Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
ΥΛΙΚΑ
Παστή μελιτζάνα
Αλεύρι
Λάδι ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Για την παστή μελιτζάνα
Αρχικά βράζουμε τη μελιτζάνα ολόκληρη μέχρι να μαλακώσει το κοτσάνι, ύστερα χαράζουμε μια χαραμάδα και την παστώνουμε με μπόλικο αλάτι και σιναπόσπορο και το αφήνουμε [...]