Γλυκα χωρις πλιγουρι βουτυρο σπαλα εντερακια σαφραν

Ποιο είναι το πρώτο γλυκό που κράτησες στη ζωή σου; Για τους περισσότερους από εμάς είναι ένα χρωματιστό, απίστευτα νόστιμο γλυφιτζούρι . Είναι ένα ιδανικό[...]

Θέλεις να φας κάτι γλυκό; Μήπως θα ήθελες να φτιάξεις ένα διαφορετικό κορμό σοκολάτας; Δοκίμασε να προσθέσεις μέσα πραγματικά σπιτικά κομμάτια καραμέλας![...]

[ΔΕΝΤΡΟ ΑΠΟ ΚΑΡΑΜΕΛΩΜΕΝΑ ΣΟΥ ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΙΝΕΣ ΚΑΡΑΜΕΛΑΣ ΚΑΙ ΖΑΧΑΡΩΜΕΝΑ ΛΟΥΛΟΥΔΙΑ] ΥΛΙΚΑ: 60-80 έτοιμα και άδεια σου ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΡΕΜΑ: 400 γρ. γάλα[...]

Μοναδική μαρμελάδα που θα σας ξετρελάνει ! ! ! Μπορείτε να τη δοκιμάσετε με κουλουράκια, να την αλείψετε σε τσουρέκι ή να τη συνοδεύσετε με κέικ. Συνταγή :[...]

ΤΟ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΑΛΕΙΜΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ! Πριν αρκετά χρόνια, το 2009, είχα βρεθεί στο Sirmione , υπέροχη ιταλική λουτροπολη, χτισμένη σε μία χερσόνησο που[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. νερό Λίγη γλυκόζη ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ 600 γρ. κρέμα γάλακτος 600 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 50-56% κακάο [...]

Αυτή η τούρτα φαίνεται δύσκολη αλλά δεν είναι! Θα σας δείξω πως την έφτιαξα αλλά θέλω πρώτα απ' όλα να σας ευχαριστήσω θερμά για την ανταπόκρισή σας στην[...]

Σας παρουσιάζω μοναδικές ιδέες για να φτιάξετε μαζί με τα παιδάκια σας καταπληκτικά γλυκίσματα για κεράσματα ή ακόμα και για δωράκια!!! Γλυφιτζούρια απο[...]

Πριν λίγες ημέρες στο blog της, η Mari Plateau , έγραψε για την πιο εύκολη κρέμα καραμελέ που έχω διαβάσει. Με τις κρέμες γενικώς δεν τα πάω και πολύ καλά,[...]

Υλικά: 1 κούπα ζάχαρη 1/2 κούπα νερό 1 κουταλιά της σούπας γλυκόζη 4 ασπράδια αυγών σε θερμοκρασία δωματίου ελάχιστο αλάτι ή 2-3 σταγόνες λεμόνι Εκτέλεση: Σε[...]

Τα ξινόδεντρα στην Ελλάδα δεν είναι αυτοφυή. Μας έχουν έλθει από την μακρινή Ανατολή, την Ινδία και την Κίνα. Φαίνεται όμως ότι βρήκαν τον τόπο τους στις[...]

Καλή σας μέρα! Εχθές ήταν τα γενέθλια της μικρής Βασιλικούλας μας! Έκλεισε τα τέσσερα το ζουζουνάκι μας και καθώς το βλέπω να γίνεται μια μικρή δεσποινιδούλα[...]

Για μικρά και μεγάλα παιδιά! Αφιερωμένα στη Φουντουκίτσα! Τι χρειαζόμαστε: 3 κούπες ζάχαρη 1/3 κούπας γλυκόζη 1/4 κουταλάκι κρεμόριο 1 1/2 κούπα νερό 10 - 15[...]

Αρνούμαι να αποδεχθώ ότι το καλοκαίρι τελείωσε, και μιας και ακόμα ο καιρός το επιτρέπει εξακολουθώ να φτιάχνω τα αγαπημένα μου παγωτά. Το σημερινό παγωτάκι[...]

κάπκεικς της αρεσκείας μας (εγώ έκανα τα σοκολατένια της taste to dream) frosting της αρεσκείας μας σε λευκό (εγώ έκανα μαρέγκας) κεφάλι σκούρα καφέ-έως μαύρη[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΟ ΜΠΙΣΚΟΤΟ Χτυπάμε στο μίξερ τους κρόκους με τα 100 γραμμάρια ζάχαρη, μέχρι να ασπρίσουν. Χτυπάμε τα ασπράδια σε μαρέγκα με την υπόλοιπη[...]

Υλικά για το παστέλι: 1 κούπα ψημένο σουσάμι 1 κούπα ψημένο ανάλατα φιστίκια 2 κ.γ. ηλιέλαιο ή καλαμποκέλαιο ή άλλο φυτικό λάδι 1/4 κούπας καταψυγμένες ή[...]

Σοκολατάκια Pan, με ινδοκάρυδο και καραμέλα. Ένας γλυκός πειρασμός για μικρούς και μεγάλους... Και ποιος θα έλεγε όχι σε ένα υπέροχο, αρωματικό, γευστικό,[...]

Βελούδινο σοκολατένιο κέικ με βελούδινη ρευστή καραμέλα γάλακτος, σκέτη κόλαση!! Υλικά για το κέικ: 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κούπα άγλυκο[...]

[photo: Μαρίνα Μαυρομάτη] Το καλοκαίρι ξεκίνησε δυναμικά με αρκετή ζέστη, ο κάδος της παγωτομηχανής περιμένει υπομονετικά ήδη εδώ και μέρες στην κατάψυξη και[...]

Επειδή σήμερα γιορτάζει ο μεγάλος μου ο γιος δεν μου πήγαινε η καρδιά να μην κάνω κάτι έτσι για το καλό, παρόλο που περνάμε ...μπόρες αυτές τις μέρες....Να[...]

Τι χρειαζόμαστε: Υλικά κρέμας: 600 γρ. Κρέμα γάλακτος (35% λιπαρά) 100 γρ. Φρέσκο γάλα 60 γρ. Ζάχαρη κρυσταλλική 10 γρ. φύλλα Ζελατίνης Υλικά για τη σος: 200[...]

ΕΚΤΕΛΕΣΗ ΓΙΑ ΤΙΣ ΜΙΚΡΕΣ ΣΑΡΛΟΤ Ρίχνουμε λίγη από τη ζάχαρη στους κρόκους και ανακατεύουμε με το σύρμα μέχρι να ασπρίσουν. Χτυπάμε το ασπράδι με τη ζάχαρη σε[...]