Γλυκα

Υλικά: 250 γρ. φράουλες 2 μεγάλα πορτοκάλια ¼ φλυτζ. ζάχαρη 1 πρέζα βανίλια 2 κουτ. σούπας νερό 2 κουτ. σούπας κονιάκ 300 γραμ. σαντιγί 2[...]

Υλικά: 1 φακελάκι σαφράν 8 μεγάλα αχλάδια 200 γρ. ζάχαρη 1 φλυτζάνι νερό 1 ½ φλυτζάνι λευκό κρασί φλούδα από ένα πορτοκάλι 2 συσκευασίες των 200 γρ.[...]

Υλικά: Για την κρέμα: 75 γραμ. ρύζι γλασέ 2 ½ κουτ. γάλα 35 γραμ. ζάχαρη ½ φλυτζ. κρέμα γάλακτος Για το γαρνίρισμα: Μαρμελάδα βύσσινο ή[...]

Υλικά: 500 γρ. αλεύρι 4 αυγά 1 φλυτζάνι καλαμποκέλαιο 1/2 φλυτζάνι ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι μέλι 1 φλυτζάνι καρότα (τριμμένα) 1/2 φλυτζάνι μαύρες σταφίδες [...]

Υλικά: 2 κουβερτούρες (125 gr.) Ξερά φρούτα (δαμάσκηνα, σύκα, βερίκοκα) Φουντούκια/Αμύγδαλα (καθαρισμένα) 1-2 φύλλα λαδόκολλα Εκτέλεση: Ανοίγουμε τα[...]

Πώς φτιάχνουμε 1 ποτήρι τσαγιού σαλέπι Διαλύουμε 1 κουταλιά του γλυκού σαλέπι σε λίγο χλιαρό νερό. Βάζουμε γάλα σε ένα κατσαρολάκι. Ρίχνουμε το σαλέπι[...]

Υλικά (για 1 ταψί): ½ κιλό αλεύρι ½ ποτήρι ζάχαρη 1/4 κουταλιά γλυκού σόδα 1/4 κουτ. σούπας μπέικιν πάουντερ ½ ποτήρι ελαιόλαδο σχεδόν ½ ποτήρι[...]

Υλικά: 500 γραμ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γραμ. κάπαρη 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 ματσάκι μαϊντανό 1 ματσάκι άνηθο αλάτι, πιπέρι ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 5 αυγά 1 ποτήρι ζάχαρη 1 κάψουλα βανίλια 2 ποτήρια αλεύρι 1 baking Σιρόπι: 2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό λίγο χυμό λεμόνι Εκτέλεση: [...]

Υλικά: βάση για τάρτα (έτοιμη) 2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής 2 λεμόνια κρέμα σαντιγύ Εκτέλεση: Πασπαλίζουμε τη βάση της τάρτας με σιρόπι που του[...]

Υλικά: 500 γρ. κρέμα γάλακτος 250γρ. ζαχαρούχο γάλα τρούφα για γαρνίρισμα μπισκότα πτι μπερ άρωμα της αρεσκείας μας Εκτέλεση: Χτυπάμε την κρέμα[...]

Υλικά: 2 1/2 φλ. τσαγιού αλεύρι 1 φλ. τσαγιού βούτυρο 1/2 φλ.τσαγιού ζάχαρη 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ ελάχιστο αλάτι 2 αυγά χτυπημένα λίγη βανίλια [...]

Υλικά: 300 γρ. ανθότυρο σε θερμοκρασία δωματίου, λιωμένο με το πιρούνι 160 γρ. σταφίδες 80 γρ. γλυκό κρασί(σαμιώτικο) 5 αυγά 40 γρ. κορν φλάουρ 150 γρ.[...]

Υλικά: 4 αυγά 1.5 φλυτζάνη ζάχαρη 0.5 φλυτζάνι λάδι 1 Φαρίνα περίπου 1 φλυτζάνι γάλα ό,τι άρωμα θέλετε Εκτέλεση: Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη[...]

Υλικά: 90 γρ. βούτυρο 2 αυγά 1/2 κούπα ξινόγαλο 1 κούπα πολτοποιημένο καρπούζι 1 1/2 κούπα αλεύρι 2/3 κούπα ζάχαρη 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 2 κ.γ.[...]

Υλικά: 4 μήλα ζάχαρη, κανέλα πιπερόριζα 3 φύλλα μπακλαβά τυρί Brie Εκτέλεση: Καθαρίστε τα μήλα και αφαιρέστε τους σπόρους με το ειδικό coup pat.[...]

Υλικά: 1 κεσεδάκι γιαούρτι 2 κεσεδάκια ζάχαρη κρυσταλλική 3 κεσεδάκια αλεύρι 1 βιτάμ 5 αβγά ξύσμα λεμονιού 1 κ.γ. μαγειρική σόδα Εκτέλεση: Βάζετε[...]

