in English soon Η πρώτη εβδομάδα του Δεκεμβρίου είναι πάντα γεμάτη με προετοιμασίες... Το πρωινό του ξωτικού μας , ο στολισμός του δέντρου, το ημερολόγιο μας[...]

in English soon Ο Απρίλιος είναι πάντα "γεμάτος" μήνας... Από τη μια οι ετοιμασίες για το Πάσχα κι από την άλλη τα γενέθλια του Νικόλα που πέφτουν πάντα εκεί[...]

Δεν έχω πιο καλοκαιρινό σε γεύση...Σαλάμι, το αγαπημένο μου παιδικό γλυκό, όπου το παγωτό βανίλια το αγκαλιάζει τρυφερά και πάντα παγωμένα...ο ουρανίσκος[...]

Γιατί έτσι είναι... Ή αλλιώς, σφίξε κι άλλο το ζωνάρι... Αλλά γλυκό θα φάμε! Σπανίως αγοράζουμε πια απέξω,αλλά στη κουζίνα τα κάνω όλα-όσα αγαπάμε! Μόνο που[...]

Μπήκαμε στην αποκριά,ήρθε η ώρα να μεθύσουμε...ρίχνουμε άφθονο το baileys... (τώρα θα μου πείτε πιθανώς...πολυτέλεια έγινε το baileys... .δε θα τα χαλάσουμε[...]

Καλημσπέρα σας! Καλή εβδομάδα να έχουμε, με υγεία και ηρεμία. Αύριο είναι 14 Φεβρουαρίου και γιορτάζει ο Άγιος Βαλεντίνος! Για την γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου[...]

Σήμερα είμαι ενθουσιασμένη με το φαγητό μου. Κλασσικό πιάτο, ποιος Έλληνας δεν έχει φάει γίγαντες πλακί αλλά με δυο μικρές προσθήκες στην βασική συνταγή. Το[...]

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ... ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ πηγή: http://walking-greece.ana-mpa.gr/articleview2.php?id=4769 Το φαγητό, πέρα από ανάγκη και για πολλούς[...]

Για τη ζύμη για 4 τηγανίτες: 400γρ. αλεύρι ζεστό νερό 1 κ. του γλυκού ξύδι ½ φλιτζάνι του τσαγιού λάδι **μ’ένα κιλό αλεύρι κάνουμε 10 τηγανίτες για τη γέμιση,[...]

Υλικά 500γρ. σοκολάτα κουβερτούρα κομμένη σε μικρά κομμάτια 250γρ. μαργαρίνη 5κ.σ κακάο κοσκινισμένο 50γρ. κονιάκ ή μαστίχα 200γρ. χαλβά μπακάλη βανίλια[...]

"ΣΑΛΑΜΙ" ΜΕ ΝΟΥΤΕΛΛΑ ΚΑΙ ΜΑΣΚΑΡΠΟΝΕ Εχει προκύψει μια διαφωνία μέσα στην οικογένεια μας, καθώς εγώ επιμένω να το λέω σαλάμι σοκολάτας, ενώ ο Δ. κορμό. Οπως και[...]

Καλή εβδομάδα εύχομαι σε όλους! Αυτή την εβδομάδα θα με χάσετε λιγάκι. Το Σάββατο που μας έρχεται, θα γίνει η παρουσίαση των βιβλίων μου, εδώ στη Ζάκυνθο. Στην[...]

Ο τρύγος έχει αρχίσει εδώ και λίγο διάστημα. Είπαμε κι εμείς λοιπόν να τρυγήσουμε και εφέτος τα σταφυλάκια μας, για να πάρουμε τον δικό μας μούστο από το[...]

Την αδυναμία που έχω στα παγωτά την έχετε σίγουρα ήδη αντιληφθεί! Μου αρέσει να εμπλουτίζω τα παγωτά που φτιάχνω με διάφορα υλικά, από ξερά ή φρέσκα φρούτα,[...]

Ένα παλιό αγαπημένο, πολύ εύκολο και πεντανόστιμο μπισκοτογλυκό, που θα ξετρελάνει τα παιδιά και θα βάλει σε πολύ μεγάλο πειρασμό τους μεγάλους. Κι αυτό, γιατί[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 2 κιλά καλαμάρι φρέσκο 100 γρ. πλιγούρι ολικής αλέσεως 1 καρότο 1 φρέσκο κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μάραθο 4 φύλλα μαϊντανού 1 μαραθόριζα 2[...]

Η βασιλόπιτα εξετέλεσε τον σκοπό της. Μας επανέφερε όλους γύρω από το τραπέζι (μετά από τόσο φαί, ούτε λοχίας αμερικάνων πεζοναυτών δεν θα το κατάφερνε πιο[...]

Αγαπημένο φρούτο του Καλοκαιριού και των αρχών του Φθινοπώρου το συκαλάκι!! Θυμάμαι τον εαυτό μου πιτσιρίκι, ανεβασμένη στις συκιές μας στην Σαλαμίνα να[...]

1 πακέτο μαργαρίνη 100 γρ. μαύρη σοκολάτα (74% κακάο), σε κομμάτια 1 ζαχαρούχο γάλα 1 φλιτζάνι τριμμένο φουντούκι 1 πακέτο πτι-μπερ σοκολάτας (όχι αυτά με την[...]