Γλυκα με μπαμιες

Από την παιδική μου ηλικία θυμάμαι να λατρεύω τον άρτο... ναι, αυτό το γλυκό ψωμί της αρτοκλασίας. Η γεύση του συνδέεται με την επιστροφή της μαμάς και του[...]

Σε μέγεθος μινιατούρας, για λιγότερες τύψεις! Εκτός από τα τριανταφυλλένια νηστίσιμα ξεροτήγανα , σε πολλές περιοχές της Κρήτης φτιάχνουν ένα άλλο είδος[...]

Μπουγάτσα... ένα από τα πιο αγαπημένα εδέσματα του μπαμπά μου! Δεν θυμάμαι να υπάρχει ούτε μια φορά που να πήγαμε στις Σέρρες και να μην καθήσαμε να φάμε[...]

“Μπορώ να μιλάω ώρες για τις αδελφές του μπαμπά μου. Είναι όλες τόσο ωραία διαφορετικές μεταξύ τους. Ζουν στο νησί. Στη Σύρο. Έχω μεγαλώσει χωρίς την[...]

Τα ξαδέρφια μου από την πανέμορφη Βελίνα Κορινθίας μας έστειλαν μπόλικα νόστιμα μηλαράκια. Τρώμε, τρώμε και τελειωμό δεν έχουν! Οπότε είπα να τα βάλω σε καμιά[...]

ΥΛΙΚΑ 300gr. αλεύρι δυνατό 80gr. φρέσκια μαγιά 1 φλιτζάνι γάλα (χλιαρό) ½ φλιτζάνι ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 100gr βούτυρο 4 αυγά 2 βανίλιες για το σιρόπι[...]

Αχ αυτά τα blondies! Που δεν είναι brownies, δεν έχουν πολύ σοκολάτα αλλά είναι το ίδιο νόστιμα...και τα συγκεκριμένα, με υπέροχο άρωμα καφέ που όλοι ξέρετε[...]

Αχ αυτά τα blondies! Που δεν είναι brownies, δεν έχουν πολύ σοκολάτα αλλά είναι το ίδιο νόστιμα...και τα συγκεκριμένα, με υπέροχο άρωμα καφέ που όλοι ξέρετε[...]

Ναι..................κι όμως πέρασαν 17 ολόκληρα χρόνια!!!!! Πέρασαν σαν ποταμάκι, έφεραν χαρές, γέλια, περηφάνια, αγωνία, αγάπη, λατρεία και πόσα άλλα επίθετα[...]

Σήμερα, 14 Φεβρουαρίου, του Αγίου Βαλεντίνου ενισχύουμε τα "σιρόπια" των ερωτευμένων με παραδοσιακούς μπαμπάδες! Ακολουθήστε αυτή την 100% πετυχημένη συνταγή[...]

Μπουγάτσα... ένα από τα πιο αγαπημένα εδέσματα του μπαμπά μου! Δεν θυμάμαι να υπάρχει ούτε μια φορά που να πήγαμε στις Σέρρες και να μην καθήσαμε να φάμε[...]

Το πρώτο μου σπιτικό παγωτό! Πέρυσι στα γενέθλια του μπαμπά μου έγινε ανάρπαστη! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση: 2 πακέτα petit-beurre τριμμένα 180 γραμμάρια[...]

Συνήθως στο αναρτήσεις μου,αποφεύγω να βάζω συνταγές που άλλοι έχουν ήδη ασχοληθεί(και μάλιστα έχοντας εκτελέσει με μεγαλύτερη εμπειρία από μένα). Προσπαθώ οι[...]

Εφτιαξα αυτό το κεκάκι με 4 απλά υλικά κυριολεκτικά σε 5 λεπτά !!!Χρησιμοποίησα 2 πιρούνια για να το ετοιμάσω και έγινε πολύ νόστιμο αφράτο και γευστικό ...Οτι[...]

Ισως το ωραιότερο γευστικότερο κέικ με ολόκληρο πορτοκάλι κ γλάσο πορτοκαλιού ..χωρίς αυγά ..χωρίς πολλά υλικά ..έτοιμο σε 5 λεπτά για φούρνο !!! Μοσχομυρίζει[...]

Ή καλύτερα, ατομικά brownies με "καρδιά" λευκής σοκολάτας, με λίγη ακόμα λιωμένη λευκή σοκολάτα από πάνω, και ένα σοκολατάκι μαύρης σοκολάτας από δίπλα, έτσι,[...]

Η Άνοιξη μπήκε για να καλά. Κοιτάζοντας πόσο μεγάλη και με θέα βεράντα έχω αποφάσισα οτι πρέπει να αξιοποιηθεί. Ειδικά φέτος που τα ταξιδάκια μας θα είναι[...]

ΜΠΙΣΚΟΤΑΚΙΑ ΒΟΥΤΥΡΟΥ ΓΙΑ ΜΠΙΣΚΟΤΟΜΗΧΑΝΗ Κλασσικα μπισκοτακια, φτιαγμενα με την ζυμη " παστα φρόλλα ", αλλα σε πιο μαλακη μορφη. Αυτη η συνταγη ειναι ιδανικη[...]

Έκανα λοιπόν κ εγώ την κίνηση μου και αγόρασα παγωτομηχανή. Αυτό ήταν το πρώτο μου παγωτό που έφτιαξα σε αυτήν και έχω να σας πω ότι αξίζει μια επένδυση σε[...]

Μια συνταγή επαγγελματική για μπισκότα που τρώγονται μετά "μανίας" Υλικά 250 γρ. βούτυρο super fresco ή βουτύρου 1 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 4 αυγά ([...]

500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του(φαρίνα) 250 γρ. βούτυρο μαργαρίνη 5 αυγά 1 κεσεδάκι στραγγιστό γιαούρτι 170 ml χλυαρό γάλα 450 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 6-7[...]

Με ανθόνερο και αμύγδαλο! Η πιο αρωματική είναι αλήθεια! Αν δεν μας αρέσει το ανθόνερο μπορούμε να βάλουμε άλλα αρώματα όπως θα δείτε στις παρατηρήσεις. Έχει[...]

Η συνταγή είναι της θείας μου...Αν ήξερε να χειρίζεται υπολογιστή σίγουρα τις περισσότερες συνταγές εδω μέσα θα τις είχε βάλει εκείνη...Είναι τέλειοι[...]

16/12/13 Και ένα γλυκάκι ακόμα σας παρουσιάζουμε σήμερα, μιας και λόγω γιορτών έχω πάρει φόρα. Σήμερα επιπλέον έχει γενέθλια ο μπαμπάς μου, οπότε[...]

Χρόνια πολλά σε όλους τους μπαμπάδες που γιορτάζουν σήμερα και να θυμόμαστε πάντα γλυκά τους μπαμπάδες που έφυγαν νωρίς από τη ζωή μας. Ένα γλυκό δροσερό που[...]