Γλυκα χωρις γλουτενη μπακαλιαρος σουσαμι ρακι σαφραν

Καλημέρα!!! Καλή εβδομάδα και πάλι καλό μήνα!!!!! Πρωί Σαββάτου, έξω βροχή, αέρας, βαριά, γκρίζα σύννεφα καλύπτουν τον ουρανό τόσο που λες κι αγγίζουν... τα[...]

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΓΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΟΜΗΧΑΝΗ Κλασσικα μπισκοτακια, φτιαγμενα με την ζυμη " παστα φρόλλα ", αλλα σε πιο μαλακη μορφη. Αυτη η συνταγη ειναι ιδανικη[...]

Καλημέρα και Χρόνια Πολλά σε όλες τις Κατερίνες!!!!!! Πολύχρονες και Ευτυχισμένες!!! Σήμερα με αφορμή την μεγάλη αυτή γιορτή, ( αλλά και την δική μου[...]

«Όποιος δεν έχει ζήσει στη Σαϊγκόν πριν από την επανάσταση, δεν ξέρει πώς ήταν η Ασία» είπε η μαντάμ Ρονί, η οποία αυτοσυστήθηκε ως χήρα γάλλου[...]

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Όταν είσαι ένα σκαλοπάτι πριν τα εβδομήντα, παππούς ήδη δύο φορές και έχεις μεσάνυχτα από τεχνολογία, η μόνη σου έννοια λογικά θα[...]

Τις λατρεύω αυτές τις συνταγές! Ποιές συνταγές; Αυτές που σου δίνουν το δικαίωμα να τις ετοιμάσεις και να τις απολαύσεις σε χρόνο … τσακ μπαμ!!! [...]

Ο άντρας μου είναι Τοξότης (στο ζώδιο όχι στο επάγγελμα!!!) και όσοι δεν το γνωρίζετε, σας πληροφορώ ότι οι τοξότες είναι μεγάλα πειραχτήρια! Όταν λοιπόν με[...]

Πώς γίνεται το γλυκό πορτοκάλι; Όχι το μοντέρνο με ολόκληρη τη φέτα πορτοκαλιού, φέτα και σάρκα μαζί αλλά το παλιό, κλασικό και διαχρονικό γλυκό του κουταλιού.[...]

μαρμελάδα ροδάκινο σε 30 λεπτά Το μήλο απ την Περσία όπως αποκαλείται το ροδάκινο (Prunus persica) έχει έρθει (με βαπόρι όπως λέει το άσμα) απ’ την Κίνα. Τα[...]

Εφτιαξα αυτό το κεκάκι με 4 απλά υλικά κυριολεκτικά σε 5 λεπτά !!!Χρησιμοποίησα 2 πιρούνια για να το ετοιμάσω και έγινε πολύ νόστιμο αφράτο και γευστικό ...Οτι[...]

  Υλικά  1 πακέτο φύλλο Βηρυττού (Κανάκης) 1 μεγάλο κομμάτι λευκή κουβερτούρα      σπασμένη σε μικρά κομματάκια . 1 μεγάλο κομμάτι  πικρή κουβερτούρα υγείας[...]

Μια εναλλακτική για Πάβλοβα σε ατομικές μερίδες...Όταν πρωτοείδα το τίτλο είπα συνταγή με μωρά; Πιστέψτε με όμως τρώγονται ευχάριστα και χωρίς ενοχές. Η ιδέα[...]

Χρόνια πολλά και καλά! Μπήκαμε επισήμως στην άνοιξη και τι καλύτερο από ένα φραουλένιο παγωτό; Οι τελευταίες εβδομάδες ήταν σχετικά απαιτητικές και η διάθεση[...]

Το ανακάλυψα και δεν το χορταίνω ,ένα δροσερό καλοκαιρινό γλυκάκι ,σίγουρα θα άρεσε πολύ στο μπαμπά μου ,δυστυχώς δεν προλάβαμε, Υλικά: για τη βάση:1 κουτί πτι[...]

Ένα brownie με τι;;; Ένα Strawberry Cheesecake Brownie που λένε και οι φίλοι μας οι Αμερικάνοι... Τι, ακόμα δεν καταλάβατε; Ρε παιδί μου, θες να φας ένα γλυκό.[...]

