Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Υλικά 600 γρ. καλαμάρια φρέσκα, καθαρισμένα και κομμένα σε πολύ λεπτές λωρίδες, σαν ταλιατέλες
50 γρ. γκουαντσάλε(guanciale) ή παντσέτα καπνιστή ψιλοκομμένη
Μισή σκελίδα σκόρδο
2 -3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 πρέζα στήμονες από κρόκο Κοζάνης
1 μικρή πιπερίτσα τσίλι ψιλοκομμέν [...]
Διαβαστε τη συνταγη στο athinorama.gr/umami
