Γλυκα χωρις σφυριδα ζελατινα

Ναι, καλά καταλάβατε..Αυτή είναι μια συνταγή για τη γιορτή του Αγίου Βαλεντίνου..Καρδιές, πραλίνα φουντουκιού, μαρμελάδα..σας θυμίζουν κάτι; Φτιάχνουμε λοιπόν[...]

ΤΟΥΡΤΑ ΓΕΝΕΘΛΙΩΝ   16 κομμάτια από 480 θερμίδες !Ζύμη: 400 γρ. φουντούκια 50 γρ. κουβερτούρα 1 μασουράκι βανίλια 1 λεμόνι 50 γρ. κορν-φλάουρ 10 αυγά 300 γρ.[...]

100 γρ. φουντούκια ψημένα 5 αυγά χωρισμένα 185 γρ. ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού άρωμα βανίλιας 40 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κουταλιά σούπας αλεύρι για[...]

Τriple Cream Birthday Cake Για το παντεσπάνι λεμόνι Για 2 Φόρμες με διάμετρο 18 εκκ. ή μία με 26 6 Αυγά 350 γρ. φρέσκο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 350 γρ.[...]

ΠΗΓΑΙΝΕ ΣΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ Τα μαγαζιά με Frozen Yogurt είναι απ’ τις ελάχιστες κατηγορίες που αυξάνονται εκρηκτικά τα τελευταία δυο χρόνια στην Ελλάδα (μαζί με τα[...]

Το αποδομημένο μιλφέιγ (millefeuille) al Caruso είναι μια συνταγή που πρωτοβγήκε φέτος το καλοκαίρι στο εστιατόριό μου στη Τήνο, προκειμένου να εκμεταλλευτεί[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη βάση 125 γρ. φεγεντίν 125 γρ. πραλίνα φουντουκιού 55 γρ. κουβερτούρα γάλακτος Για την κρέμα σοκολάτας 200 γρ. κουβερτούρα 100 ml γάλα 80 ml[...]

Υλικά 200 γρ marshmallows creme -συνταγή εδώ 1/3 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμενο 1/4 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα αμυγδάλου ή βανίλιας * 1/4 κουταλάκι του[...]

“Baci di Dama“, δηλαδή “Φιλιά μιας κυρίας“, έτσι ονομάζονται τα δελεαστικά μπισκότα - σάντουιτς από το Τορίνο που δοκίμασα χθες βράδυ,[...]

Για τη βάση 1 συσκευασία γκοφρέτα με γεύση βανίλια (περίπου 175 γρ.) 1 συσκευασία μπισκότα τύπου digestive 1 κούπα ανάμικτους ξηρούς καρπούς σε ίδια αναλογία[...]

"" Είπες στον μπαμπά Χρόνια Πολλά; Γιατί; Γιατί έχει γενέθλια, δεν είπαμε... Α, ωραία...λα-λα-λα γενέθλια! Τι είπαμε ότι πρέπει να του πω; Χρόνια Πολλά,[...]

Πριν διαβάσετε την επόμενη συνταγή και δείτε τις φωτογραφίες, πάρτε βαθιά ανάσα. Δεν πρόκειται για ένα οποιοδήποτε σεμιφρέντο. Προκειται για ΤΟ απόλυτο,[...]

Το μενού λοιπόν περιέχει: 1. Πράσινη σαλάτα με λιαστη ντομάτα και κουκουνάρι 2. Xυλωμένο ριζότο με μανιτάρια 3. Cheesecake με lemon curd Στο βιβλίο του Jamie[...]

Tα μαγαζιά με Frozen Yogurt είναι απ’ τα ελάχιστες κατηγορίες που αυξάνονται εκρηκτικά τα τελευταία δυο χρόνια στην Ελλάδα (μαζί με τα ενεχυροδανειστήρια και[...]

Λαχταριστή και εύκολη τούρτα με φρούτα. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Τούρτες Γλυκά με φρούτα Γλυκά ψυγείου Άλλες κατηγορίες Γερμανικές συνταγές Όλες οι[...]

Αφράτη μαρέγκα με γέμιση κρέμας φρούτων πασπαλισμένη με φουντούκια και σιρόπι σοκολατας Τι χρειαζόμαστε: 4 ασπράδια αυγών 225 γρ ζάχαρη 1 κουτ. γλ. άρωμα[...]

Κέικ σοκολάτας με γλάσσο σοκολάτας ΚΕΪΚ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΓΛΑΣΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ   Ιδιαίτερα νόστιμο γλυκό αλλά λιγάκι δύσκολο για αρχάριους. Με λίγη προσοχή στις οδηγίες[...]

Μμμμ, από τώρα το λιγουρεύομαι. Ένα γλυκό που θυμίζει το παλιό παραδοσιακό μωσαϊκό αλλά λίγο πιο ψαγμένο. Το έχω κλέψει από τον Παρλιάρο αλλά το έχω εξελίξει[...]

ΚΡΥΜΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ   Υλικά Τάρτες από βατόμουρα: 175 γραμμάρια αλεύρι 100 γραμμάρια βούτυρο ή μαργαρίνη 75 γραμμάρια ζάχαρη άχνη 1 αυγό 2 κρόκους 50 γραμμάρια[...]