Υλικά: 8 ροδάκινα μέτρια 1 κουτί κομπόστα λίτσι(500γρ.) 1 κουπάκι philadelphia light 1 κουταλάκι βανίλια Εκτέλεση: Βουτίξτε τα ροδάκινα σε νερό που[...]

Υλικά: 1 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη 3 φλιτζ. τσαγιού νερό ελάχιστο αλάτι 4 κουτ. σούπας χυμό λεμονιού 6 μεγάλα ώριμα αχλάδια Υλικά για το σιρόπι[...]

Υλικά: 2 στραγγιστά γιαούρτια 2 μικρές κρέμες σαντιγύ ή μισή μεγάλη (φυτική σαντιγύ) 2 ζελέ ανανά 1 μικρή κονσέρβα ανανά (2-3 κομμάτια θα βάλουμε μέσα[...]

Υλικά: 20 βερίκοκα 800γρ.ζάχαρη το χυμό από 1/2 λεμόνι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε τα βερίκοκα και βγάζουμε τα κουκούτσια. Βάζουμε τα βερίκοκα σε ένα βαθύ[...]

Υλικά: 3 φλ. αλεύρι 1 φλ. γάλα 3/4 φλ. ζάχαρη 1 φλ. σπορέλαιο 1 αυγό 1 baking powder 1 βανίλια λίγη τρούφα Εκτέλεση: Ανακατεύουμε το αυγό με τη[...]

Υλικά (για 8 μερίδες): 4 πορτοκάλια 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα Εκτέλεση: Πλένουμε πολύ καλά τα πορτοκάλια, τα κόβουμε στη μέση και τα στίβουμε. [...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια σιμιγδάλι χοντρό 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 φλυτζάνι καρύδια τριμμένα 1 baking powder 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2 κ.γ. γαρύφαλλο 9 αυγά 2[...]

Υλικά: 1 ζαχαρούχο γάλα 3 αυγά μπισκότα miranda κανέλα 1 κουταλιά μέλι 1 γιαούρτι {κεσεδάκι} 1 ποτήρι αναρη καρύδια 1 κουταλάκι χυμό λεμονιού [...]

Υλικά: 1 κιλό φράουλες 600 γρ. έως 1 κιλό ζάχαρη 1/4 φλ. χυμό λεμόνι Εκτέλεση: Οι φράουλες πρέπει να είναι ώριμες αλλά γερές. Τις πλένουμε καλά,[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι σιμιγδάλι ψιλό 1 φλυτζάνι συμιγδάλι χοντρό 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 μπέικιν ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 φακ. μαστίχα 325 γρ. πορτοκάλι χυμό[...]

Υλικά: 1 βιτάμ 4 αυγά 2 1/2 φλυτζάνια του καφέ (τα μικρά) νερό 5 φλυτζάνια του καφέ ζάχαρη 1/2 φλυτζάνι κονιάκ 1 φλυτζάνι του καφέ κακάο 4 φλυτζάνια[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι βούτυρο 1 φλυτζάνι αλεύρι 1 1/2 φλυτζάνι κουάκερ ξύσμα λεμονιού 1/2 κουταλάκι κοφτό μπέικιν-πάουντερ Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 500 γρ. κουάκερ (1 κουτί) 6 σοκολάτες κουβερτούρα (200 γραμμαρίων) 2 πορτοκάλια (το ξύσμα τους μόνο να είναι χοντρό) Εκτέλεση: Λιώνουμε την[...]

Υλικά: 200 γρ. βούτυρο (σε κύβους ) 200 γρ. ζάχαρη ξύσμα και χυμό 3 λεμονιών 4 κρόκους αυγών Εκτέλεση: Λιώνετε το βούτυρο. Ρίχνετε τη ζάχαρη, το[...]

Υλικά: 1 πακέτο 500 γρ. Φύλλο σφολιάτα 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα 250 γρ. βούτυρο 2 κουτάκια νερό ζάχαρη άχνη κανέλα Εκτέλεση: Λιώνουμε το βούτυρο και[...]

Υλικά: 1 κεσέ γιαούρτι 2 φλυτζάνια πορτοκάλι 5 αυγά 2 κ.σ. καλαμποκέλαιο 1 κ.σ. μπέικιν πάουντερ 1 ποτήρι ζάχαρη φύλλα γλυκών Εκτέλεση: [...]

Υλικά: 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη 2 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 4 αυγά 300 γρ. αγελαδινό γιαούρτι 250 γρ. βούτυρο μπέικιν πάουντερ Εκτέλεση: Βάζετε[...]

Υλικά: 2 μεγάλα μπισκότα πτι-μπερ η μιράντα 1 λουκούμι με γεύση τριαντάφυλλο 2 κ.σ. μέλι ή 1 κ.σ. μαρμελάδα φράουλα Εκτέλεση: Πέρνουμε το λουκούμι[...]