Γλυκα χωρις κολοκυθοσποροι μοσχαρι ψαρονεφρι βουτυρο κιλοτο μαρασκινο

ΤΟΥΡΤΑ CHEESECAKE ΦΡΑΟΥΛΑ ΧΩΡΙΣ ΖΑΧΑΡΗ Υπέροχη τούρτα cheesecake φράουλα για κάθε περίσταση χωρίς ζάχαρη! Άλλη μια συνταγή εμπνευσμένη από εμένα για να[...]

Υλικά: 350 γρ. κουβερτούρα σε κομματάκια 1 κ.σ. σιρόπι αγαύης ή σφενδάμου ή άλλο υγρό γλυκαντικό 120 γρ. ταχίνι 2 κ.σ. κακάο 400 γρ. χαλβάς βανίλια σε κομμάτια[...]

Υλικά: 4 γεμάτες κ.σ. σάλτσα μήλου 6 γεμάτες κ.σ. γιαούρτι σόγιας ή άλλο φυτικό γιαούρτι 2 κοφτές κ.σ. μούσλι ή μείγμα ξηρών καρπών Επιπλέον υλικά[...]

Υλικά για 4 μερίδες 2 φλ. γάλα 1,5% σε λιπαρά 2 βανιλιες 4 κρόκους αυγών 4κ.σ. γλυκαντικό 1φλ. κρέμα γάλακτος light Εκτέλεση Ρίχνουμε σε μία μικρή κατσαρόλα το[...]

Αλλείματα/ Γλυκά/ Κάν΄το μόνη σου/ Μαρμελάδες/ Νηστίσιμα/ Φρούτα Κατά καιρούς έχω αγοράσει έτοιμες μαρμελάδες χωρίς ζάχαρη, οι οποίες έχουν ως γλυκαντική[...]

Υλικά: 100 γρ. φυστίκια αιγίνης (καθαρισμένα, χωρίς τους φλοιούς) 200 γρ. ανακάρδια (cashews) 100 γρ φουντούκια 100 γρ. νιφάδες βρώμης αλεσμένες σε αλεύρι 200[...]

Υλικά: 2 κονσέρβες γάλα καρύδας (Η κάθε κονσέρβα είναι των 400 ml) 150 - 200 [γρ.] άχνη ζάχαρης (ανάλογα πόσο γλυκό μας αρέσει) 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1[...]

Απ’ όταν ανακάλυψα το πίτουρο βρώμης θέλω να το βάζω παντού, αφού μπορεί να αντικαταστήσει τέλεια το αλεύρι σε μερικές συνταγές ! Η συνταγή για pancakes[...]

ΣΙΡΟΠΙΑΣΤΟ ΚΕΪΚ ΜΕ ΟΛΟΚΛΗΡΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΑ Λαχταριστο πορτοκαλενιο κεϊκ, ζουμερο και αφρατο! Τα ολοκληρα πορτοκαλια εδωσαν αρωμα και γευση φρεσκοκομμενου[...]

Το πετιμέζι, το παχύρρευστο, αρχαίο γλυκαντικό που παράγεται με το βράσιμο του μούστου, είναι πλούσιο σε ενέργεια, σίδηρο και ασβέστιο. Για αιώνες ήταν,[...]

700 γρ. μήλα Golden Delicious ή Granny Smith κομμένα σε λεπτές φέτες χυμός από 1 λεμόνι 3 αυγά (μόνο ένας κρόκος) 75 ml ( ή ¼ ποτηριού και 1 κ.σ.) γάλα χαμηλό[...]

Απολαυστικό για δίαιτα, με ή χωρίς παγωτομηχανή! Τι θα χρειαστούμε: 3/4 κούπας γάλα με χαμηλά λιπαρά 1 κουταλιά κορν φλάουρ ή αλεύρι φυτικών ινών 1 αυγό 1[...]

Τα σύκα είναι ένα φρούτο που μυρίζει ήλιο, φύλλα συκιάς, μεσόγειο, θάλασσα. Είναι ένα φρούτο πανάρχαιο, ολόγλυκο που αγαπά να φυτρώνει όχι μόνο στους κήπους[...]

Για κάποιο ανεξήγητο λόγο, έχω, από τότε που ήμουν παιδί, μια μεγάλη αγάπη στην Ιταλία. Θυμάμαι να περιεργάζομαι το χάρτη της χώρας με τις ώρες και να[...]

Τον τελευταίο καιρό, ίσως θα έχετε καταλάβει, ότι έχω μπει σε άγλυκη φάση. Και δεν εννοώ ότι δεν τρώω γλυκά. Αυτό δεν νομίζω να γίνει ποτέ στην ζωή μου. Απλά[...]

