πως φτιάχνεται το σπιτικό ζελε | τσουρεκακια αργυρό | βανιλια γιωτης με μπανανα | ενα κκιλο ζυμη ποσους λουκουμάδες | κρεας χοντρό βραστό | χορτοπιτα με σφολιατα | βαγγέλης δρίσκας κοτοπουλο
Συνδεση

Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές

Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!

Ξεχάσατε τον κωδικό;

Βοδινο Braise (Michel Bourdin)

Πηγή: http://www.athinorama.gr/umami/

Οδηγιες

Υλικά (για 6 άτομα) 1 ½ κιλό κρέας βοδινό 60 γρ. καρότο 60 γρ. κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο Σέλερι Κόκκινο κρασί Brouilly (ή Νάουσα). Βούτυρο Ελαιόλαδο Ζωμός κρέατος Αλεύρι 1 κ.σ. ντοματοπελτές 1-2 δαφνόφυλλα Θυμάρι Μαϊντανός Παρασκευή θα ζητήσουμε από το χασάπην [...]

Διαβαστε τη συνταγη στο athinorama.gr/umami

Υλικα Συνταγης

  • βουτυρο
  • ντομάτα
  • κρεμμύδι
  • λάδι
  • σκόρδο
  • καρότο
  • αλεύρι
  • μαϊντανός
  • κρασί
  • βοδινό
  • δάφνες
  • λάχανο
  • λίπος
  • δαφνόφυλλα
  • σέλερι
  • θυμάρι

Επιπεδο Δυσκολιας: Δυσκολο

Κατηγοριες

  • Με φρούταΟχι
  • Με όσπριαΟχι
  • Με ζυμαρικάΟχι
  • Με χορταρικάΝαι
  • Με μοσχάριΟχι
  • Με χοιρινόΟχι
  • Με κιμάΟχι
  • Με πουλερικάΟχι
  • Με κουνέλιΟχι

Ψησιμο

  • Στο τηγάνι Οχι
  • Στην κατσαρόλα Οχι
  • Στο φούρνο Ναι


Διαβάστε όλες τις συνταγές από το athinorama.gr/umami


Το Cooktime είναι μια μηχανή αναζήτησης συνταγών που βρίσκει συνταγές με ειδικά φίλτρα αναζήτησης όπως υλικά, κατηγορίες και λέξεις-κλειδιά.
Το Cooktime δεν φιλοξενεί συνταγές αλλά links προς site συνταγών. | FAQ | Privacy