Σήμερα έφτιαξα 12 τρίγωνα μηλοπιτάκια πάααρα πολύ μυρωδάτα και νηστίσιμα και εμφανίσιμα, κυριολεκτικά σε χρόνο ρεκορ χωρίς να λερώσω ταψιά, ούτε άναψα[...]

Καλησπέρα σας!!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους τους Γιάννηδες και τις Γιάννες που γιορτάζουν σήμερα! Να είναι καλά και του χρόνου!!! Προσωπικά θα ήθελα να ευχηθώ μέσ'[...]

(Ακολουθεί ανάρτηση της κατηγορίας "κουκουβά") Ήρθε λοιπόν η ώρα που μπορώ κι εγώ περήφανα να πω ότι αυτά είναι τα πρώτα μπισκότα που έφτιαξα με το γιο μου! Ω[...]

Για όσους αρνούνται να αποχωριστούν τη σοκολάτα ακόμη και μες στο κατακαλόκαιρο! Σοκολατίνα για τους chocolovers, ανάλαφρη και ισορροπημένη σε γεύση και[...]

Ενα γλυκάκι πεντανόστιμο, χωρίς αβγά και διάφορα ....."αμαρτωλά", μόνο με γιαουρτάκι μπόλικο (όσοι έχουμε μπορούμε να το αντικαταστήσουμε και με κεφίρ) και[...]

Έκανα λοιπόν κ εγώ την κίνηση μου και αγόρασα παγωτομηχανή. Αυτό ήταν το πρώτο μου παγωτό που έφτιαξα σε αυτήν και έχω να σας πω ότι αξίζει μια επένδυση σε[...]

Εντάξει, το ξέρω και ξέρω ότι το ξέρετε κι εσείς... είναι να μην κολλήσω κάπου... αν, όμως, κολλήσω... κολλάω για τα καλά!! Για δεύτερη φορά εμφανίζεται μια[...]

Καλή σας μέρα! Μαρμελάδα λεμόνι (όπως και γλυκό) δεν είχα ξαναφτιάξει! Λίγο εγώ που την θεωρούσα πολύ ...αγγλική για τα μεσογειακά μας γούστα, λίγο οι[...]

στις θηκούλες τους γιατί φοβήθηκα να τα βγάλω μη χαλάσουν! Happy Valentine's Day! Έφτιαξα λοιπόν κι εγώ σήμερα κατιτίς αγαπησιάρικο παρότι θεωρώ αυτή τη μέρα[...]

”Μπαμπά, η μαμά είπε ότι το mascarpone στο ψυγείο σε λίγες ημέρες λήγει, και ότι θα το πετάξουμε πάλι.... ” Αστραπόβροντο σε γαλάζιο ουρανό. Η πίεση έφθασε[...]

For English scroll down Καλή Χρονιά σε όλους! Ή μήπως άργησα πολύ; Δεν πειράζει, έτσι και αλλιώς μας χρειάζονται πολλές ευχές, και ακόμα περισσότερες. Η νέα[...]

Η συνταγή είναι της θείας μου...Αν ήξερε να χειρίζεται υπολογιστή σίγουρα τις περισσότερες συνταγές εδω μέσα θα τις είχε βάλει εκείνη...Είναι τέλειοι[...]

16/12/13 Και ένα γλυκάκι ακόμα σας παρουσιάζουμε σήμερα, μιας και λόγω γιορτών έχω πάρει φόρα. Σήμερα επιπλέον έχει γενέθλια ο μπαμπάς μου, οπότε[...]

Αυτός είναι ο κουνιάδος μου ο Μανώλης και αυτό είναι Το "μπισκοτογλυκό" της απολαυσης. η συνταγή από ότι μου είπε είναι αγνωστου προελέυσεως . Αλλα δεν με[...]

χαλβάς σιμιγδαλένιος ο αγαπημένος. θα σας πω μια αστεία ιστορία από τα παιδικά μου χρόνια. είναι 07/07 (δεν θα πω χρονιά, άσε που δεν την θυμάμαι κιόλας)[...]

Συνήθως στο αναρτήσεις μου,αποφεύγω να βάζω συνταγές που άλλοι έχουν ήδη ασχοληθεί(και μάλιστα έχοντας εκτελέσει με μεγαλύτερη εμπειρία από μένα). Προσπαθώ οι[...]