ΦΑΝΟΥΡΟΠΙΤΑ ΑΦΡΑΤΗ ΜΕ 9 ΥΛΙΚΑ ΠΟΥ ΔΕΝ ΤΡΙΒΕΤΑΙ Φανουρόπιτα μυρωδάτη, πανεύκολη με εγγύηση επιτυχίας! Διαμόρφωσα αυτή τη συνταγή με μεγάλη αγάπη, ώστε να την[...]

Μελένια παστέλια με σουσάμι, με αμύγδαλο, με φιστίκι, με ό,τι μας αρέσει! Πριν αρχίσουν οι χριστουγεννιάτικες αναρτήσεις, ένα ακόμη νηστίσιμο γλυκό . Νηστίσιμο[...]

Σε συνεργασία με το Chef Pâtissier Δημήτρη Χρονόπουλο, η Sweete μας προτείνει μια γλυκιά απόλαυση με stevia, για τους λάτρεις των γλυκών, αλλά και για όσους,[...]

Χαλβάς. Ένα γλυκό απόλυτα συνυφασμένο με την παιδική μου ηλικία. Ένα συμβολικό και γιορτινό έδεσμα. Ένα γλυκό που έχει μια ιδιαίτερη αξία για το συγκεκριμένο[...]

ΦΑΕ ΑΥΤΟ Χαλβάς κατσαρόλας με σταφίδες ΘΕΡΜΙΔΕΣ: 73kcal (ανά μερίδα) ΥΔΑΤΑΝΘΡΑΚΕΣ: 15γρ. ΠΡΩΤΕΐΝΕΣ: 1.33γρ. ΛΙΠΟΣ: 1γρ. ΦΥΤΙΚΕΣ ΙΝΕΣ: 0 γρ. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 6[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 10 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά Συνολικό χρόνος: 40 λεπτά Μερίδες: 9 Υλικά: 420 γρ. μαύρα βρασμένα φασόλια, στραγγισμένα και καλά[...]

23 Μαρτίου 2015 Μέσα στους αγαπημένους μου γευστικούς συνδυασμούς βρίσκεται το πορτοκάλι με τη σοκολάτα. Το έντονο φρουτώδες άρωμα και η ξινούτσικη γεύση του[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

από admin στις Μάρτιος 28, 2018 στο Αυγά, Γλυκά, Γρήγορες/εύκολες, Δίαιτα Dukan, Δίαιτα χαμηλών θερμίδων, Κακάο, Κέικ, Λαχανικά, Μαρμελάδες, Με χαμηλό[...]

Μία από τις πιο αγαπημένες μου λιχουδιές! Μπουκιές με σοκολάτα και καρύδα, τύπου bounty, στην υγιεινή, νηστίσιμη και vegan εκδοχή τους έχω να σας προτείνω[...]

Υλικά: Βάση μπισκότου: 300 γραμμάρια μπισκότα ολικής 5 κουταλιές σούπας φυτική μαργαρίνη 1η στρώση: 125 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 125 ml φυτική κρέμα[...]

Υλικά: ¼ κούπας στιγμιαίες νιφάδες βρώμης ¼ κούπας λυκόμουρα goji ¼ κούπας πεκάν ή καρύδια ή αποφλοιωμένους σπόρους κάνναβης 1 κ.σ. ανακάρδια[...]

Ρυζόγαλο με κάρδαμο και κανέλα Ό,τι έμεινε στον πάτο απ’ το κατσαρόλι που το ρυζόγαλο έβρασε, πριν μπει σε μπολ, αυτή είναι η πρώτη γεύση του. Κι όποιος δεν[...]

Tweet #pin-wrapper > a {background-image:none !important;} ανακάλυψα αυτήν την συνταγή πριν λίγες μέρες στο διαδίκτυο κ την δοκίμασα προχθές. περιττό να σας πω[...]

Για όσους αρνούνται να αποχωριστούν τη σοκολάτα ακόμη και μες στο κατακαλόκαιρο! Σοκολατίνα για τους chocolovers, ανάλαφρη και ισορροπημένη σε γεύση και[...]

Η στέβια, είναι ένα φυτό, που ανακαλύφτηκε το 1887 στα υψίπεδα της Παραγουάης. Για χρόνια καλλιεργούνταν και χρησιμοποιούνταν από τις τοπικές φυλές των[...]

Υλικά: (Γίνονται 35-40 μηλοπιτάκια κανονικού μεγέθους) Α. Για τη ζύμη: 200 ml ελαιόλαδο 200 ml λευκό κρασί (ή ρετσίνα) 500 γρ. (3,5 κούπες) αλεύρι που[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]